The salted pig．I love Pig

很多人都说食饭会食上瘾
尤其是遇上喜欢的餐厅
我和朋友今天寻味沙田
去了亲爱的The salted pig吃久违的好滋味
这里不只是食猪者的好去处
出品的牛扒原来也很不错
今次试了海陆胸的味道，呵呵
出色好吃

Bluebery Blast
超好饮的肉桂味特饮
原来肉桂与姜啤可以match出如此香气
甜蜜又有特色

Tango
酸甜清爽又有果香
朋友次次都赞好好饮

海：Crab Cake：大海滋味
不要以为很随便的炸香
而是外脆内嫩
极丰富的真．蟹肉丝
入口啖啖海洋味道
极之引人

陆：Ribeye Medium
肉眼厚切，五成熟
流口水级别的粉红色
肉质软嫩，多汁香滑
真．薯条充满五香粉，非常香脆
确令人回味

胸：Chicken Salad
招牌唔失礼，必食！
鸡胸唔干、唔鞋
入口鲜嫩多汁，seasoning刚刚好
原来是先慢煮、再煎香，最后烤焗
经过三重功夫才出来的效果
难怪口感极佳，伴以浓香软芝士和沙律菜
非常出色！

Banoffee Pie
香蕉贵妃，好香浓，好香甜
朱古力迷又怎能错过？
是的，我总会带朱古力迷来吃这个
因为味道够晒朱古力！

Come to @thesaltedpighk
餐厅装修嘅灵感来自于所在区域
沙田而赛马闻名
所以餐厅墙壁或者装饰亦会加入赛马嘅元素
位置宽躺舒适，坐得舒服都唔愿走
野食卖相打卡一流，食落都有质素保证
好钟意佢地既mojito 本身 #鸡尾酒控 钟意饮
唔知叫咩cocktail好 mojito就无死先
岩晒懒人谂都唔使
意粉好多汁条条粉都痴实晒
食落口感味道丰富，朋友话可以再浓郁啲
而我就觉得除非正系叫一个主食，唔系就刚刚好
咁多野食仲要黎个浓郁版会好滞
甜品系拖肥批，点可以无甜品架我
如果忌廉用手打就更加正， 鲜忌廉系我最爱因为
不过焦糖蕉蕉搭救
成个lunch满足死
又系饱到晚餐都唔使食

The salted pig．这样食猪就对了！

一种味道，可以令人一再回味
就是一种味力
告诉朋友爱上了The salted pig
她就兴致勃勃的想去吃
趁著天气好，和她一起去沙田走一转

The salted pig在沙田的分店很开扬
位于城市广场一期7楼
阳光很好，透过玻璃窗射入来
特别精神

沙田最出名可能系赛马
因此餐厅墙壁或装饰都见到有赛马元素
赛小猪令不少客人都举机影相
十分搞笑

吞拿鱼沙律
感觉十分清爽，肉质好
菜菜子较新鲜
流心蛋亦明显非常成功
中意薯仔保留了香甜的原味

西班牙蒜片虾、辣肉肠、多士
好香的酱汁，蒜味与虾味都突出
蒜片虾够弹牙又大只
以多士沾汁而吃，特别滋味
如果有意粉，我会加入汁汁来吃

欧式脆皮乳猪(半份)
这款招牌不得了！
份量非常足，而且做到了皮脆肉嫩
口感细腻，吃到油香肉鲜
好喜欢这个菜式，令少食猪的朋友都吃得很高兴
食猪是对的！
同场的薯蓉香滑又味道好
杂菌的浓香加上牛油味
令全碟菜式都十分吸引！

只猪肶仔真系好香脆

切开都是脆卜卜的

Banoffee Pie
香蕉拖肥批配雪糕
好靓又好味
香蕉有焦糖的刺激，加点雪糕更好吃
个批内置香浓拖肥
好甜食者必点！

Mint Orchard Tea
清爽怡人的味道
来自薄荷的香气
非常醒神

Cappucino
暖粒粒的滋味
口感厚，咖啡豆香
口感非常香滑

平时餐厅都有好多折扣优惠
价格非常亲民
唔怪之好多客人排队等位
外卖都有折扣
值得支持！

The Salted Pig
沙田新城市广场一期
7楼702号舖

2020年9月9日
今日上左黎新城市广场七楼揾食，见到呢间The salted Pig 的下午茶几吸引，有八款选择，有英式炸鱼薯条丶酱烧猪肋骨丶挪威烟三文鱼牛油果多士丶手撕烧烤猪肉三文治丶迷你安格斯牛肉汉堡，仲有三款意粉，烟肉芝士焗通心粉丶卡邦尼蛋汁烟肉意粉丶杂箘松露意大利饭。全部都系＄68，已经包饮品，另外仲可以加＄20 配小食。叫左一份英式炸鱼薯条，炸浆唔厚，唔错，而且几大旧鱼，薯条普普通通。另外仲叫左迷你安格斯牛肉汉堡，有2个迷你汉堡，卖相好精致，好香牛肉味，加＄20配酥脆鱿鱼圈(5件)，普通。整体来说都可以，环境丶服务都好好，坐位舒适，有卡位。

这里的炸猪手十分美味，猪皮十分松脆，猪肉软淋而且咸香入味，十分推荐大家来试试。另外，我也点了海鲜饭，份量十足，猪手和一个饭已经足够两人吃饱了。