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“环境及食物唔错”
长阪烧的点评

长阪烧
预订桌位
香港排名第50 (共16,069家美食)
周围地区: 旺角
餐厅详细资料
周围地区: 旺角
2021年2月9日点评 通过移动设备发表

与朋友去咗一间位于旺角嘅日本餐厅食lunch,餐厅环境充满日本风情而且都几舒适

汁烧霜降和牛温泉蛋丼($168)
和牛粒份量多到完全见唔到白饭要另外用碟盛起先食到啲饭和牛入口唔韧仲好软腍,而且裹满甜甜地嘅酱汁,食落真系好juicy温泉蛋吓吓,笃开后蛋黄倾泻而出好吸引蛋汁及牛肉酱汁混合珍珠米真系食唔停口
定食配有面豉汤、是日小食及和风沙律,面豉汤味道ok但唔够热;是日小食系带子裙边,作为开胃小食确系不错;另和风沙律几新鲜,与酸酸地嘅沙律汁一齐食几开胃!

蚬肉乌冬($36)
蚬肉份量唔少,乌冬烟韧弹牙,日式汤底清清地又有蚬肉嘅鲜味,再配埋腐皮丝及粟米粒等,简简单单,味道唔错

寿司:蓝鮨赤身 ($24)、火炙平目鱼背 ($28/ 2件)、油甘鱼松露 ($24/ 2件)及三文鱼($13/ 2件)
油甘鱼松露有好香松露味,呢个配搭几特别火炙平目鱼背烧过后更鲜香甘甜,配葱及芝麻一齐食都几夹而蓝鮨赤身及三文鱼就比较一般,无乜特别

食物整体ok,服务唔错,寿司又有半价优惠,可再encore

感谢 dyiongw
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
点评 (241)
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2 - 6 条点评,共 241 条

2021年2月1日点评

3年前同一日黎过食饭,KEEP得好新净,环境同样舒适,服务好
而家无晚市,出到黎食午餐,两个人就叫左SET寿司同一SET定食SHARE食!
烧鸡扒温泉蛋饭,包汤,沙律,小吃,面豉汤够暖身,味亦够浓,再食埋沙律够清爽
烧鸡扒啖啖肉,加埋特制既酱汁,最抢眼既系呈流心液态既蛋黄,将之拌匀米饭一起吃
味道特别甘香浓郁,饭粒爽身粒粒分明好吃
另外寿司款式十分之多
包括蓝鮨拖罗一件,火炙平目鱼背,蓝鮨赤身,酱烧带子,三文鱼酱油渍,京葱三文鱼,甜虾
寿司鲜度十足,厚薄合适,唔一定要厚切先好食既,另一值得一提佢饭系做得好好,唔会好大件饭
变左食几件就好快饱,炙烧过既食起黎更加鲜香甘美,价钱十分之抵食
埋单都系$300左右

感谢 alex lam 林
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2021年1月28日点评 通过移动设备发表

很久没有去这家吃东西了,难得经过附近就决定去吃点东西吧。由于现在没有晚市堂食,所以餐厅另外供应晚市菜单,所以食物选择更多。午市过后来人流不太多,可以慢慢静静地跟朋友吃东西。
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鹿儿岛黑豚肉温泉蛋丼饭 HKD$88,这个份量十足的丼饭,面头铺满黑豚肉。黑豚肉肉质很腍身,口感烟韧还带点油份,很喜欢这个半肥瘦的口感。酱汁味道浓郁不咸,还带点甜味,用来拌饭吃挻好的。
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自选寿司 HKD$18起/份,除了可选择喜爱的寿司,也可以给厨师发办的。当天选择了多款寿司,包括:蓝鮨拖罗/火灸平目鱼背/油甘鱼松露/三文鱼酱油渍/立鱼柚子/日本芝士蟹棒/酱烧熟虾。鱼生食材新鲜,肥瘦适中没有根。还有几件的口感不错,油脂分布平均,就算不放酱油也可以。寿司饭是红醋饭,味道更香口烟韧。
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大部份寿司也是以两件起计算,只有部分是以一件计的,午市套餐跟餐有面豉汤/小食/沙律附送。食物质素不错,价钱中等可接受。环境宁静不嘈吵,跟亲友来慢慢用餐挻享受的。

