The salted pig．这样食猪就对了！

一种味道，可以令人一再回味
就是一种味力
告诉朋友爱上了The salted pig
她就兴致勃勃的想去吃
趁著天气好，和她一起去沙田走一转

The salted pig在沙田的分店很开扬
位于城市广场一期7楼
阳光很好，透过玻璃窗射入来
特别精神

沙田最出名可能系赛马
因此餐厅墙壁或装饰都见到有赛马元素
赛小猪令不少客人都举机影相
十分搞笑

吞拿鱼沙律
感觉十分清爽，肉质好
菜菜子较新鲜
流心蛋亦明显非常成功
中意薯仔保留了香甜的原味

西班牙蒜片虾、辣肉肠、多士
好香的酱汁，蒜味与虾味都突出
蒜片虾够弹牙又大只
以多士沾汁而吃，特别滋味
如果有意粉，我会加入汁汁来吃

欧式脆皮乳猪(半份)
这款招牌不得了！
份量非常足，而且做到了皮脆肉嫩
口感细腻，吃到油香肉鲜
好喜欢这个菜式，令少食猪的朋友都吃得很高兴
食猪是对的！
同场的薯蓉香滑又味道好
杂菌的浓香加上牛油味
令全碟菜式都十分吸引！

只猪肶仔真系好香脆

切开都是脆卜卜的

Banoffee Pie
香蕉拖肥批配雪糕
好靓又好味
香蕉有焦糖的刺激，加点雪糕更好吃
个批内置香浓拖肥
好甜食者必点！

Mint Orchard Tea
清爽怡人的味道
来自薄荷的香气
非常醒神

Cappucino
暖粒粒的滋味
口感厚，咖啡豆香
口感非常香滑

平时餐厅都有好多折扣优惠
价格非常亲民
唔怪之好多客人排队等位
外卖都有折扣
值得支持！

The Salted Pig
沙田新城市广场一期
7楼702号舖

2020年9月9日
今日上左黎新城市广场七楼揾食，见到呢间The salted Pig 的下午茶几吸引，有八款选择，有英式炸鱼薯条丶酱烧猪肋骨丶挪威烟三文鱼牛油果多士丶手撕烧烤猪肉三文治丶迷你安格斯牛肉汉堡，仲有三款意粉，烟肉芝士焗通心粉丶卡邦尼蛋汁烟肉意粉丶杂箘松露意大利饭。全部都系＄68，已经包饮品，另外仲可以加＄20 配小食。叫左一份英式炸鱼薯条，炸浆唔厚，唔错，而且几大旧鱼，薯条普普通通。另外仲叫左迷你安格斯牛肉汉堡，有2个迷你汉堡，卖相好精致，好香牛肉味，加＄20配酥脆鱿鱼圈(5件)，普通。整体来说都可以，环境丶服务都好好，坐位舒适，有卡位。

这里的炸猪手十分美味，猪皮十分松脆，猪肉软淋而且咸香入味，十分推荐大家来试试。另外，我也点了海鲜饭，份量十足，猪手和一个饭已经足够两人吃饱了。

返工咁辛苦系为左揾食, 收早放工梗系在附近食好西啦


一来的门口就被呢个好醒目的灯光牌吸引左, 店内环境宽敞，坐得舒服。


既然间餐厅名都同猪猪有关, 店内的食具和餐牌都有猪仔样 ^.^


天气热当然要食炸野, 我地首先叫左呢个小食分享拼盘, 贪佢咩都有, 咩都可以试
内面成份有8种: 苏格兰鸡蛋, 猪皮脆片, 脆猪肋骨, 迷你牛肉汉堡, 香料鸡翼, 蟹饼, 酥脆鱿鱼圈, 薯圈


最like迷你牛肉汉堡, 汉堡做到刚刚好, 唔鞋口, 好juicy, 配料除左芝士, 仲有我最喜欢的酸瓜tim~


猪皮脆片其实都几大旧, 卜卜好脆口, 不过始终本身猪皮果阵油腻感点整都会存在, 所以沾配绿色类似牛油果酱, 就令味道清新左, 食多几块都唔怕漏。


脆猪肋骨有咬口, 个人就唔会沾跟埋的烧烤汁, 因为唔好睇佢咁深色, 其实唔会太喊已经够味


酥脆鱿鱼圈又系一大亮点, 沾配类似泰式酱汁, 无得输



蒜辣榄油大蚬意粉: 蚬蚬大大只, 可惜虽然系话蒜辣, 但其实蒜味偏淡, 而且一d都唔辣, 所以唔食辣的朋友一点都不用担心。要赞的系意粉煮到刚刚好, 唔会太淋或太硬, 份量十足。

聽講好似新開個喎，環境好大尤其卡位坐得舒服，由於未到晚餐時間所以人少少

香煎吞拿魚尼斯沙律
作為頭盤都幾清新唔錯嘅選擇！

蘇格蘭溏心炸雞蛋配煙肉醬 82
糖心炸彈同以煙肉醬外層炸埋一齊，幾特別嘅一款餐前小食！

Slow-cooked BBQ baby back rib 258
慢煮醬燒豬肋骨、椰菜沙律、粟米、薯條
豬肋骨大份，啲肉有啲鞋，BBQ醬汁有啲甜，呢道菜裏面最出色嘅就係燒粟米，啲薯條厘埋晒，比成份豬肋骨整到林哂嚕，如果另上會更好！

Seafood paella 218
西班牙海鮮飯
飯粒軟硬程度、味道都拿捏得剛剛好，配上海鮮，相當吸引！