再次到这栋日料大厦觅食,这次去了一家位于21楼的店舖。之后吃过其他分店觉得不错,所以决定在这里吃东西吧。店舖售卖多款特别的创意寿司,静静也很喜欢吃的,大部分有牛油果做材料。
午夜牛郎寿司 HKD$88,材料有牛油果/芝士/三文鱼。这个口感外脆内软挻特别,牛油果和芝士味道很配合,因为两款食材也是口感Creamy的食物,这个组合无法抗拒很喜欢吃。
金龙卷 HKD$98,材料有芝士/炸虾/三文鱼。加入炸虾令到口感更丰富有咬感。味道还带点甜味,这款寿司在有头/尾的寿司会有虾尾,所以吃的时候要小心一点。
富士山寿司 HKD$88,材料有牛油果/蟹柳/鳗鱼/脆片。这个卖相满满的感觉很棒,这个既美观味道也不错,加入脆脆口感丰富挻特别。
三文鱼卷 HKD$35,这款小卷经常会点来吃,味道虽然简单但好吃的小卷,用紫菜包著三文鱼做寿司。小卷不会夹到松散,加入酱油吃更鲜味又烟韧。
杂锦天妇罗 HKD$58,包括有:蕃薯/茄子/冬菇/炸虾,可以一次过吃到多款口味,选择这个就对了。热辣辣做出来的天妇罗口感酥脆,做到外脆内软不油腻,挻喜欢这个小吃。
日和猪颈肉串 HKD$22,这个卖相不错,肉质很腍身,味道刚好不会太咸。吃的时候油份在口腔散发著,挻香口的感觉,要追加多串来吃。
龙卷风沙律 HKD$78,材料有蟹柳/蟹籽/海草/脆脆/沙律菜/微辣沙律酱。这个沙律份量十足,味道酸酸辣辣口感丰富。这是个不错的沙律前菜,与朋友分享来吃最好不过。
我们也很喜欢吃这家店的创意寿司,大部分在外面也是吃不到的。如果要吃光全部款式,我想要来很多次才行。食物质素不错,价钱中等。
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