上星期六去左呢间成日都排队嘅小店～
等位大约半个钟左右
因为后面有狗狗嘅关系坐唔倒打卡嘅室外圆枱
不过食物方面有惊喜

$
牛角包脆得黎 牛油香十足 食落都好松软～
肠仔入面嘅肉汁好
薯饼嘅炸粉都好簿身好香口☺️
份量都几多下 好满足～

$
包身整得外脆内软 牛油果味道也很鲜
加分位系蛋上面撒左小小辣粉
令成件事唔会好寡☺️

$
入口香滑 而不会过甜 带回甘
店员也特别提醒焙茶会沉底
如果唔够味可以搅翻匀黎饮

$

另外想特别赞一下店家的细心～
刚好邻桌有个几岁的小孩 店员即刻拎左儿童餐具比家人☺️
仲用热水洗好先上枱呢

Rings Coffee 九龙城黄店
-
喺九龙城果然有好多好嘢食，虽然一讲到九龙城大家都会谂到泰国嘢，但原来都有唔少良心Cafe店㗎 呢间环境舒服又有空间感，约埋三五知己嚟下都几舒服 食物方面，每样嘢食都打卡一流，特别见到朋友叫咗个牛油果多士，牛油果成个花咁好靓，（不过唔记得影相）下次要试吓先得！All day breakfast 丰富得来，仲有个牛油果够晒健康 意粉方面，食落比较浓味，不过食到最后可能就会觉得有啲腻～
-
Lunch Set (包Americano / Seasonal Tea)
All day breakfast $128
卡邦尼意粉 Carbonara $98
-
Rings Coffee (九龙城)
九龙城衙前塱道8号地下

九龙城太多好气氛的cafe，这间的牛油果ｘｘｘ特别吸睛，所以天气多热都要来排队朝圣！

其实比起食物这里的咖啡更出名，有很多其他cafe少见的黑咖啡，真正品咖啡的人值得来一下～

牛油果蛋多士 $88
一开始我是为了牛油果而来，当然要叫这个蛋多士，不过看见里面包含的食材我又担心不太够饱，所以额外加了薯饼～
牛油果切片后以玫瑰花的造型呈现在多士上，牛油果非常绵密而且几乎是整个的份量，单单吃牛油果已经够饱！

蟹肉意大利饭 $138
这天点的正餐中这款算是最好吃＋最有惊喜！三文鱼籽提供了强烈口感，意大利饭够黏够腍而且整体调味不会太咸，配上丰富多汁的蘑菇，营养丰富又有一些清新感觉，虽然视觉上份量好像很少，实际上每一口都很有饱足感，推荐！

芝士牛肉汉堡 $138
之前吃汉堡每次都是面包比汉堡大，这次完全相反！汉堡的厚度令你无法一口咬下，牛肉肉汁丰富肉质弹牙，真的是牛肉有牛味！最加分是切开会爆出蛋浆的鸡蛋，下层更有大大片芝士包围着新鲜的蔬菜粒，汉堡控朋友表示绝对值得试，而且旁边的薯条都有很香马铃薯味，是出色的配菜。

Baileys Coffee $48
一上台就闻到香浓的咖啡和baileys香气，平时我不喝这类fusion咖啡，但这款真的很容易入口又不会太甜，和汉堡一起吃真的不错。

Caffe Latte $42
想比起前者，这款比较普通，不过都算好喝的程度，可能下次叫热饮比较能够品尝到咖啡味道。

约左朋友系九龙城食饭，又未够钟，决定去下区内黄店Café帮衬下，拣左简约清新风的Rings Coffee，地方宽敞，主要以白色、木色做主调；自己一个人选择坐系咖啡吧枱，慢慢欣赏咖啡制作的过程。

