#cassiegotuenmun
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疫情关系，夜市都唔知几时开翻，大家又变番厨神，系屋企锻炼厨艺！今次介绍依间系屯门嘅犇道，原本系高质素既慢煮牛排馆，最近开始转型成为门市同网购高级肉品食材店。住新界西北嘅朋友可以黎扫下货，会揾到好多宝物。
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今次我黎到寻宝，揾到好多正野！
1️⃣日本蕃茄芝士Pizza
个皮好薄，系屋企简单用焗炉焗下就食得，好脆，啲芝士仲可以拉丝，咁样就可以做一餐，好方便！
2️⃣美国牛颈脊火锅片 + 美国极上牛小排
一睇个包装就知系专为打边炉而设嘅牛肉火锅片！牛颈脊位于牛颈与肩胛之间，属于运动量比较多的部位，望落有适量油花，肉质鲜嫩爽滑，肉味浓郁，非常适合切成薄片作火锅食材。牛小排取自牛只的前胸肋骨(Short Rib)部位，肉质结实带少许油筋，新鲜无腥味，油脂甘甜入口即化，香气十足！两款都好正！
3️⃣无激素猪腩片
瘦编妈妈见到，即刻提议整韩式烤猪腩片配生菜食，整完出黎好惹味，猪腩片流出黎嘅油脂香气十足。
4️⃣懒人包 蜜糖芥末手撕鸡
除左各式各样嘅急冻食品之外，店舖仲整左几款懒人包，可以即开/即叮就食得，有川式麻辣手撕鸡、法式红酒炖和牛。我就试左蜜糖芥末手撕鸡，味道都几开胃，又好方便，岩哂我依啲懒人。
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味道评分▶️ (4)
抵食评分▶️ (4)
回购评分▶️ (4)
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➡️ 犇道 (屯门) 屯门龙门路43号龙门居商场地下91号舖
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IG: @cassiecwy/ @cassiegetfat
FB: @cassiegotravel
OP: cuisine_revolution (Lv4)
DianPing: cassiegetfat (Lv6)
TripAdvisor: cwycassie

今年除夕夜冇得外出庆祝，唯有在家与家人一齐倒数，加上今年除夕夜冻冰冰，打边炉最适合不过。

家人推介楼下犇道买火锅狂热套餐，除左火锅狂热套餐，仲有其他急冻食材可选购，亦可以网上选购。

有齐四个牛肉部位，每款有200g，价钱合理。美国PRIME极佳级牛小排、美国IBP安格斯牛三角、美国安格斯封门柳、美国特级安格斯牛颈脊，再送多包韩国饱鱼饺子

美国PRIME极佳级牛小排
非常丰富细致的油脂，大理石花纹，肉质鲜嫩多汁，肉质柔嫩

美国IBP安格斯牛三角
肥肉较少，肉质雪花均匀，牛味浓郁，香嫩可口

美国安格斯封门柳
封门柳即牛横隔膜肌肉，每只牛只有一条，颇为罕有，油花较少，但四款之中，封门柳牛味系最浓郁，而且肉质软腍

美国特级安格斯牛颈脊
牛颈脊这个部位活动得较多，所以脂肪较少，食落有咬口

韩国饱鱼饺子
皮薄馅靓，食到好多粒粒饱鱼，个个都赞好食，一包唔够分

来到屯门龙门居探亲，想吃点东西想起 @cmfoodlover 介绍过这家，所以静静决定一试才行。店舖环境不算很大，但坐得挻舒服的，午餐有多款选择，还有小食可追加。
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拉丝芝士金鸡丼饭 HKD$58 ，这个很邪恶的食物是店舖招牌食物之一，用筷子一拉就看到长长的“拉芝”。鸡件外皮脆卜卜不会感觉油腻挻好。
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极上烧牛肉盛盒便当 HKD$68 ，卖相不错的便当。便当有一大半也是肉肉，还有草菇拌碟，食物味道不过不失。
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日本烧年糕 HKD$22 ，这个年糕用了竹签串起来，卖相挻特别。酱汁甜甜的味道不错，而年糕的口感很烟韧很喜欢吃这个。
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玫瑰朱古力咖啡 HKD$16 | 冻玫瑰咖啡 HKD$19 (跟餐半价)，跟餐有半价升级优惠挻好呢。饮品闻到挻香的玫瑰味。
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云呢拿蛋千层蛋糕 HKD$28 ，静静认为饭后食个甜品是常识吧haha。蛋糕卖相不错，面头还有玫瑰酱来增加一点甜味。
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食物份量不错，价钱中等可以接受。看到外卖还会有折扣优惠又可以便宜一点挻好呢。

犇（bēn）三只 怎样读呀！
原来是 「奔」 三牛奔跑之势

位于屯门龙门居，有很多美食推介这间
「犇道」慢煮牛扒专门店

非常小小的店，装潢设计好看，墙壁上挂上型格 画
最好提前早啲来吃、不然的话，要慢慢等位了
除了主打 牛，仍有猪、鸡及小食 ...

二人世界，正好点 $268 二人 晚市自选套餐
包括：一款头盘、两款主菜及二杯饮品（或味噌汤）

黄金炸物盛盒（小）:-
大大只炸虾，爽口弹牙
明太子手羽，职员话，明太子没有啊！馅料改为肉， ，都好吃呢
牛肉薯饼，香喷喷，不油腻

重点来了「火山牛丼」慢煮安格斯顶级牛肉
哗啦啦火山造型丼饭，上面 温泉♨️蛋，
再加蟹籽点缀
点些秘制牛肉汁
嫩嫩肉质
视觉味觉

美式慢煮猪仔骨并牛仔肠配美国粗薯条:-
切开猪仔骨，份量算是多，juicy 肉
香炸粗薯条，味浓，几乎被我吃光了
牛仔肠烤得香香

松露酱烧带子 ($48）
鲜甜带子 放在透明碗

(无糖）柠檬梳打水
健康清新，开胃冻饮

食物高质素，价钱合理，下次再嚟过

见疫情稍稍放缓，就外出找寻美食！

牛牛牛道是今期推介。店舖虽小，却五脏俱全，重点是，食物精致又真的好味道！难怪店外经常有多人排队等入座或等外卖。

慢烧极上牛排丼
单看卖相已非常吸引，牛味香又爽口，整碗丼都非常好味！

记得+28元升级为御定食，因为有龙虾沙律，甜品及饮品，非常抵吃！

龙虾沙律，真是粒粒龙虾，浓浓的龙虾酱味，不过若多少少沙律菜就更好了。

特别点的松露酱烧带子，份量味道恰到好处，松露味香浓，正！

极上牛肉寿司
牛肉薄，上面有分别有松露，鱼子，一口寿司再配牛汁，爱牛的人士一定会好中意[爱心]

珍宝吉列大虾
吉列大虾热腾腾，没有过多粉浆，Yumyum!

可能你会因门店小而走漏眼，但当你吃过每一道食物，就知道不试真走宝！ 因每碟都颇用心，必返兜！