今晚约了几个朋友谈心，难得食肆可坐四人，要找一间环境舒服的餐厅，朋友提议大角咀Lost Stars, 除了适合谈天，食物也很上档次，价钱会贵些。
餐厅灯光昏暗微黄，桌上蜡烛掩映，环境的确又大又舒服，气氛令人完全进入放松状态。我们见到有舞台，原来星期六日晚上会有 live band表演。职员先为我们介绍优惠，逢星期二至四，红酒、白酒、气泡酒，Free Flow 2小时$198起，能多喝几杯的话，其实很划得来。
不过我们不太喝酒，反而另一手工啤：饮啦孝顺，更适合我们，以碌柚叶、桂圆、杞子、红枣等材料酿制，味道清新，有接骨木花香味，微甜，质感轻柔，女士们很适合。
先来餐汤， 是香浓的蘑菇汤，菌打得够碎，喜欢质感够浓，磨菇味突出突，又没有苦涩味。
晚市套餐黑松露烤农家鲜三黄鸡佐黑松露鸡油278, 鸡已经帮你砌好一半，中间夹着烧蔬菜，很有心思。黑松露味极香，切开鸡肉很鲜嫩多汁，滑滑的鸡肉，每口都吃到黑松露香气！烧杂菜份量也不少，有烧薯仔和芥兰，烧过后很香甜又爽口，觉得烧蔬菜质素也很高。
另一套餐丛林风味烤乳猪配烧天然蔬菜佐蜜糖芥末籽酱$348, 套餐的烧蔬菜都是一样的，我们见到这么多蔬菜，都很喜欢，全部吃清光。烧乳猪份量很大件，皮脆肉厚，不会只得一层肥肉，非常好。喜欢乳猪皮烧得脆卜卜的，点上蜜糖芥末籽酱，增添清新味道，与酒楼吃的乳猪酱很不同呢！乳猪肉又爽又滑，咬下还有点爆汁的感觉，非常爽口，不觉肥腻，烧得很不错。
威灵顿牛扒$788, 外层酥皮烤得非常漂亮，金黄香酥，易令人垂涎欲滴。切开了的威灵顿牛扒，见到里面是四成熟，熟度刚好，口感十分鲜嫩多汁，肉质非常软滑，又不会觉得腥。中间包裹着的蘑菇蓉很香，切得够细碎，黑椒味完全渗透，与酥皮和牛扒混在一起，味道不会太咸，口感层次丰富，绝对是美食的享受！
点了餐饮两杯热茶，洋甘菊蜂蜜和甘草薄荷， 清新一下口腔，为之后的甜品作好准备，值得一提，点晚餐可以半价点甜品啊！
是日甜品苹果批$44,半价可以食到真的超值。苹果批卖相漂亮，外层洒上糖霜饰面，里面苹果蓉爽甜，带轻微肉桂香气，作为饭后甜品很不错。还有一球云呢拿雪糕，以焦糖脆脆垫底，味道与口感齐备！
法式焦糖炖蛋，半价$59。这个卖相更特别用中式碗盛着的焦糖炖蛋，很有风味！面层糖浆烧成脆片，但没有烧焦味，烧的程度刚好。炖蛋质感幼滑够挺身，与焦糖味道就是绝配，而且够大碗，可以与朋友一起share ,另外还有云呢拿雪糕、红桑子等，觉得口味与层次感很丰富。其实甜品创作，也要很讲究艺术感的！
整顿饭的食物，觉得除了味道好，也很有创意，都是心机之作，偶尔来chill 一下亦无妨。
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