2  感谢 CHINGCHINGJAIII
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2021年1月25日点评

系朗豪坊附近揾咗一间日式楼上餐厅,主要系因为见到佢有定食同半价嘅寿司,几抵食咁,所以就拣咗佢!我哋就叫咗个定食同散叫寿司。餐厅系2楼,一入去就觉得好有日本feel, 有唔少日式灯笼同清酒摆设。

烧花鱼一夜干配御饭 (定食) $78
定食另配有面豉汤、是日小食同沙律。面豉汤有好多豆腐粒粒;是日小食系带子裙边,辣辣哋,几惹味;沙津系沙津菜加醋,好开胃。到主菜烧花鱼一夜干,花鱼好大条,而且烧得好香。花鱼嘅鱼骨容易起到,咁就可以啖啖肉咁食。鱼肉肉质爽滑,虽然本身经过醃制,但仍然带有鲜味。

蓝鮨拖罗寿司 $32/件
拖罗油脂分布靓,呈粉红色,而且无筋位,唔错。拖罗充满油脂嘅甘香,亦有入口即溶嘅感觉,如果再厚身啲,一定超级正!

蓝鮨赤身寿司 $24/件
赤身鲜红,同拖罗一样无筋位,口感软嫰。

日本芝士蟹柳寿司 $18/2件
芝士蟹柳经过火炙,变得更香。蟹柳系真蟹柳,唔系面粉只。寿司表面更加上了沙津酱,令成旧寿司味道更丰富,大人细路都一定啱。

叉烧拉面 $33
净系叫寿司怕唔够饱,所以就另外嗌份拉面。拉面份量大概系平时一碗嘅三分二,都几多。另外,仲有两件叉烧,猪骨面豉面汤底都几浓郁,唔会过咸。

总结,餐厅环境几靓,舒适。食物价钱合理,唯寿司饭略为冧咗啲。

感谢 jas4food
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2021年1月17日点评

今日来到旺角逛一逛,需要买一件新的大褛,亦顺便吃午餐。今次是在香港很流行的卢端烧餐厅,是源自日本乡间的冬季美味!餐厅专门选用新鲜海鲜,以足够炭火在食客面前现烤。不过受疫情影响,取消了晚市,现在就没有这种「表演式」食法了。幸好最近餐厅正做疫情优惠,所有寿司都有半价优惠!
位置:在朗豪坊的街道,一直往前走,看到一个小门口是乘搭电梯就正确,很容易到达,四处是热热闹闹的逛街好地方。
环境:很舒服,在门口摆有一面的日式灯笼,一个方柜的自家制梅酒,布局呈T字形横向,一边是靠边窗和有布帘,相对有私人空间,另一边是在中央的卢端烧,有一行的吧台,但前方的海鲜区是没有任何海鲜了。卢端烧的布置很华丽,使人眼前一亮,亦很适合打卡拍照。
服务:上菜速度很快。
午市:
蒲烧原条鳗鱼定食 $138 (已包面鼓汤、和风沙律和是日小食)原条鳗鱼放在木板上,视觉上已感到震撼,因为平常日式鳗鱼饭是已切好一块块,鳗鱼肉质鲜嫩可口, 厚涂蒲烧汁在鳗鱼肉,鱼皮亦煎得脆口,蒲烧汁渗入日本珍珠米,内有一只温泉蛋,将所有东西拌匀一起,味道一流。
由于寿司有特价,也叫了五款(两件):黑松露油甘鱼$24、京葱三文鱼$13、酱烧熟虾$22、吞拿鱼蓉军舰$18和蓝鳍赤身$48。油甘鱼被黑松露味完全盖过了,三文鱼肥美配京葱提升味道,而蓝鳍亦是吞拿鱼,赤身代表瘦肉、鱼背不含油脂的部位,呈红色,虽然含脂量少,肉质充实有咬口。当中最好吃是吞拿鱼蓉军舰,价廉物美,能吃到鲜味,口感绵滑。 
荼碗蒸$18另外再叫了一款小食,底下有嫩鸡肉和蘑菇,蛋够嫩滑。
整体而言,环境舒适,食物质素高,特价后性价比合理,值得一顾。

感谢 ying0564335
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