估唔到大角咀都会有咁摩登既Live house~ 夜晚嚟到，灯光昏暗，相当有情调。枱同枱之间距离唔太远，但胜在楼底高，都坐得几舒服。

逢星期五至日嘅夜晚 都会有唔同既乐手驻场，品尝美食美酒嘅同时，亦可以陶醉于live music当中！不过呢几日最后预先book位，通常都full house ~

星期二至四有两款精选晚市套餐，随餐附送餐汤及一杯无酒精饮品。

椰菜花薯蓉汤
浓稠带颗粒，调味恰到好处。

▪️烧美国黑安格斯肉眼 佐 法式伯那西酱 (8安士) $328
肉眼嗌左五成熟，切开会见到粉嫩嘅红色，完全无overcooked。薄切既黑安格斯肉眼 肉质唔柴有咬口，富肉汁，亦带微微焦香。
肉眼底下有爽口芥兰、南瓜、蕃薯。每种蔬菜调味都唔错~ 蕃薯香甜，不过如果再软绵啲就好啦。

▪️刁草牛油香煎澳洲深海盲鰽鱼柳 配 热带风味莎莎 $248
盲鲈鱼柳外皮煎得好脆！可惜面层舖满莎莎酱，令到部分鱼皮变淋左。盲鲈鱼柳肉质结实，质地唔太滑溜，但胜在调味恰到好处。热带风味莎莎有唔少菠萝粒，酸酸甜甜好清新。底下仲有好多菇、青豆、烟肉。特别钟意条条粗身烟肉，咸香十足有口感。略嫌青豆粒偏硬。最顶层既风干西柚片，虽然只作装饰之用，但诚意十足。

▪️India pale lager 手工啤酒$68
Lost Star x H.K. Lovecraft 合作推出
100% 香港制造，口感轻盈，好滑好顺口。
饮落有柑橘果香，余韵有少少麦芽甜味。

整体嚟讲，估唔到live house氛围唔错之余，食物都有返咁上下质素！可惜嘅系枱同枱之间距离较近，有意无意会听到隔离枱既对话。不过会为左佢既live music回头！

今晚约了几个朋友谈心，难得食肆可坐四人，要找一间环境舒服的餐厅，朋友提议大角咀Lost Stars, 除了适合谈天，食物也很上档次，价钱会贵些。
餐厅灯光昏暗微黄，桌上蜡烛掩映，环境的确又大又舒服，气氛令人完全进入放松状态。我们见到有舞台，原来星期六日晚上会有 live band表演。职员先为我们介绍优惠，逢星期二至四，红酒、白酒、气泡酒，Free Flow 2小时$198起，能多喝几杯的话，其实很划得来。
不过我们不太喝酒，反而另一手工啤：饮啦孝顺，更适合我们，以碌柚叶、桂圆、杞子、红枣等材料酿制，味道清新，有接骨木花香味，微甜，质感轻柔，女士们很适合。
先来餐汤， 是香浓的蘑菇汤，菌打得够碎，喜欢质感够浓，磨菇味突出突，又没有苦涩味。
晚市套餐黑松露烤农家鲜三黄鸡佐黑松露鸡油278, 鸡已经帮你砌好一半，中间夹着烧蔬菜，很有心思。黑松露味极香，切开鸡肉很鲜嫩多汁，滑滑的鸡肉，每口都吃到黑松露香气！烧杂菜份量也不少，有烧薯仔和芥兰，烧过后很香甜又爽口，觉得烧蔬菜质素也很高。
另一套餐丛林风味烤乳猪配烧天然蔬菜佐蜜糖芥末籽酱$348, 套餐的烧蔬菜都是一样的，我们见到这么多蔬菜，都很喜欢，全部吃清光。烧乳猪份量很大件，皮脆肉厚，不会只得一层肥肉，非常好。喜欢乳猪皮烧得脆卜卜的，点上蜜糖芥末籽酱，增添清新味道，与酒楼吃的乳猪酱很不同呢！乳猪肉又爽又滑，咬下还有点爆汁的感觉，非常爽口，不觉肥腻，烧得很不错。
威灵顿牛扒$788, 外层酥皮烤得非常漂亮，金黄香酥，易令人垂涎欲滴。切开了的威灵顿牛扒，见到里面是四成熟，熟度刚好，口感十分鲜嫩多汁，肉质非常软滑，又不会觉得腥。中间包裹着的蘑菇蓉很香，切得够细碎，黑椒味完全渗透，与酥皮和牛扒混在一起，味道不会太咸，口感层次丰富，绝对是美食的享受！
点了餐饮两杯热茶，洋甘菊蜂蜜和甘草薄荷， 清新一下口腔，为之后的甜品作好准备，值得一提，点晚餐可以半价点甜品啊！
是日甜品苹果批$44,半价可以食到真的超值。苹果批卖相漂亮，外层洒上糖霜饰面，里面苹果蓉爽甜，带轻微肉桂香气，作为饭后甜品很不错。还有一球云呢拿雪糕，以焦糖脆脆垫底，味道与口感齐备！
法式焦糖炖蛋，半价$59。这个卖相更特别用中式碗盛着的焦糖炖蛋，很有风味！面层糖浆烧成脆片，但没有烧焦味，烧的程度刚好。炖蛋质感幼滑够挺身，与焦糖味道就是绝配，而且够大碗，可以与朋友一起share ,另外还有云呢拿雪糕、红桑子等，觉得口味与层次感很丰富。其实甜品创作，也要很讲究艺术感的！
整顿饭的食物，觉得除了味道好，也很有创意，都是心机之作，偶尔来chill 一下亦无妨。

