这几天，天气转冷。在家，出外用餐，吃了很多餐打边炉，吃得多想试新菜式。今天特别想吃蟹，便和友人一起吃餐好的。
餐厅装修非常别致舒适，很多蟹的公仔在椅子上，而且每一枱放著一个玻璃瓶都养了两只蟹在餐桌上，让客人可以感受店子里充满着蟹的气息。
餐厅还有一幅墙，非常特别是清酒放题的自动售卖机。
我们点了一个二人餐。共有九道菜， 十分丰盛。
首先上的是前菜3点，鲨鱼软骨，蟹子蟹肉沙律，青瓜荞头渍物。鲨鱼软骨咸咸酸酸的， 十分脆口，第一次吃感觉特别新奇。沙律新鲜，蟹肉亦不少。渍物比较少见有荞头，值得一试。
接着是刺身四款，油甘鱼，带子，鲷鱼，赤虾，全部都切得十分厚身，肥美又新鲜。
蟹肉蒸蛋，蒸蛋十分嫩滑。
蒸毛蟹，清蒸的方法，更能吃得出蟹肉的鲜味。而且店员已经预先把蟹脚等切割好，方便客人享用。
浜烧墙脚蟹和雪场蟹，烧蟹脚，炭烧味浓，蟹肉非常多，啖啖肉，绝无扼秤。
蟹格罗味增烧，蟹膏上盛满整个蟹壳，配上迷你虾片，蟹膏浓郁加上脆虾片，味觉享受。
极品海鲜天妇罗，有虾，巨型蟹棒，南瓜，蕃薯等，即炸粉浆皮薄，热烘烘的。
吸物，相信是指面豉汤了，吃完几道菜，喝碗汤也不错。
松叶蟹釜饭，有店员专人为我们服务，把松露酱，彩色的芝麻，葱花拌入釜饭中，一边炒，一边飘出阵阵饭香。
最后上甜品，是我最爱的抹茶布甸和蕨饼，抹茶味特别浓郁，蕨饼软糯。
无论装饰环境气氛，蟹充斥了整间餐厅。坐位非常宽敞舒适，2个多小时，慢慢享受美味的蟹肉大餐，真是人生一大享受。

疫情去不到旅行，唯有在港享受下吧！
找间我至爱的蟹来吃！
虽然价钱真是不便宜，但质素又的确不错。
午餐全程蟹宴，很美味，由其毛蟹，肉质嫩滑juicy，一点都不乾，好像置身在日本一样。
沙律伴鲨鱼软骨又另一风味，估不到这样的配搭原来口感是非常绝配的。

圣诞节就嚟到，冇得一大班人食饭，阿妹话请我食圣诞大餐，仲要去到铜锣湾，究竟系咩嚟嘅呢？
原来去食蟹宴，佢真系知我心意，我哋呢啲蟹痴见到蟹就双眼发光！

第一次嚟蟹庆食圣诞套餐
鸭胸沙律 上枱已经闻到好香嘅鸭味，应该系烧过，伴着清爽的沙律菜，口感层次分明
香煎鸭肝多士
鸭肝甘香肥美，满嘴油香，肥死都抵啦
时令刺身
新鲜肥美

黑鱼子海胆蟹肉蒸蛋
超豪华特级享受啊！
毛蟹
一只毛蟹两个人share，肉质鲜甜，满咀蟹肉，完全满足晒食蟹嘅欲望
鹿儿岛A5和牛
入口即溶，满口油香，极佳靓牛
雪场蟹锅
成条雪场蟹脚食入口，好豪华㖞
松叶蟹肉蟹膏炒饭
再试埋松叶蟹肉，鲜！蟹子蟹膏炒饭正到不得了
芝士蛋糕
最后用芝士蛋糕作为完美嘅句号

又是一个忙碌的星期，经过了无数的死线后终于到星期五。为了好好庆祝，特别相约好友吃一个好午餐，迎接这个周末。

蟹庆位于铜锣湾澳门逸园中心，地铁站出发大约五分钟便到达，地点方便就脚。疫情影响，餐厅也十分贴心，安排了食客一台一台分开坐，而且枱与枱之间有板间，令我们食得安心。

餐厅装修有心思，到处也是蟹的装饰品。最特别不过于桌上养著小蟹的杯子。

我们一行二人叫了两个不同的日本饭餐，分别是海胆葱吞拿鱼蓉丼和蟹御膳。

蟹肉蒸蛋 (⭐⭐⭐⭐⭐)
日式蒸蛋十分嫩滑，吸收了高汤的精华，吃起来十分嫩口。配上蟹肉，三文鱼籽，杂菌等等不同配料，味道层次感丰富。

海胆葱吞拿鱼蓉丼 (⭐⭐⭐⭐⭐)
这个日式丼饭十分丰富，包括了海胆，玉子，吞拿鱼腩蓉等等，和餐牌的相中的一模一样，果然是童叟无欺。

海胆份量十分多，足足有一整版，起来鲜甜味，美好Creamy，而且有海水味。另外的吞拿鱼蓉也十分不错，味美可口，而且厨师刻意不把吞拿鱼切得太碎，吃起来有粒粒质感，配合香葱芝麻等等，吃起来层次感丰富。

蟹御膳 (⭐⭐⭐⭐⭐)
朋友叫的这个蟹御膳也十分丰富。198元不太贵，就包括了天妇罗蟹棒乌冬，蟹肉蒸蛋，忌廉蟹肉薯饼，松叶蟹甲罗及蟹膏豆腐这么多蟹食物，实在十分抵食。

总括而言，这间餐厅食物质素不错，而且地点方便。下次经过也会再来。

蟹痴的我又出动了。今日午餐一于来一个蟹逅。蟹庆位于铜锣湾中心点，非常方便。午市套餐多款选择，当然要拣选以蟹为主啦！

蟹御膳 $198

蟹肉蒸蛋
蒸蛋滑溜无比，蛋香浓郁。配衬蟹肉和鱼籽。蟹肉鲜美，满口腔内充满著咸香鱼籽，配衬一流。
蟹膏豆腐
淡绿色的豆腐卖相雅致。浓浓甘香蟹膏，夹杂了豆香，滑如丝。
忌廉蟹肉薯饼
又绵又滑，外层内软，惹味十足。
松叶蟹甲罗
高质的松叶蟹己拆肉，入口鲜美，带点海水咸味。蟹膏更添味道层次之感。
天妇罗蟹棒乌冬
蟹棒即叫即炸，够脆口，浆衣不会太厚，没有油腻感。
乌冬普普通通，略嫌不够烟韧感。