今年新春过得十分平静，不但没有外出拜年，甚至连贺年糕点、应节食品都无预备到。见近排疫情稍为稳定，决定趁假日去西环探下长辈。

回程时，某人提议去第一街吃顿下午茶。初头还以为有人又睇中左边间茶餐厅，原来系想嚟呢间被喻为香港 No.1 嘅美式汉堡小店「Burger Joys」食汉堡包。

店舖装潢采美式风格，门外及对面墙身都画上了壁画，非常抢眼；而店内则挂满顾客享用美食时的照片，每个人都开怀大吃，看起来相当满足。

由于刚吃了一些糕点，不太肚饿，所以我哋只系叫左一个芝士牛肉汉堡套餐同一客蒜香鸡翼。

芝士牛肉汉堡 Cheese Burger ($109)，转套餐另 +$41，包罐装汽水或啤酒及薯条，我哋拣左可乐同薯堡 Tater Tots。薯宝非常好吃，外形小巧的骰，咬下脆卜卜，甘香又绵糯。

牛肉汉堡用上 USDA 美国黑安格斯牛肉炮制，并且加入了红酒和牛油烹调，入口牛味好香浓。汉堡扒与芝士完美融合，夹埋生菜、番茄、紫洋葱和酸瓜一起吃，口感好丰富，清香又不油腻。自家制的面包亦很值得一赞，包身松软又富弹性，而且厚度亦十分适中，入口带牛油香。

另外客蒜香鸡翼 Crispy Garlic Wings ($99) 亦非常美味，鸡翼大大只，饱满又多肉汁，面层铺满泰式甜辣酱同蒜粒，味道酸酸甜甜，惹味又醒胃，令人回味无穷。

burger+汽水+炸薯条这个combination一向是我的comfort food，高质用心制作的burger更会令人越食越开心！

前排去西环朋友家前见到有burger joys，就建议不如我拿外卖到她家吃

虽然已是8时多，餐厅内仍有好多人order外卖，原来好多人同我一样，钟意食burger！

几间burger joys都去过，但发现这间有个小心思，就是有旧书corner，好有意义呢

而店员亦好比心机打理店内一切，有人来攞外卖后会立刻消毒门口

最喜欢吃他们的鱼柳汉堡，大大块鱼柳，鱼肉亦好嫩，每一口都好滋味

另外鸡肉汉堡配料十足，大大块蕃茄+菜。鸡肉煎得好香、肉质好嫩，配上溶了的cheese 真系好满足。

最近才发现burger joys有扭扭薯条，炸得香脆，而且调味好好，会食个不停（而且价钱也不会好贵，份量亦多）

还有邪恶的美式炸鸡配车打芝士酱，将浓香的cheese倒上炸鸡上，非常出色。炸鸡是连鸡皮一起炸的，还加上惹味的调味，下次去要再食

成日食麦记都食到好闷，今日试吓新野，去咗西营盘呢间Burger Joys，地方都几隐蔽，要喺横街落楼梯，揾咗一阵先见到。骤眼睇价钱好似偏高，但系其实个餐分量十足，绝对值回票价。

首先要讲吓饮品，因为真系太惊喜。本身唔系特别钟意饮汽水，谂住如果系樽装水会好唔抵，点知佢哋俾咗支斐济水我哋。

然后嚟咗沙律，虽然系跟餐嘅，但系都唔马虎，有番茄有青瓜，酸酸地嘅酱汁，非常开胃。

朋友叫咗芝士牛肉汉堡，一睇就知同平时麦记好唔同。除咗牛肉明显地厚身之外，包亦都比较松软，唔会好乾，当然牛肉味亦都非常浓厚啦。

薯条方面，简直可以用出色嚟形容。虽然外型同麦记相似，但系比较硬身，食落去比较脆比较香口，同时亦都咸度适中，原本拣咗沙律嘅朋友都食到停唔到口。

我自己就叫咗个杂菌蘑菇汉堡，本来想像系烤大啡菇，但其实佢哋系用炸嘅，但系感觉都好新鲜，炸菇好juicy，亦都唔觉得油腻。

最后叫咗个水牛鸡翼，酸酸辣辣咁，虽然好食但系有少少重口味，好彩有西芹同甘笋做配菜平衡返。

Burger Joys
芝士牛肉Burger 既卖相相当廷身足料，就咁睇生菜，蕃茄同洋葱都相当新鲜，仲配埋去牛，睇到都肚饿。 一啖咬落去 最surprise 系包，好松软，而且仲有点点甜味，和谐咁包住所有料，块牛口感唔错，瘦肉比例多带少少肥肉，有咬口之余都保持juice，新鲜生菜同蕃茄配搭酱料食完都唔会腻。紫洋葱好清甜爽脆，夹埋同pickle 一齐食落去，酸甜都平衡好好，值得去食！
黑松露薯条炸得香脆，有用盐先调左味，加埋黑松露酱就咁食都够味，钟意食幼身薯条既朋友绝对啱食，而且份量十足，share 食就啱晒。
蒜香鸡翼炸得香脆，配埋甜辣酱同炸蒜，够晒香口，鸡翼啖啖肉，好味！

这天跟朋友到西环闲逛，看到附近有这间汉堡包店，一场经过便试试看，跟朋友买了外卖到附近食。

Single Burger | $99
牛肉汉堡内有新鲜蕃茄、紫洋葱，还有我喜爱的酸瓜，味道酸酸的中和了牛肉的油腻。

Melted Cheese Fries | $49
芝士酱跟薯条分开放，当食用时才加入芝士酱，芝士酱仍然处于半溶状态，淋在薯条上超级邪恶， 让薯条都沾满了芝士酱。

Cheese Burger | $109
芝士牛肉汉堡比起Single burger多了一块芝士，芝士味香浓。汉堡有肉汁，不会太干身，肉味香浓。

想试试奶昔，不过要等有机会堂食再试。