虽然疫情期间取消live show，但听住音乐，配埋柔和嘅光线同枱面上嘅烛光，依然好有气氛！

✨威灵顿牛柳配法式伯拿西酱佐意大利鲜香芹及甜醋初榨橄榄油(必须半日前预订)(2人用) $788
Book位时预订埋嘅威灵顿牛柳，是夜最期待嘅菜式果然冇令我地失望，绝对系必食推介❤️
卖相摆盘精美！金黄色嘅酥皮非常酥脆松化！酥皮切开后唔会甩皮甩骨保持完整。内里包住酒红色嘅牛柳，牛柳多汁，而且肉味香浓，肉质冇筋冇渣，入口软腍鲜嫩！酥皮紧紧包住牛柳，中间夹住一圈鹅肝酱同蘑菇蓉，香气浓郁，味道丰富有层次！

✨刁草牛油香煎澳洲深海盲鰽鱼柳配轻煮意大利烟燻培根伴蔬菜佐热带风味莎莎 $248
盲鰽以刁草牛油煎香，鱼皮脆脆地，肉质雪白，结实有咬口又好嫩滑，非常鲜味！配上菠萝芒果煮成嘅莎莎，酸甜清新，味道开胃之余更有提鲜作用！

✨韩国松叶蟹膏龙虾汤配自家制牛油烤西班牙水晶包$188
松叶蟹膏龙虾汤浓稠香滑，蟹膏鲜味满泻，一上枱已经闻到！真系啖啖鲜甜！
水晶包外皮香脆，内里烟韧，点埋橄榄油黑醋好正！

✨铁板水牛城鸡块配岩浆芝士 $168
大量岩浆芝士铺满鸡块，鸡块啖啖肉，肉质嫩滑juicy，配埋芝士，非常惹味！

✨法式焦糖炖蛋配爱尔兰奶油利口酒及雪糕 $118
卖相有特色，用咗中国风蓝白瓷碗。大大碗焦糖炖蛋，焦糖薄薄一层，金黄香脆，炖蛋非常绵滑，蛋味浓郁，甜度适中。

✨饮啦孝顺 $68
独家碌柚叶鸡尾啤！香气独特，味道清幽易入口。
用上碌柚叶、桂圆、杞子、红枣等慢煮4-12小时提取当中天然甜味，并将其加入配合以12种天然草本植物酿制的英国琴酒 Beefeater Gin 进行发酵，以提升整体香气，最后以接骨木花香的St. Germain Elderflower Liquor 和100％麦芽酿制，口感轻盈的 Helles 啤酒收结入罐。

逢星期二至四，红酒、白酒、气泡酒，Free Flow 2小时，$198起！大家一齐 Happy Together !!

