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“惊喜的一餐”
J's Bar Bistro的点评

J's Bar Bistro
香港排名第1,871 (共15,905家美食)
价格区间: US$13 - US$38
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餐厅详细资料
周围地区: 尖沙咀
描述: J’s酒吧走法式小餐館路線,環境寬敞,裝潢摩登型格。採用歐陸式設計,以深藍色作主調,採用木地板,雲石餐桌配襯充滿格調的餐椅,帶優雅氣質。酒吧更特別設有開放式冷盤芝士吧及酒窖,為同類酒吧中少見。 J’s酒吧以摩登家常法國菜、歐陸式小食及時尚雞尾酒作主打,勢成為三五知己喝酒聊天、輕鬆吃飯的好地方。
2021年3月20日点评 通过移动设备发表

昨天跟朋友由下午tea食到dinner,食物质素相当好,甜品很出色,海鲜盘很鲜甜,pizza 很有惊喜,还有青口也很新鲜,饮品也很有特色,真是每款食物也很用心制作,而且某些套餐还有小礼物送,侍应服务很好,一定会再来帮衬

感谢 WinCheung0814
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3 - 7 条点评,共 25 条

2020年6月21日点评

本人去光顾了不少食店,酒店,从未如此想用心去赞赏一位酒店员工。
早前我与家人聚餐,虽然人数唔系好多但系由两个家庭组成,大家要求都唔同,所以我希望可以尽量安排到家人朋友都满意。我打左好多次去Js 酒吧问细节,当时有一位女仕听电话,我问左好多関于价钱,餐牌既内容,问到我本人也有点不好意思,然后唔记得第三定第四次打去既时候,该位女同事主动问我:你系咪X小姐?你好,我系Nicole。
然后佢同我讲可以用电话whatsapp menu俾我,亦主动覆电话同我介绍厨师推介,以及可以配甚么酒,而佢亦介绍左中价位既经酒俾我地衬牛扒,为我解决了不少烦恼。
我表示有家人生日,有没有甚么优惠,佢话可以帮我订蛋糕同可以做discount,亦可以写生日牌。最后我订左佢介绍既拿破仑。整个过程中,佢除左帮我安排食甚么,喝甚么,亦有不停upsales, 但系不得不说,好食,同好抵食,亦好开心。
当日我去到既时候佢好忙,但系佢主动走来跟我打招呼,然后同我讲,:今日我既同事x会照顾您地,有甚么需要可以同佢讲,然后佢俾左卡片我:如果有任何问题可以随时whatsapp 佢,而佢真系系我叫完野食后就过来同我地讲,食物可能会耐啲,因为厨房好多单,然后俾左啲薯片我地,朋友非常钟意食,到我地食完,又问我地食物好唔好食,叫我地俾意见。真系好尽心。
最后更要赞佢,好窝心。。。佢送左一个甜品拼盆俾我地,话多谢我地选择系Js酒吧过自己既生日,所以希望我朋友既生日同Js 酒吧一样咁难忘同回味,真系好识氹老人家开心。
Nicole真系好有礼貌耐心,细心体贴,以及令我觉得佢会期待我再去既感觉
最后我同我既教友导师再光顾了一次

1  感谢 Drammer
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2020年6月20日点评

前几天,庆祝朋友生日第一次嚟,餐厅食物和服务态度都好好,甜品做得几好,感谢欣赏你们有一位男同事Ray,整晚细心热情专业嘅服务,令我们好难忘,我们希望下一次再回来,还可以再有这好的服务。

感谢 milk_10000
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年1月2日点评

今次机缘巧合黎左带法国风情既J’s Bar Bistro,望落似系食西餐/饮野为主,估唔到呢度提供下午茶。

成个tea set拍得住酒店lobby质素,价钱亦亲民。有几样特别出色想推介一下,首先系法式甜点橙酒舒芙蕾,系十级好味!!!仲要呢个系平时a la carte size,CP值超高。看似外表蓬松平凡既Orange Soufflé,有着入口即化既软香口感、松软绵密,蛋奶香同橙酒味做出完美配搭,闻落清新,食落好浓郁,配上表面既糖粉系超好味。

