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“🌸好值得试嘅葡挞🌸”
Bakehouse的点评

Bakehouse
香港排名第8 (共277家面包糕点)
卓越奖
周围地区: 大佛口
餐厅详细资料
周围地区: 大佛口
2021年1月7日点评 通过移动设备发表

面包店由前四季酒店饼店总厨创办,最出名日卖900个的酸种蛋挞及牛角包,一出炉就好快就买晒,所以想试就要早D去啦‍♀️

Sourdough Egg Tart
招牌酸种葡挞同平时食开的港式蛋挞及葡挞都好唔同,绝对值得一试‍♀️

蛋挞皮酥松之余仲有D烟韧内馅食落去第一啖就有超香奶香同焦糖味,而且蛋浆滑溜到好似炖蛋咁超正

P.S: 我去左两次,第一次周末一点到都卖晒,第二次平日去都要订左两个钟后再拿(预订嘅话每人最少半打,最多一打),所以想试记得早D去啦

感谢 liebe_king
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
点评 (154)
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3 - 7 条点评,共 154 条

2020年12月18日点评

最近在中环开了分店的BakeHouse, 大家应该都有印象?
店内选择很多,所以偶然经过湾仔店都会买来试。
这次就买了两款回家做早餐囉!

Apple Crumble Danish ($30) -
香脆的金宝带甜的味道,再加上微酸的苹果刚刚好。
大大的一个吃起来并不腻的啊

Croissant ($20) -
牛角包在这家很有名且十分具有人气的喔
切开内里看到多层次的蜂巢,已经觉得与一般不同。
口感松软,外层香脆~但吃落一点也不油!!

感谢 linglingdolly
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
2020年11月30日点评 通过移动设备发表

Bakehouse Soho
5 Staunton Street, Central, Hong Kong

之前一直去开湾仔总店买其超人气葡挞,刚好今日行开大馆,决定行上小小斜路到中环士丹顿街新开分店朝圣。店舖较细,不设堂食,只有外卖
人龙洛络绎不绝,稍稍等左十五分钟先到我地。款款都好吸睛买左一个最出名嘅招牌酸种蛋挞做下午茶☕️。

Sourdough egg tart (HKD 12):
蛋挞外层焗至金黄带点焦黑色,刚好遇上新鲜出炉,热辣辣。咬一啖酥皮牛油香浓,薄薄香脆,馅料部分,蛋浆好滑溜,食落吾甜,酥皮同蛋的配合好出色。

总结:
听讲牛角包都是网友大推
小食多滋味 下次再买

#中环#士丹顿街#bakehouse#蛋挞#下午茶#牛角包#新鲜出炉#吸睛#不设堂食#只设外卖

感谢 SANDRAFUNG
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
2020年11月13日点评 通过移动设备发表

ʙᴀᴋᴇʜᴏᴜsᴇ 人气真的好高,
大家对于包及蛋挞的热情真的从不间断,
店开了很久还是要排长龙
纸袋及包装袋都整得好靓
够厚身,从港岛走到九龙牛角包还是完好无缺

初见牛角包表面觉得焗得有些㶶,
过了大半日外皮依然好脆,
整个牛角包都好松化,包内有好多层,
内里空气感十足
不过食了半个已经觉得有些热气

感谢 siuling1223
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
2020年11月7日点评 通过移动设备发表

Bakehouse❤️
估唔到我咁快再回访Bakehouse, 因为真系唔甘心上次黎排左咁耐队但都食唔到既葡挞今次平日10点左右到,见到Dine in 既人龙‍♂️仲有两三个人等紧,但Take Away 就唔使排,重点系我终于成功买到葡挞了。
.
Sourdough Egg Tart ($12)
向左滑动至最左有menu
.
"蛋层系有d 似有法式焦糖炖蛋,酥皮更是一层层好分明咁连埋一齐 咬落去好脆口好香!"
“好成功地将港式蛋挞和牛角包的制作技巧crossover"

感谢 kanalaw
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