餐厅室内环境好有气氛, 好有格调, 适合二人浪漫晚餐或同好友聚餐～

食饭前, 先饮罐 Lost Stars x HK Lovecraft <#饮啦孝顺>!
碌柚叶鸡尾啤 - 入口有清爽既感觉, 有接骨木花香气, 甜甜地, 口感轻盈

//威灵顿牛柳配法式伯那西酱 (二人前)//
制作需时, 但好值得等待, 因为超级好食, 大力推荐!
酥皮好松化, 但唔松散, 厚薄均匀, 菌酱紧贴酥皮, 又带菇菌香气~ 威灵顿牛柳会配上意大利鲜香芹及甜醋初榨橄榄油, 牛柳好粉嫩, 肉味浓, 肉质超鲜嫩, 肉汁相当丰富, 个人觉得唔洗沾酱汁都已经好好食!

//米兰烤龙虾 • 手制宽条面//
烤龙虾上面布有半溶芝士, 龙虾新鲜, 肉质弹牙。宽条面上淋上12小时淆制既赤米蟹膏龙虾汁, 食到蕃茄酱汁味, 酸甜之间又带点芝士既咸香。宽条面挂汁, 带点嚼劲, 渗著小麦味及蛋香。

//36小时海盐风干种子薄脆配羽衣甘蓝沙律//
沙律伴上印度芒果油醋汁, 海盐风干种子薄脆好香口, 蕃茄味好香, 微酸既蜜柑及红石榴令人开胃。

//韩国松叶蟹膏龙虾汤//
龙虾汤质感滑稠, 味道浓郁, 香味十足! 配上牛油烤脆包, 好味!

有时候想去D有情调，环境又好既餐厅，仲要用靓食材真系好少。之前去过【Lost Stars Livehouse Bar & Eatery】，环境又好、餐厅设计又有格调，不过对上系食午餐/下午茶，食物上唔系好食得出食材既特别，所以今次就趁晚市开返就去食！Lost Stars定期都会改下menu，出下新野。今期推出新招牌菜就系威宁顿牛柳，呢道菜超花功夫，而且难得有得食就叫。

威灵顿牛柳 配法式伯那西酱佐意大利鲜香芹及甜醋初榨橄榄油：酥皮包住原块牛柳去焗，外面酥脆、里面软嫩啖啖肉。酥皮同牛柳中间涂左一层秘制酱汁，如果无食错，应该系芥末、香草同鹅肝。非常香浓！就算唔配其他3款酱都好够味！虽然睇上黎有D生，但完全唔会血淋淋禁，而且唔会硬！个人最推荐搭配意大利鲜香芹，里面有蒜蓉同橄榄油，可以带出肉既鲜味之余唔会抢左D味！

Dinner Set
烧美国安格斯肉眼扒佐法式伯那西酱：安格斯肉眼扒超级嫩，虽然叫五成熟之后出黎系七成，但都唔会硬，好香牛味但唔骚！搭配既蔬菜一D都唔马虎，有半条番薯、一大块南瓜、一个茴香同一D豆，全部都好新鲜清甜！
配餐汤及饮品
蘑菇浓汤：好香浓，而且有蘑菇蓉~

黑松露薯条配黑松露巴马臣芝士豆乳酱：薯条分量好多，热辣辣好脆，黑松露既味道好浓好香，不过略嫌价钱有少少贵
瀑布芝士白菌手制宽条面配素肉Artichoke : 香甜素肉酱意粉加超级多芝士。手制宽条面好烟靭，好香麦味，超级好包裹D酱。里面超多馅，有唔同种类既菇同Artichoke，因为有素肉，所以完全唔似食紧全素意粉！
传统意大利朱古力及榛子雪糕伴白朱古力薄脆及野莓：超级精致既雪糕，朱古力榛子雪糕外面包裹住一层朱古力粉，超级浓朱古力味。下面白朱古力薄脆甜甜脆脆好特别！
Happy (Mocktail)：使用荔枝、青瓜、西柚和tonic water而制成既mocktail，非常清新，而且好香水果味，青瓜味唔浓。

【Lost Stars Livehouse Bar & Eatery】本身系有Live Band聼既餐厅，但疫情期间取消左Live演出。