另外呢度既拿破仑系出自帝苑饼房,酥皮松脆且薄,夹埋甜滑custard香而不腻。

感谢 eatwithbabe
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年6月5日点评 通过移动设备发表

辛苦左一排终于放Sembreak又系时候要放松下,而且近排有舖食Tea瘾,千挑细选之下就同朋友一齐拣咗呢一间因为佢哋竟然有鲟鱼子酱食丫
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梦幻粉嫩下午茶
下午茶以粉红色做主题,并且部份食物以南瓜车同玻璃鞋装住非常梦幻,真系会少女心大爆发

四款咸食:迷你烤猪肉牛角酥、虾肉沙律曲奇、西伯利亚鲟鱼子酱、红菜头酥皮盒
迷你烤猪肉牛角酥入口带有阵阵嘅牛油香味而且口感松脆,中间嘅猪肉入口口感爽嫩,咬落有少少肉汁,配上味道清新嘅蕃茄片,整体嘅味道清新唔油腻☺️
虾肉沙律曲奇入口口感非常丰富爽口嘅虾肉配上松脆嘅牛油曲奇,竟然有意外惊喜而且曲奇表面有啲沙律酱喺度,所以入口亦唔会太过干身。
西伯利亚鲟鱼子酱配上多士同碎蛋一齐食用味道啱啱好入口暨不失鱼子酱嘅咸香味,但食落又唔会觉得太咸而且配上香脆嘅多士,整体口感亦都会比较丰富
红菜头酥皮盒入口口感酥脆而且带有好香嘅牛油香味,入口完全唔觉得有油腻嘅感觉。另外,酥皮盒食落嘅红菜头味都唔算太重所以出嚟个味道都几夹

七款甜点:咖啡味软糕☕️、草莓酱芝麻蝴蝶酥、玫瑰杏仁小甜饼、红粉荔枝果冻、粉红石榴忌廉卷、玫瑰香蕉蛋糕花盆、鲜草莓朱古力
咖啡味软糕以南瓜车装住,上枱时更加会倒入干冰非常梦幻。入口味道方面,软糕嘅质感软糯烟韧有啲似Mochi咁而中间就包住个咖啡慕丝,慕丝食落有好重好香嘅咖啡味质感亦非常幼滑,有惊喜。
草莓酱芝麻蝴蝶酥入口食落口感酥脆而且有好香嘅芝麻香味,即使配上左草莓朱古力,但味道亦都唔算太甜☺️反而酸酸甜甜嘅感觉令蝴蝶酥嘅味道更加丰富
玫瑰杏仁小甜饼入口嘅味道就比较甜但带有好香嘅玫瑰香味,隐约都食到有少少杏仁嘅味道而口感方面,小甜饼入口食落微脆,唔会太过硬身
红粉荔枝果冻望落有种简约美,而果冻入口食落带有好香嘅玫瑰味隐伴随着有少少香甜嘅荔枝味,而且表面有层奶冻喺度入口带有淡淡奶香味,同时亦多左一份幼滑既质感
粉红石榴忌廉卷入口有好重嘅石榴香味,而且味道酸酸甜甜咁,非常开胃忌廉卷入口口感湿润,而且松软表面嘅石榴籽亦都丰富左成件忌廉卷嘅口感
玫瑰香蕉蛋糕花盆入口有淡淡的香蕉味,表面嘅忌廉亦都做得非常轻盈幼滑,中间嘅蛋糕睇有啲似Cupcake嘅质感所以整体入口感觉亦都唔会太湿
鲜草莓朱古力用玻璃鞋载着,非常梦幻而且入口食落整体感觉都非常清新,偏酸嘅草莓配上味道香甜嘅白朱古力,绝对系一绝

饮品:玫瑰洛神花茶、百合茉莉花茶
玫瑰洛神花茶入口有好香嘅玫瑰香味配上味道酸酸甜甜嘅洛神花,整体嘅味道都非常丰富而且仲可以根据个人喜好加入蜜糖去调味
百合茉莉花茶闻落有比较重嘅茉莉花香味☺️不过入口饮落就带有清幽嘅茶香味味道比较复杂,有少少难形容但一样好饮

感谢 hkfoodie_life
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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