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吉列牛忌廉乌冬专门店 (百乐中心)
香港排名第620 (共15,642家美食)
卓越奖
周围地区: 湾仔/铜锣湾
餐厅详细资料
周围地区: 湾仔/铜锣湾
2020年12月3日点评

位于铜锣湾既惊喜楼上舖
@kobekyu.hongkong
当然又系要试下招牌菜
吉列牛定食
定食包左沙律 ,芝麻酱冻豆腐
加左饭素既白饭同面豉汤
吉列牛扒 份量都好大份
配以铁板煎炉
视乎番自己喜好烹调生熟度
呢个做法可以将牛肉表面极快封锁
肉汁就唔会甘易流失食落外脆内嫩

忌廉咖哩乌冬
满满左厚忌廉底下藏住咖哩乌冬
搅匀后食落好creamy同好香咖哩味
乌冬好弹牙而且好挂汁

牛舌鸡肉串
烧得好香脆 食落肉质好juicy
舖头仲洒左啲7味粉好惹味

蜂蜜菊花蜜
好浓菊花味 甜度岩岩好
用黎解油真系一流

感谢 Daholic F
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
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5 - 9 条点评,共 70 条

2020年11月12日点评 通过移动设备发表

吉列牛定食 + 咖喱忌廉乌冬 + 2 汽水 $246
二人餐系抵食啲,唔使多谂,可以试哂呢度2款招牌菜;

吉列牛放上石烧烤炉,,每边轻轻烧吓就够,不宜烧太耐,以免肉质过韧

咖喱忌廉乌冬,可选牛肉或鸡肉,我哋拣咗牛肉,忌廉打圈铺满乌冬面,如要影相就趁早,放耐咗忌廉慢慢会塌 忌廉令咖喱乌冬更滑,咖喱味浓

牛舌鸡肉串
肉质少少弹牙,估计咬到一粒粒嘅就系牛舌,配埋佢嘅酱汁丶七味粉,味道会更好

Rose Garden
玫瑰味爱嗜者,应该会拣呢杯Rose Garden,淡淡粉红色,仲有几粒玫瑰花,卖相加分,好香玫瑰味,梳打水底,几好饮

蜂蜜菊花蜜
朋友话呢杯菊花蜜都唔错,甜度啱啱好

感谢 jy0v0
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2020年11月12日点评 通过移动设备发表

吉列牛忌廉乌冬专门店 (铜锣湾)
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想来呢间吉列牛忌廉乌冬专门店好耐啦!除咗有好吸引嘅吉列牛之外,佢嘅忌廉乌冬仲要超级吸晴!大大碗白雪雪嘅忌廉睇落都够晒邪恶!入到餐厅,每张枱都摆咗烧吉列牛嘅铁板座,虽然主打吉列牛,差唔多台台都有叫,周围烧住肉都唔会觉得好焗,通风好好~
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吉列牛定食加咖喱忌廉乌冬 $246
系嚟到呢度必食嘅吉列牛仲有忌廉乌冬!呢个餐系吉列牛定食再配搭乌冬,两个人食啱啱好,仲可以一次过试吓呢间嘅招牌菜添 吉列牛肉嘅份量适中,而且铁板亦都好够热力,反而要小心唔好烧得太耐添 定食配一碗白饭,白饭食落去好香,而且一粒粒好有珍珠米嘅感觉 仲有就系超吸晴嘅咖喱忌廉乌冬,睇落都觉得邪恶 虽然本来都担心忌廉嘅话会唔会太腻,但估唔到食落去可能因为忌廉配搭咖喱,食落去一啲都唔腻之余,仲要因为有忌廉嘅配搭,所以成个乌冬都食落去好滑好creamy 好特别嘅配搭但食落去好match!
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牛舌鸡肉串 $38
好香好吸引嘅牛舌鸡肉串!食个牛舌味唔系好重,但好香嘅鸡肉味,啖啖肉,感觉好满足!
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Passion punch (+$18)
超fresh,清新又解渴,饮落劲香嘅百香果味,食住热辣辣嘅吉列牛,配呢杯清新嘅嘢饮简直一流
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吉列牛忌廉乌冬专门店 (百乐中心) (铜锣湾)
铜锣湾耀华街3号百乐中心22楼

