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“韩国过江龙-吉列牛🌟忌廉乌冬”

吉列牛忌廉乌冬专门店 (百乐中心)
香港排名第572 (共15,889家美食)
周围地区: 湾仔/铜锣湾
餐厅详细资料
周围地区: 湾仔/铜锣湾
2021年2月27日点评 通过移动设备发表

在韩国有12间分店的Kobekyu登陆香港一年多,
在港分店有2日旺角和铜锣湾,刚好今天来到铜锣湾分店~

吉列牛定食
吉列牛定食是这间店的招牌菜之一套餐已包吉列牛、白饭、 面豉汤、麻酱豆腐和车厘子
吉列牛表面炸得酥脆,入边就烧到粉红色约3成熟,外脆内嫩,非常松化~旁边的热石供客人自己烧吉列牛,生熟度由客人自己控制!

咖哩忌廉乌冬
如餐厅名一样,忌廉乌冬又是餐厅主打菜之一
乌冬上铺满如雪般的忌廉,忌廉下藏着浓郁咖哩牛肉乌冬,食前必需拌匀~让绵滑忌廉与咖哩融合,本以为忌廉会令乌冬变得油腻,反而 增加了口感,乌冬挂汁咖哩味香浓, 乌冬既滑又烟韧,果然是主打菜之一

鸡软骨饺子
脆脆饺子皮包著香脆鸡软骨和菜肉,味道特别又有咬口,外层微焦香脆,内里爽口,配酱油很滋味

Rose Garden
相机先吃外表非常漂亮,味道好浓玫瑰香,很清新
甜度刚好

Passion Fruit
味道酸酸甜甜,果香味香浓,开胃清爽

感谢 Ctyingz
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
撰写点评点评 (75)
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2 - 6 条点评,共 75 条

2021年2月8日点评 通过移动设备发表

Kobekyu 吉列牛忌廉乌冬专门店
铜锣湾 • 耀华街3号百乐中心22楼

哇... 已经是第三还是第四次到访啦
事隔数年,再次到访他们的铜锣湾分店,食物质素依旧高,种类好像还多了一点!

这天点的套餐 ($246) 包含{吉列牛定食 + 忌廉乌冬/炒面 + 两杯饮料}。
两百多块的两人套餐,包含多款食物+饮品,蛮划算的!

▷ 吉列牛定食 ◁
牛肉采用来自美国的牛里脊肉,脂肪适中、肉质软腍
上桌前已炸至三成熟并切成小块,客人可以把牛肉放上石板上,烧至自己喜欢的熟度。
炸浆不厚,外皮脆脆的,内里就是软嫩的牛肉,肉味浓,油味香
单吃牛肉已经很好吃,还可以蘸芥末+豉油或者蒜味沙拉酱。

▷ 香辣忌廉鸡肉炒面 ◁
虽说忌廉乌冬是这里必试的菜式,可是我觉得这道{香辣忌廉鸡肉炒面}也不容错过!
炒面与鸡肉、辣酱、洋葱等同炒,辣劲蛮强!
表面铺上幼滑的忌廉南瓜蓉,忌廉一点都不腻,反而增加了炒面的滑度
虽然越吃越辣,不知道为什么吃的停不了口XD
超级推荐!✨

♡ 其他:
• 鸡软骨饺子 ($38)
• Rose garden (套餐+$18)
• Passion punch (套餐+$18)

感谢 sikbaobaola
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2021年1月11日点评 通过移动设备发表

爸爸说很久没外出吃饭,今天特别想吃牛,我就立刻想起铜锣湾有这间餐厅了~还记得他们的吉列石烧牛,外脆内软,上次跟朋友吃还在回味中,今次终可带爸爸去吃了~

吉列牛~石烧热辣辣,自己烧,自己食,看着牛的脂肪烧得吱吱声,香气徘徊,入口外脆内软,一流

忌帘咖哩鸡肉乌冬~忌帘很多但不会觉得腻,奶油味道不浓但却很吸引每口接着吃,乌冬烟烟韧韧,咖哩很惹味,微辣但会即时被忌帘中和~

鸡软骨饺子~鸡软骨都切得很碎的,配上香脆的饺子皮,沾上喼汁,小食又挺不错啊

红枣茶及菊花蜜~味道浓郁但不太甜,好味

感谢 angelkwok911
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年12月3日点评

位于铜锣湾既惊喜楼上舖
@kobekyu.hongkong
当然又系要试下招牌菜
吉列牛定食
定食包左沙律 ,芝麻酱冻豆腐
加左饭素既白饭同面豉汤
吉列牛扒 份量都好大份
配以铁板煎炉
视乎番自己喜好烹调生熟度
呢个做法可以将牛肉表面极快封锁
肉汁就唔会甘易流失食落外脆内嫩

忌廉咖哩乌冬
满满左厚忌廉底下藏住咖哩乌冬
搅匀后食落好creamy同好香咖哩味
乌冬好弹牙而且好挂汁

牛舌鸡肉串
烧得好香脆 食落肉质好juicy
舖头仲洒左啲7味粉好惹味

蜂蜜菊花蜜
好浓菊花味 甜度岩岩好
用黎解油真系一流

感谢 Daholic F
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年11月12日点评 通过移动设备发表

吉列牛定食 + 咖喱忌廉乌冬 + 2 汽水 $246
二人餐系抵食啲,唔使多谂,可以试哂呢度2款招牌菜;

吉列牛放上石烧烤炉,,每边轻轻烧吓就够,不宜烧太耐,以免肉质过韧

咖喱忌廉乌冬,可选牛肉或鸡肉,我哋拣咗牛肉,忌廉打圈铺满乌冬面,如要影相就趁早,放耐咗忌廉慢慢会塌 忌廉令咖喱乌冬更滑,咖喱味浓

牛舌鸡肉串
肉质少少弹牙,估计咬到一粒粒嘅就系牛舌,配埋佢嘅酱汁丶七味粉,味道会更好

Rose Garden
玫瑰味爱嗜者,应该会拣呢杯Rose Garden,淡淡粉红色,仲有几粒玫瑰花,卖相加分,好香玫瑰味,梳打水底,几好饮

蜂蜜菊花蜜
朋友话呢杯菊花蜜都唔错,甜度啱啱好

感谢 jy0v0
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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