话说有日lunch我买咗连锁店嘅咖喱饭食
我拍档就突然话 不如认真揾吓印度餐厅去食吓咖喱囉
于是揾吓湾仔收工附近边度有得食 就揾到Jo Jo似乎几唔错

上到正门就已经觉得好有印度电影场景感觉
入门口就会见到一个酒吧 内里环境都好大
坐低后就送上小食脆饼 配三款特色酱料

香炸洋葱秋葵丝 $58
份量都唔少 每块又大又够厚
以香料及洋葱碎制成 配以薄荷酸辣酱
洋葱味非常之突出
香味同造型都令我谂起炸软壳蟹

阿富汗风味蕃茄酱炒茄子 $98
好奇心之下试吓阿富汗究竟系咩风味
味道主要都系乳酪、蒜蓉及薄荷叶 唔辣㗎㖞
茄子以薄片铺得好满够入味

切蒂娜德咖喱鸡 $142
南印度嘅料理 有咖喱鸡之王嘅称号
尊重原始口味冇特登加减辣度 辣度都颇适中
鸡肉有4件 就系一般雪藏用嘅鸡柳而唔系鲜鸡
相信最重要都系食个咖喱汁

牛油鲜奶松饼 $35
食咖喱点少得薄饼或松饼啊
尼一款松饼非常之足料啊 而且有成5大块
入面有薯仔、洋葱同印度芝士
沾咖喱食最Yummy

Mango Lassi $58
必点芒果乳酪 大大杯 解辣又帮助消滞

七点半开始越来越旺场 不少印籍人士嚟食饭
尼度味道一定够正宗
有兴趣食印度菜不妨嚟一试

身处湾仔区 心血来潮 想食印度咖哩 然后发现左呢间几多好评 无咩差评既Jo Jo Indian Cuisine 餐厅环境比想像中舒适得多 整洁阔落

落完单之后 店员就会送上印度薄脆 香脆得黎咸香味十足 仲配有三种酱汁

Butter chicken $128
咖哩浓稠 香气十足 阵阵番茄同牛油香 带微辣几开胃 配nann一流！鸡件入味之余 唔会好柴

Butter nann $28
Nann大大块 比较薄身 软熟带咬口 唔会太油腻 吸咖哩汁相当唔错

Mango lassi $58
每次去印度餐厅必点既一杯饮品！呢到既mango lassi真心系我最近饮过最好饮既 芒果味道浓郁 香甜唔人工 质地又唔会太杰 浓稠度刚好 冇冰得黎好够冻 解辣一流！

印度菜食吾少，不过今日喺JoJo India Cuisine 食午餐自助餐有惊喜印度菜好地道唔系普通餐厅可以叫嘅嘢
一坐低店员用英文介绍午餐有咩食，又攞左几碟印度街头小食比我试（虽然听吾晒佢讲咩）分别有开胃嘅有香口嘅！其中一款叫Masala Dosa 配masala 酱同椰丝酱，一边煎到金黄脆口令一面仲软棉棉再点埋酱料食有甜有咸好好味
配合唔同嘅肉（除咗冇牛肉）啲咖喱都唔同辣度尤其系羊咖喱一啲都唔（苏）烤鸡够㶶边肉嫩又惹味，一定要食啲印度饭粒粒有赵口用黎送咖喱一流
午餐包一杯特饮，我听店员介绍叫咗Mango Nassi 食咖哩饮好夹够晒多芒果又冰凉又解辣

黎到湾仔的 Jo Jo Indian Cuisine ，你会一改对印度餐厅的印象
电梯门一开，已经别有洞天
墨绿色墙配上幽雅水晶灯，完全就系西式FINE DINING的场地
一入内就见到好有气势的一排酒吧枱
靠窗的一整排落地玻璃，开扬光猛。同平时的印度餐厅黑黑暗暗的感觉不同
最浓厚印度色彩的，就只系墙上的印度挂画同印度电视，成个感觉系好高级~

呢度既星期日中午会有印度式BUFFET, 由12点可以坐到3点~
印度人食最多就系CURRY, 而BUFFET 上就有不同颜色不同口味的CURRY
作为门外汉，实在搞不清边款打边款呢~ 不过每一款颜色都好靓，阵阵香味扑鼻而来~

Curry 当然要配饭，呢度既饭系大大的一煲，系幼幼长长的正宗印度米

另外，还有一个厨司主理的位置，同样放了唔少咖啡同配菜，由厨司即制
印度食物其实都好健康，好多蔬菜配料~
除左Curry, Buffet 吧仲有印式沙律添~ 红红绿绿的，非常吸晴~
MANGO LASSI, 芒果味非常浓郁，仲有粒粒芒果系入面添~
Butter Chicken 系印度咖喱入面最少辣的一款，唔好睇佢咁浓色，其实以香味为主。
初初入口真系唔觉好辣，不过食得多先会发现有好轻微的辣味
佢既咖喱汁浓稠度适中，唔系一PAT PAT 好杰个只，用黎混饭食或沾NAAN 都好适合
(我个人就比较钟意呢款汁) 鸡肉都几多旧，而且肉好嫩滑

NAAN 系食咖喱一定要有的, 刚烤起的NAAN 边脆内软，伴咖喱食简直系最佳伴侣
呢度既餐单点都几十蚊至百几蚊不等
所以Brunch Buffet HKD 168 真系超级抵呀~

文章只属个人意见，效果因人而异，只供参考
如要联络本人，请电邮至： smonkichi@hotmail.com

呢间《Jo Jo Indian Cuisine 》 有别于重庆嘅印度餐厅

装修modern 而且光猛

个人好钟意食印度餐 除咗系因为钟意食辣之外

仲好钟意印度菜用上多款香料

《Chicken Tikka》 印度铁板烤鸡

几乎系每次食印度菜必点嘅菜式

铁板上嘅烤鸡够晒热辣辣

送上枱嘅时候仲系吱吱声响

Tikka烤鸡选用咗无骨鸡块 食起来啖啖肉 

系醃制嘅时候加入咗印度乳酪 

乳酪令到鸡块更加juicy同嫩滑

同时亦加入咗孜然粉 小茴香 等等等等的香料

食起来非常滋味

顺带一提 记得要加入柠檬汁 连埋洋葱一齐食

咁先至最原汁原味呀

《Vindaloo Chicken》

系印度餐厅餐牌中一定见到

系印度咖哩中比较辛辣嘅一款

红红的咖哩一望就知火辣

皆因加入咗辣椒慢煮

鸡块够嫩滑 配埋薯仔粒

食起嚟除咗够惹味之外 仲辣得相当过瘾

真系食唔停口

食印度咖哩又点少得 《Garlic Naan》

印度嘅薄饼Naan 香气扑鼻

而且超级松软

既有脆卜卜嘅外层 同时亦有软绵绵的内心

用来点咖哩汁 一滴都会浪费

真系好味到要舐埋手指

下次食印度餐 大家都可以试下呢一间坐得咁舒适嘅餐厅呀