餐廳主打新派印度素菜，裝修非常有色彩，設計新潮明亮
環境很大很舒適，是聊天的好地方，當天平日到訪都九成滿座
而且食物很多元化很多選擇，味道亦比一般印度菜少些油膩感
溫馨提示：現時經Openrice訂位有85折優惠！

Sev Puri$79
普利球是印度傳統的一口小食，酥脆的油炸米餅上撒上大量餡料，包括洋蔥、番茄、生芒果、香草和香料，，配上辣椒酸辣醬和羅望子醬，味道有齊甜酸鹹辣，口感鬆脆，層次豐富，十分開胃

Tuk Tuk Chips$75
造型非常有趣，在一架單車上面的油炸薯片(單車可以移動的~)
薯片質地軟淋，加了濃郁的香料粉，可以配蕃汁食

Crispy Vegetable$95
上枱似咕嚕肉，有很多種蔬菜，如西蘭花、粟米仔、青椒等，炸得酥脆，拌上香濃的甜辣醬，十分開胃

Paneer Kadai$119
咖喱芝士(用了辣椒和香料kadai masala混合烹製的芝士)，是北印咖喱，味道比較香，香料味及辣味比較芝士味重，除了芝士還有洋蔥和番茄，加了椰汁幾惹味，單吃或配上烤餅吃都不會膩

Masala Cheese Naan$49
印度菜當然不少得烤餅，塞滿香料及芝士風味，香脆煙韌，再加上咖喱，超級香口惹味

Mango Lassi$59
印度菜必點，質地幼滑creamy，芒果味和酸奶濃厚，更帶點獨特的茴香籽的香料味，有層次

Virgin Mojito(Mint)$65
大大杯，薄荷葉的香氣與檸檬的酸味，味道清新，清爽醒神

-總體評分-
環境：7.5/10
食物：8/10
服務：8/10
抵食：8.5/10

Kaliash Parbat
📍尖沙咀寶勒巷3號萬事昌廣場3樓302室

以前食过印度菜，专食印度素菜的餐厅真系第一次！环境装修色彩缤纷，亦有不少香港人帮衬，相信大家都对印度菜充满好奇心。

先提提大家，支装矿泉水要收费，想饮免费的可以叫店员提供Tap Water。

《印度特色薄荷水配炸圆脆饼Pani Puri $70》
记得第一次认识呢款印度街头小食系睇旅游节目，当时印象好似都系一般般。不过既然黎到印度餐厅，点都要试下既 :P 店员即场示范食法，先淋酱汁，再落薄荷水至七分满，然后整个放入口，隔太耐先食个底有可能会淋左或穿左，味道甜甜地又脆口，估唔到有特色之余又几好食！

《印度粘土烤蘑菇串烧Do Rukha Khumb $95》
表面微微烧过有焦香，蘑菇里面酿满奶酪芝士，亦有加入不同香料丰富味蕾，另配薄荷酱，蘑菇几Juicy，芝味浓郁，食食下会有啲腻。

《奶酪番茄马萨拉Paneer Tikka Lababdar $85》
原本想叫另一款，店员善意提醒𠮶款好重口味，未必适合香港人，反而推介左奶酪番茄马萨拉比我地，非常细心！味道亦无令我地失望，番茄味好浓郁，口感Creamy得黎好Cheesy，里面有啲一粒粒芝士

《蒜味烤饼Garlic Naan $30》
Garlic Naan热辣辣上，边位好脆身，中间超级软熟，蒜味同牛油味好Balance，Dip埋奶酪番茄马萨拉真系超好食，食完仲想Encore添。

《印度特色新地Falooda Kulfi $75》
一场黎到，无理由唔食埋个甜品先走。传统印度雪糕配炼奶，质感厚实Creamy，有啲似开心果味雪糕，配搭印度甜粉丝及玫瑰糖浆，整体感觉系好甜。

《印度芒果奶昔 $49》
店员推介芒果乳酪，加入茴香、乳酸，味道清新，同时又饮到咸甜两种味道，几有新鲜感。

《印度奶茶 $35》
个人觉得有啲似平时饮开既热奶茶，茶味无港色咁浓郁，呢杯普普通通。

位于尖沙咀既印度素菜 环境比想像中舒适 装潢设计色彩缤纷 十分寛敞 好适合一大班朋友聚会 重点系四周围都坐满印度人 我谂味道都应该几正宗？！

一定要记录一下个心路历程
睇餐牌 只只字都识 不过夹埋一齐完全想像唔到系咩
见到实物 都未想像中到系咩味道
放到入口 终于有种恍然大悟嘅感觉 但系味道都系难以形容
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▪️磨菇马蕯拉 $85
咖喱质地浓稠 好香磨菇味 调味十足 富咸香又唔会太辣 食落香料味比想像中容易接受 亦几惹味 当中加有粒粒磨菇 好钟意食蘑菇嘅我大推 同行朋友都劲钟意

▪️传统印度素咖喱 $85
味道大致同磨菇既一样 只系无左阵磨菇味 调味十足带咸香 当中加有粒粒素芝士 质地软绵绵 比较似豆干 如果嗌左磨菇马蕯拉 会建议大家嗌另一款咖喱 因为呢两款嘅味道真系好似

▪️大蒜烤饼 $30
烤饼个底烤得好脆 质地松软 淡淡大蒜香 配咖喱一流

▪️印度特色街头拼盘 $135
街头拼盆 包括 乳酸扁豆球 孟买圆脆饼 特色鹰嘴豆 圆脆饼 脆玉米
呢个拼盆 真系食完都唔知自己食咗啲咩
第二张相𢳂起个旧 有啲番茄粒同豆 酸酸甜甜 几开胃
鹰嘴豆 脆玉米等 mix埋一齐食 口感好丰富 不过整体味道同口感都唔系好岩我口味

