将军澳的越式风味

最近成日去将军澳，次次都会专登揾间未食过既餐厅，今次选择咗呢间 What the Pho。

餐厅环境都几大，我地实在太肚饿好快就决定咗。

黄金墨鱼粒虾饼 $78
比佢个名吸引咗，以为有咸蛋黄嘅味道，点知只喺普通嘅墨鱼虾饼不过都好味嘅

香芒软壳蟹米纸卷 $88
份量都算大份，香口软壳蟹加埋清甜芒果肉一齐食，味道好夹好清新。

香蒜炒通菜 $78
不过不失

海南鸡配菜饭 $88
专登叫俾小朋友食，小朋友食到饭内有虾米竟然唔肯食虾米

香茅鸡翼汤蒙 $68
劲大碗，个鸡翼好掂，炸到个皮又薄又脆，劲香口，肉嫩又Juicy，正
芽菜只提供几条就少咗啲，总喺觉得要大量芽菜一齐食先爽

下次要再去食，好挂住啲鸡翼

囍越 (将军澳中心) (将军澳)
将军澳唐德街9号将军澳中心地下G11号舖

继续外卖放送，之前食过囍越，食物质素唔差，朋友话我知最近做紧6折外卖自取，真系平到难以置信

烧肥牛配烧猪耳扎肉酸菜冻檬粉 $72
份量好足！肥牛唔干唔老，猪耳爽脆，扎肉3块口感扎实。捞埋一齐，再加鱼露，酸酸甜甜好好食。

烧香茅猪扒汤粉 $68
目测香茅猪扒有7-8件，本身亦好大块，醃料香而且好足，肉质唔会整到又干又硬。

菠萝海鲜炒饭 $98
菠萝另上几细心，香甜多汁，忍唔住偷食左2件海鲜亦不少，饭粒有烟靱咬口。

马拉盏猪肉松炒饭 $84
好重咸香味，带有少许微辣，酱汁均匀包裹着每粒米饭，加埋猪肉碎、香葱、九层塔，味道丰富得来好有层次。

香茅鸡翼冻檬粉 $78
呢个系咁多款里面最普通既一款。鸡翼3大只，但炸浆有d厚身同淋左，幸好肉质嫩滑，算多肉汁。

每次在饭市时段路过，总看到人龙。这一天选择在午饭时间之前到达，可以安然入座的感觉真好。
冬荫功海鲜汤河，汤头不错，不会过辣。香茅猪扒汤河，猪扒酥香，不会干硬，满意。最欣赏洛神花生姜蜜，酸甜、辛辣都恰到好处，赞！

这家餐厅在将军澳中心算是较受欢迎的餐厅。它的生牛肉粉做得不错，牛肉质素还好，很有牛味。汤底是用心制作的，味道够浓。金边粉的份量都很够吃。

对上一次来《将军澳中心》差不多有一个月，记忆中很多食肆都已经改头换面、所以今次来之前在「开饭网」搜寻一下结果发现这一间可以在（网上订位)会有九折优惠的(囍越)。。。 还记得上一次途经眼见下午茶价钱好像便宜点，今次再访眼见(下午茶)就好像给个多月前稍为上调、既来之则安之亦已约好老爷所以消费亦不再是大前提之内~ 装修设计舒服简约没有太于浮夸，不过座位就比较紧贴、下午茶时段由HK$52至HK$78不等,《当中包括冬阴功海鲜汤粉/ 香辣肥牛炒金边粉/ 烧牛肉拼猪耳扎肉捞檬 /慢煮南乳猪手汤 /顺化鲜茄牛肉饭或面 /香茅鸡翼或猪扒配汤粉/饭
选择上不多也不少,价钱属中价、如果以(下午茶)时段内个人就觉得略为稍贵~

先讲下这一碗慢煮南乳猪手汤河HK$58. 烹煮得非常之腍身入味,河粉比一般更为细滑汤头亦做得不俗,老爷边食边赞~

对于自己就喜欢冬阴功那份带点辣油香劲的汤味HK$78. 整碗冬阴功海鲜河粉材料包括大虾两至三只肉质爽弹，还有几只连壳的大蚬、与及几粒细如手指尾节带子仔与及几件鱿鱼圈，整碗份量也非浅、材料份量算做交，味道上亦算可取~

没有想过下午茶之份量犹如午餐, 所以在落单时要上小食木瓜沙律、最终也给要(打包)~
当日其实还有热奶茶奉送侍应错单幸而也礼貎地改。

整体而言饭后感个人觉得如果以下午茶来说价钱方面是略有点偏贵, 但出品以至材料都
算交足功课!