系朗豪坊附近揾咗一间日式楼上餐厅,主要系因为见到佢有定食同半价嘅寿司,几抵食咁,所以就拣咗佢!我哋就叫咗个定食同散叫寿司。餐厅系2楼,一入去就觉得好有日本feel, 有唔少日式灯笼同清酒摆设。
烧花鱼一夜干配御饭 (定食) $78
定食另配有面豉汤、是日小食同沙律。面豉汤有好多豆腐粒粒;是日小食系带子裙边,辣辣哋,几惹味;沙津系沙津菜加醋,好开胃。到主菜烧花鱼一夜干,花鱼好大条,而且烧得好香。花鱼嘅鱼骨容易起到,咁就可以啖啖肉咁食。鱼肉肉质爽滑,虽然本身经过醃制,但仍然带有鲜味。
蓝鮨拖罗寿司 $32/件
拖罗油脂分布靓,呈粉红色,而且无筋位,唔错。拖罗充满油脂嘅甘香,亦有入口即溶嘅感觉,如果再厚身啲,一定超级正!
蓝鮨赤身寿司 $24/件
赤身鲜红,同拖罗一样无筋位,口感软嫰。
日本芝士蟹柳寿司 $18/2件
芝士蟹柳经过火炙,变得更香。蟹柳系真蟹柳,唔系面粉只。寿司表面更加上了沙津酱,令成旧寿司味道更丰富,大人细路都一定啱。
叉烧拉面 $33
净系叫寿司怕唔够饱,所以就另外嗌份拉面。拉面份量大概系平时一碗嘅三分二,都几多。另外,仲有两件叉烧,猪骨面豉面汤底都几浓郁,唔会过咸。
总结,餐厅环境几靓,舒适。食物价钱合理,唯寿司饭略为冧咗啲。
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