▪️青马蕯拉芝士香饭 $85
米饭干身 粒粒分明 加有薄荷叶 味道相比起其他清淡 中规同矩

整体而言 环境舒适 好适合一大班人聚会 私心推介蘑菇咖喱配nann 街头拼盘就唔太岩我地既口味

今次黎左呢间食印度菜既餐厅食晚饭，呢度嘅装修同埋布置都好别出心裁，充满着印度风情。而且环境几静，岩哂同约朋友集会倾计或者约埋心宜对象食下晚餐。😉😉

留意！！！呢间印度餐厅相当之正宗，呢度既嘅Menu系用印度语同埋佢翻译成嘅英文拼音，所以有机会睇唔明😅😅不过部份菜式会附有图片，另外为左顾及本地既客人，会提供翻译成中文嘅Menu比客人去睇，相当贴心。如果对自己既印度文冇咩信心，记得问佢攞中文menu。以免造成不便。😉😉

（由于印度文翻译成英文太繁复，所以用番中文）
食物方面：
奶酪球：有两款唔同嘅味道提供，其中一款嘅味道相对清淡小小，其实2款都味道唔错，经过烤焗嘅奶酪，有一种外脆内软嘅感觉👍👍👍👍👍

印度特色拼盘： 包括有扁豆饺子、炸圆脆饼、油炸青辣椒、乳酸薯仔配甜酸酱和香料等等。值得一提系佢嘅造型，相当有特色，会用架单车模型嚟载着个拼盘，啱晒女士们打卡之用。👍👍🙆‍♂️卖相一流呢个拼盘系一款冻食嘅拼盘，酸酸甜甜，适合当作餐前小食👍值得一试

青马蕯拉芝士香饭，用青马蕯拉煮印度芝士加上印度香饭一齐炒，芝士嘅浓郁配上香料嘅香味，味道好特别，充满着印度嘅特色。值得一试👍👍👍

馅饼：馅料有唔同既口味可供选择，呢次我简左印度芝士，香脆嘅外皮配上浓郁芝士嘅咸了🥳味道一流，而且相当正宗。非常好味👍👍👍👍👍

奶酪菠菜：用奶酪同埋新鲜既菠菜蓉混合埋一齐打烂成酱汁，浓郁嘅菠菜味但系有芝士嘅咸味，用距离配埋馅饼一齐食，简直系绝配 。

总括而言呢间系相当之正宗嘅印度餐厅，充满着印度嘅特色，有兴趣是印度菜嘅朋友可以一试👍

Paneer tikka (2types)(6pcs)$95
Mix chaat $80
Paneer tikka hara masala biryani $85
Stuffed paratha (paneer) $45
Saag paneer $85

Kailash Parbat (尖沙咀)
尖沙咀宝勒巷3号万事昌广场3楼302室

平时食开既餐厅都系比较大众化，离不开广东菜、泰国菜、日本菜等等。最近好想试一啲平时未食过嘅餐厅，上网见到尖沙咀呢间印度餐厅，名气唔错，而且全世界各地都有分店，于是就黎食下～
呢间餐厅嘅装修都好有印度特色，色彩好鲜艳，入到去呢间餐厅俾人一种喜悦嘅感觉😙😙😙
虽然佢哋嘅Menu系我哋睇唔明嘅英文拼音😅😅但系部份菜式会附有图片，同埋佢哋会有翻译成中文嘅Menu比客人去睇，好细心咁照顾唔同国籍嘅客人～～～～
首先我哋点左个👉🏾奶酪球👈🏾，有两款唔同嘅味道，其中一款嘅味道冇咁浓郁，不过两个食起上嚟都好好味，而且经过烤焗嘅奶酪，外层都会比较脆香一点😂令人食到有点唔想停口🤪🤪🤪🤪🤪
之后点左个👉🏾印度特色拼盘👈🏾，入面有扁豆饺子、炸圆脆饼、油炸青辣椒、乳酸薯仔配甜酸酱和香料。呢个拼盘比较特别，佢嘅造型好有特色，用架单车嚟载着个拼盘😍😍超级吸睛🤩佢系一款冻食嘅拼盘，酸酸甜甜几开胃👍🏾
我哋重点左个👉🏾 青马蕯拉芝士香饭👈🏾，呢碟系用青马蕯拉煮印度芝士，再同印度香饭炒埋一齐🤩🤩到饭粒粒分明，食落去好干身唔会黐埋一旧🤗入面除左有一粒粒嘅奶酪之外，食落去仲有淡淡的薄荷味😯😯口感好清新
食印度菜点少得印度薄饼呢🤣🤣🤣🤣呢度有烤饼同馅饼两种选择，我哋就拣咗👉🏾馅饼👈🏾，入面嘅馅都有唔同口味选择，我哋就拣咗👉🏾印度芝士👈🏾～～入面嘅印度芝士馅都好多，外皮煎到好香脆🥳正啊
最后我哋重点左个👉🏾奶酪菠菜👈🏾呢个系用奶酪同埋新鲜既菠菜蓉煮埋一齐，入面有一粒粒嘅奶酪，味道唔会太浓味，食嘅时候唔会盖过左菠菜嘅味道😛而且用佢黎点馅饼黎食，味道亦都好夹❤️❤️又系另一种新食法！！
Paneer tikka (2types)(6pcs)$95
Mix chaat $80
Paneer tikka hara masala biryani $85
Stuffed paratha (paneer) $45
Saag paneer $85
Kailash Parbat (尖沙咀)
尖沙咀宝勒巷3号万事昌广场3楼302室