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“2021丰富🦀蟹宴”
蟹庆的点评

蟹庆
预订桌位
香港排名第312 (共15,689家美食)
卓越奖
周围地区: 湾仔/铜锣湾
餐厅详细资料
周围地区: 湾仔/铜锣湾
2021年1月10日点评 通过移动设备发表

疫情去不到旅行,唯有在港享受下吧!
找间我至爱的蟹来吃!
虽然价钱真是不便宜,但质素又的确不错。
午餐全程蟹宴,很美味,由其毛蟹,肉质嫩滑juicy,一点都不乾,好像置身在日本一样。
沙律伴鲨鱼软骨又另一风味,估不到这样的配搭原来口感是非常绝配的。

感谢 ka11091109
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
撰写点评点评 (50)
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5 - 9 条点评,共 50 条

2021年1月6日点评 通过移动设备发表

圣诞节就嚟到,冇得一大班人食饭,阿妹话请我食圣诞大餐,仲要去到铜锣湾,究竟系咩嚟嘅呢?
原来去食蟹宴,佢真系知我心意,我哋呢啲蟹痴见到蟹就双眼发光!

第一次嚟蟹庆食圣诞套餐
鸭胸沙律 上枱已经闻到好香嘅鸭味,应该系烧过,伴着清爽的沙律菜,口感层次分明
香煎鸭肝多士
鸭肝甘香肥美,满嘴油香,肥死都抵啦
时令刺身
新鲜肥美

黑鱼子海胆蟹肉蒸蛋
超豪华特级享受啊!
毛蟹
一只毛蟹两个人share,肉质鲜甜,满咀蟹肉,完全满足晒食蟹嘅欲望
鹿儿岛A5和牛
入口即溶,满口油香,极佳靓牛
雪场蟹锅
成条雪场蟹脚食入口,好豪华㖞
松叶蟹肉蟹膏炒饭
再试埋松叶蟹肉,鲜!蟹子蟹膏炒饭正到不得了
芝士蛋糕
最后用芝士蛋糕作为完美嘅句号

感谢 hungrypg
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
2020年11月8日点评 通过移动设备发表

又是一个忙碌的星期,经过了无数的死线后终于到星期五。为了好好庆祝,特别相约好友吃一个好午餐,迎接这个周末。

蟹庆位于铜锣湾澳门逸园中心,地铁站出发大约五分钟便到达,地点方便就脚。疫情影响,餐厅也十分贴心,安排了食客一台一台分开坐,而且枱与枱之间有板间,令我们食得安心。

餐厅装修有心思,到处也是蟹的装饰品。最特别不过于桌上养著小蟹的杯子。

我们一行二人叫了两个不同的日本饭餐,分别是海胆葱吞拿鱼蓉丼和蟹御膳。

蟹肉蒸蛋 (⭐⭐⭐⭐⭐)
日式蒸蛋十分嫩滑,吸收了高汤的精华,吃起来十分嫩口。配上蟹肉,三文鱼籽,杂菌等等不同配料,味道层次感丰富。

海胆葱吞拿鱼蓉丼 (⭐⭐⭐⭐⭐)
这个日式丼饭十分丰富,包括了海胆,玉子,吞拿鱼腩蓉等等,和餐牌的相中的一模一样,果然是童叟无欺。

海胆份量十分多,足足有一整版,起来鲜甜味,美好Creamy,而且有海水味。另外的吞拿鱼蓉也十分不错,味美可口,而且厨师刻意不把吞拿鱼切得太碎,吃起来有粒粒质感,配合香葱芝麻等等,吃起来层次感丰富。

蟹御膳 (⭐⭐⭐⭐⭐)
朋友叫的这个蟹御膳也十分丰富。198元不太贵,就包括了天妇罗蟹棒乌冬,蟹肉蒸蛋,忌廉蟹肉薯饼,松叶蟹甲罗及蟹膏豆腐这么多蟹食物,实在十分抵食。

总括而言,这间餐厅食物质素不错,而且地点方便。下次经过也会再来。

感谢 bo_tsz_90
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年10月14日点评 通过移动设备发表

朋友介绍了一间位于铜锣湾地库的日本居酒屋,装修充满日式风味,食物有水准之余价钱又很化算。餐厅主打”蟹”主题美食,我们便点了蟹御膳:有天妇罗蟹棒乌冬、蟹肉蒸蛋、忌廉蟹肉薯饼、松叶蟹甲罗及蟹膏豆腐,虽然是全蟹午宴但一点也不觉济。蟹肉蒸蛋用料足,啖啖鸡蛋也充满浓厚蟹味。忌廉蟹肉薯饼配搭特别,新鲜脆炸馅料美味。甲罗烧的松叶蟹棒跟蟹膏是绝配,最惊喜的却是蟹膏豆腐,外表平平无奇的,入口却似在吃蟹膏多于豆腐,因为蟹膏味实在太浓郁了另外又点了牛肉薄烧定食,牛肉份量相当多,肉质嫩滑且带有肉汁,旁边的沙律配菜也相当爽脆。我们更追加了多一客蟹肉蒸蛋及三文鱼刺身,刺身非常厚肉,新鲜好味 员工服务态度友善有礼,整体用餐体验非常满意。

感谢 Hitormiyu
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年9月8日点评

蟹痴的我又出动了。今日午餐一于来一个蟹逅。蟹庆位于铜锣湾中心点,非常方便。午市套餐多款选择,当然要拣选以蟹为主啦!

蟹御膳 $198

蟹肉蒸蛋
蒸蛋滑溜无比,蛋香浓郁。配衬蟹肉和鱼籽。蟹肉鲜美,满口腔内充满著咸香鱼籽,配衬一流。
蟹膏豆腐
淡绿色的豆腐卖相雅致。浓浓甘香蟹膏,夹杂了豆香,滑如丝。
忌廉蟹肉薯饼
又绵又滑,外层内软,惹味十足。
松叶蟹甲罗
高质的松叶蟹己拆肉,入口鲜美,带点海水咸味。蟹膏更添味道层次之感。
天妇罗蟹棒乌冬
蟹棒即叫即炸,够脆口,浆衣不会太厚,没有油腻感。
乌冬普普通通,略嫌不够烟韧感。

感谢 Polly C
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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