📍 Kobekyu 吉列牛忌廉乌冬专门店
📍 铜锣湾 • 耀华街3号百乐中心22楼

哇... 已经是第三还是第四次到访啦🤩
事隔数年，再次到访他们的铜锣湾分店，食物质素依旧高，种类好像还多了一点！

这天点的套餐 ($246) 包含｛吉列牛定食 + 忌廉乌冬／炒面 + 两杯饮料｝。
两百多块的两人套餐，包含多款食物+饮品，蛮划算的！

▷ 吉列牛定食 ◁
牛肉采用来自美国的牛里脊肉，脂肪适中、肉质软腍🥩
上桌前已炸至三成熟并切成小块，客人可以把牛肉放上石板上，烧至自己喜欢的熟度。
炸浆不厚，外皮脆脆的，内里就是软嫩的牛肉，肉味浓，油味香😍
单吃牛肉已经很好吃，还可以蘸芥末+豉油或者蒜味沙拉酱。

▷ 香辣忌廉鸡肉炒面 ◁
虽说忌廉乌冬是这里必试的菜式，可是我觉得这道｛香辣忌廉鸡肉炒面｝也不容错过！
炒面与鸡肉、辣酱、洋葱等同炒，辣劲蛮强！🌶
表面铺上幼滑的忌廉南瓜蓉，忌廉一点都不腻，反而增加了炒面的滑度🍜
虽然越吃越辣，不知道为什么吃的停不了口XD
超级推荐！✨

♡ 其他:
• 鸡软骨饺子 ($38)
• Rose garden (套餐+$18)
• Passion punch (套餐+$18)

爸爸说很久没外出吃饭，今天特别想吃牛，我就立刻想起铜锣湾有这间餐厅了~还记得他们的吉列石烧牛，外脆内软，上次跟朋友吃还在回味中，今次终可带爸爸去吃了~

吉列牛~石烧热辣辣，自己烧，自己食，看着牛的脂肪烧得吱吱声，香气徘徊，入口外脆内软，一流

忌帘咖哩鸡肉乌冬~忌帘很多但不会觉得腻，奶油味道不浓但却很吸引每口接着吃，乌冬烟烟韧韧，咖哩很惹味，微辣但会即时被忌帘中和~

鸡软骨饺子～鸡软骨都切得很碎的，配上香脆的饺子皮，沾上喼汁，小食又挺不错啊

红枣茶及菊花蜜～味道浓郁但不太甜，好味

位于铜锣湾既惊喜楼上舖🤩👍🏻
@kobekyu.hongkong
当然又系要试下招牌菜🤩
🌟吉列牛定食
定食包左沙律🥗 ,芝麻酱冻豆腐🍅
加左饭素既白饭同面豉汤👍🏻
吉列牛扒🐮 份量都好大份 🤩
配以铁板煎炉
视乎番自己喜好烹调生熟度👍🏻
呢个做法可以将牛肉表面极快封锁
肉汁就唔会甘易流失😋食落外脆内嫩

🌟忌廉咖哩乌冬
满满左厚忌廉底下藏住咖哩乌冬🤩
搅匀后食落好creamy同好香咖哩味
乌冬好弹牙而且好挂汁💯

🌟牛舌鸡肉串
烧得好香脆 食落肉质好juicy
舖头仲洒左啲7味粉好惹味👍🏻

🌟蜂蜜菊花蜜
好浓菊花味 甜度岩岩好
用黎解油真系一流🙌🏻

吉列牛定食 + 咖喱忌廉乌冬 + 2 汽水 $246
二人餐系抵食啲，唔使多谂，可以试哂呢度2款招牌菜；

吉列牛放上石烧烤炉，，每边轻轻烧吓就够，不宜烧太耐，以免肉质过韧

咖喱忌廉乌冬，可选牛肉或鸡肉，我哋拣咗牛肉，忌廉打圈铺满乌冬面，如要影相就趁早，放耐咗忌廉慢慢会塌🤣 忌廉令咖喱乌冬更滑，咖喱味浓

牛舌鸡肉串
肉质少少弹牙，估计咬到一粒粒嘅就系牛舌，配埋佢嘅酱汁丶七味粉，味道会更好

Rose Garden
玫瑰味爱嗜者，应该会拣呢杯Rose Garden，淡淡粉红色，仲有几粒玫瑰花，卖相加分，好香玫瑰味，梳打水底，几好饮

蜂蜜菊花蜜
朋友话呢杯菊花蜜都唔错，甜度啱啱好

吉列牛忌廉乌冬专门店 (铜锣湾)
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想来呢间吉列牛忌廉乌冬专门店好耐啦！除咗有好吸引嘅吉列牛之外，佢嘅忌廉乌冬仲要超级吸晴！大大碗白雪雪嘅忌廉睇落都够晒邪恶！入到餐厅，每张枱都摆咗烧吉列牛嘅铁板座，虽然主打吉列牛，差唔多台台都有叫，周围烧住肉都唔会觉得好焗，通风好好～
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🔍 吉列牛定食加咖喱忌廉乌冬 $246
系嚟到呢度必食嘅吉列牛仲有忌廉乌冬！呢个餐系吉列牛定食再配搭乌冬，两个人食啱啱好，仲可以一次过试吓呢间嘅招牌菜添🤪 吉列牛肉嘅份量适中，而且铁板亦都好够热力，反而要小心唔好烧得太耐添😜 定食配一碗白饭，白饭食落去好香，而且一粒粒好有珍珠米嘅感觉🤣 仲有就系超吸晴嘅咖喱忌廉乌冬，睇落都觉得邪恶😍 虽然本来都担心忌廉嘅话会唔会太腻，但估唔到食落去可能因为忌廉配搭咖喱，食落去一啲都唔腻之余，仲要因为有忌廉嘅配搭，所以成个乌冬都食落去好滑好creamy 😍😋 好特别嘅配搭但食落去好match!😍
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🔍 牛舌鸡肉串 $38
好香好吸引嘅牛舌鸡肉串！食个牛舌味唔系好重，但好香嘅鸡肉味，啖啖肉，感觉好满足！
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🔍 Passion punch (+$18)
超fresh，清新又解渴，饮落劲香嘅百香果味，食住热辣辣嘅吉列牛，配呢杯清新嘅嘢饮简直一流🤤
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📍吉列牛忌廉乌冬专门店 (百乐中心) (铜锣湾)
铜锣湾耀华街3号百乐中心22楼