知道其中一个Café负责人曾夺得世界虹吸咖啡师大赛奖项，店内可见多个虹吸式咖啡壶，听闻比手冲咖啡的质感较厚，更能放大咖啡味道，墙上也有多款咖啡种类的图表。

时间不算充裕，最后点左鲜奶咖啡，今次未有机会一尝虹吸咖啡。鲜奶咖啡大大杯，奶味较重，泡沫细滑，配衬经典的Latte Art，舒服地度过20分钟的Me Time。

说到九龙城，或许首要联想到的想必是食泰国菜的地方，但其实近年这里渐渐有多间Cafe进驻，区内每一间咖啡店无论是装潢以至食物种类都各有特色，今天要介绍的Rings Coffee其实从它们两年前刚开业不久的时候已经光顾过，当时打着由得奖虹吸咖啡师主理的旗号而小有名气，顶着光环再加上媒体广泛介绍后一直成为区内人气热店，如今重临旧地，水准依旧，这是久违了的好味道。

店内的位子不多，以纯白色和原木色营造出简约的日系风格，恰巧轮到我们时有吧枱位置，能够一边用餐一边看着店员冲调饮品，放在眼前的就是当年盛极一时的虹吸器具，可是现在似乎已经没有再用，不过就这样放著都很有品味和美观。

除了基本的各种黑白咖啡，Rings Coffee还提供多款特饮，甚至有奶盖类的饮品，一般会提供奶盖饮品的Cafe并不多，很值得一试。所以在众多饮品项目中，我个人会特别推介大家试试Special和Cheese Milk Cover的部份。

最近留意到原来大家都对餐厅的餐牌都很感兴趣，日后有机会的话都尽可能拍下来加进文章中，按下照片会有更清晰的大图。简单来说餐牌就分成饮品、食物、咖啡豆三部份，食物款式选择不算多，可是每一款都是热卖而且卖相精美的一品。

Baileys Chocolate 百利甜酒朱古力 HK$48
因为早餐时分已经喝过一杯咖啡，在Drinks menu上心大心细了良久，最后点了一杯朱古力。喝朱古力最怕是一种死甜，但这杯Baileys Chocolate的甜度恰好，是甜而不腻的味道，朱古力幼滑的质感轻轻在口腔中打转，当中加入Baileys又将味道升华上更高的一个档次，每一口都带有细腻的Baileys香气，幸福满足的感觉不言而喻。

Mango Orange Cover 四季春芒果橙芝士奶盖 HK$48
这杯卖相乍看还以为是啤酒，其实它是四季春芒果橙芝士奶盖！利用新鲜水果压榨成果汁，再混合清香的四季春，顶层挤上厚厚的奶盖，喝的时候能够同时感受到多重口感和味道，感觉好Fresh好轻盈，尤其适合像最近郁闷的春天，能将烦躁不快的心情一扫而空。

Classic Chicken Supreme 1.0 w/ 经典慢煮小锤鸡胸 1.0 HK$138
这道经典慢煮小锤鸡胸当吃下第一口后那份惊艳实在令人赞叹不已，这个价钱绝对值回票价。鸡胸肉肉质素来较其他部位嚡身，但经过慢煮后却变得极之软腍，虽然仍称不上滑，但口感的变化已经变相易入口许多。香脆的表皮上面洒了少许海盐，令鸡肉味道更有层次。鸡肉之下以炒菠菜垫底，并配有饭素薯蓉、烧串茄及迷你甘笋，令肉类和蔬菜的比例得以平衡。这道菜式摆盘卖相精美，色、香、味俱全，却看见名称只是1.0，难道未来还会有进化版的2.0、3.0？如果是真的话实在令人期待。

All Day Breakfast 全日早餐 HK$108
很喜欢Rings Coffee的食物总是这么色彩缤纷，赏心悦目的食物看着已经让人心情愉悦。丰富的全日早餐有黑麦面包、炒滑蛋、猪肉肠、牛油果、薯饼和沙律。不得不说这片面包真的很好吃，先是闻到令人陶醉的小麦香气，细嚼之下是细密软绵的质感。喜欢在上面放上炒滑蛋一并入口，嫩滑的蛋带有牛油香，牛油果熟成程度刚好，口感细软幼滑，配上刚炸起酥脆的薯饼，全日早餐吃的就是那份丰富换来的满足感，这里的全日早餐实在太优秀。