感谢 hkfood_searcher
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2020年11月9日点评 通过移动设备发表

早排食过旺角分店,食完发现实在太好食,佢地个乌冬又只系得呢到有得食,所以今日encore再食过不过今次就去咗铜锣湾分店,餐厅位于百乐中心22楼,可以饱览维园嘅景色。
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今次同样都叫咗吉列牛定食同咖哩忌廉牛肉乌冬,乌冬同样keep到一样嘅水准,咖喱汁浓厚而不漏,相当挂汁,乌冬弹牙。可惜吉列牛套餐却未如上次于旺角分店的体验,牛肉味道略嫌不足,肉质实身,口感略过韧,炸粉较厚,炸得过火咗,吃起来冇咁过瘾,但石烧炉火力更猛更持久,能更快速锁住肉汁。
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吉列牛列牛定食($148)
咖哩忌廉牛肉乌冬($78)
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牛舌鸡肉串($38)
个汁咸咸地非常之特别,带来一种日本味道,肉质爽口弹牙,像丸的口感一样,鸡牛味道融洽,美味无比。
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Rose Garden ($18)
Rose加荔枝嘅梳打味道,淡淡清香,味道非常适合女仕,而且颜色靓爆镜,打卡一流,同埋唔好睇佢望落细细杯,饮起上嚟竟然饮极都仲有
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Citrus Ocean ($18)
柠檬柚子味梳打,唔会太甜,而且有柚子肉食,颜色又系好梦幻好靓。

感谢 mmyfoodland
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2020年10月29日点评 通过移动设备发表

昨日突然很想吃吉列牛, 于是带妈咪一齐到 位于铜锣湾百乐中心22楼的吉列牛忌廉乌冬专门店。 我们大约两点到达, 原先预计午饭过后应该没有太多人, 谁知预计错误原来餐厅都有很多客人还在用餐。 很喜欢餐厅座位靠向窗边, 有自然光渗入环境舒适。 两母女点了一个套餐吉列牛定食+ 香辣忌廉鸡肉炒面$246、蜂蜜菊花蜜$13、 韩国蜂蜜红枣茶$8 、 蒜片牛舌芯$58。

吉列牛定食~定食有麻酱豆腐、蕃茄仔、沙律菜、面豉汤和饭,客人可以用枱面上的迷你铁板火炉来烧吉列牛, 控制自己喜欢的生熟度。 吉列牛的面层布满木糠粉, 放上火炉烧的时候大约每边8至10秒, 牛肉味香浓, 肉质粉嫩,外层带点脆。 配上沙律酱和芥末,好好味啊!

香辣忌廉鸡肉炒面~ 之前食过咖哩忌廉乌冬, 超级好食! 今次试下香辣忌廉鸡肉炒面, 味道带点辛辣口味, 忌廉口感滑溜, 面烟韧有咬口, 炒面和乌冬各有特色。

蒜片牛舌芯~牛舌芯嫩滑又弹牙, 肉质爽口 , 搭配炸过嘅蒜片,口感完美。

蜂蜜菊花蜜~ 菊花清清地, 加上蜂蜜感觉滋润。

韩国蜂蜜红枣茶~ 红枣味道浓郁, 饮落顺喉不太甜。

食了一餐丰富的午餐, 最喜欢吃吉列牛和忌廉炒面或乌冬, 今次发觉这里的服务质素提升了, 店员亲切友善值得一赞。

吉列牛忌廉乌冬专门店 (百乐中心)
地址: 铜锣湾耀华街3号百乐中心22楼

感谢 Victoriay_eatwithvic
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