铜锣湾利园附近的Cubus 集合了精致的中菜和日本菜等等,今天和朋友来到利苑逛街,午餐就来吃吃有质素的日本菜吧。
我点了个套餐,包括有茶碗蒸、沙律和味噌汤。
沙律菜新鲜和爽脆,作为前菜十分合适。
茶碗蒸的配料丰富,有虾米,而且蛋够嫩滑,不知不觉就吃了一杯。
迷你和牛寿喜烧
天气渐渐寒冷,也吃过寿喜烧来暖暖吧。
和牛味道浓郁,配上丰富的配菜,例如金菇、甘笋和娃娃菜等。加上,受喜烧的酱汁甜甜的,配上蔬菜和牛肉,就非常搭配。整个寿喜烧也十分开胃,材料多样化, 十分好送饭。
朋友点了寿司,有三文鱼子、吞拿鱼、海胆、拖罗等等,他的评价是不错的,表示新鲜、而且鱼类的油脂味浓, 一吃就溶化了,让我也心思思,留待下一次来再吃吧
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