Madame Fú 座落於前中區警署營房大樓之頂樓，供應精緻的粵菜和點心。

吃完午餐，可以順道參觀花見市集。

精選點心籃：
水晶蝦餃皇
黑松露上素蒸粉果
竹笙菠菜餃
叉燒包

前菜：
手撕雞沙律

主菜：
香辣牛展
素菜粒野蛋炒飯

甜品：
雪糕

在中环的大馆常常都经过，但那里的餐厅这天倒是第一次去。那是因为刚好在那里的Madame Fù和日本护肤品牌SHISEIDO合作推出了Tea Set
而餐厅其中的一个室内用餐环境 - Pink Room ～拍照很好看的呢
于是朋友就决定在这里吃茶囉～
经网上Book位，下午茶的供应时间是由下午2：30 - 4：30

粉红色梳化再加上周围布置真的是少女心满满呢
而且临近圣诞的关系，也有放置圣诞花～还有胡桃夹子
连茶具都衬回用餐的环境
Tea Set 每人都可选一款饮品，
我选的是 - Earl Grey ～店员会询问需不需要奶
朋友点的则是咖啡，就普普通通的那种吧！

‘The Ultimate Moment’ Afternoon Tea ($550 / For Two)
四款咸点～其中的山葵香橙虾多士 & 忌廉蟹肉蟹子酥盒很精致，可以一口吃掉啲。前者的虾几弹牙～后者的酥盒没有因为酱汁变稔！另外还有 芝麻照烧鸡三文治 & 味噌鸡蛋沙律农夫三文治，面包稍微干了点。

中间的那层是 - 葡萄乾和蔓越莓松饼 配德文郡忌廉及Madame Fù 特色玫瑰果酱～香口的松饼有点甜甜酸酸的味道
很喜欢这餐厅的特色果酱～闻起来有淡淡的玫瑰香，果酱甜度都适中。

顶层就是甜品囉～部份看起来很有圣诞感喔，但整体都很甜啊！！！
法式黑芝麻金砖蛋糕 虽然有吃到浓郁的黑芝麻，但那甜却腻在喉咙中 ...
仅次这甜度的是 法式开心果泡芙
相对之下柚子香朱古力慕丝蛋糕，
因为有柚子就稍微带少许酸，不过都是偏甜。

觉得较好吃的是 - 抹茶红豆挞~
甜度可以接受，面层的抹茶粉是有苦涩的味道
最后的 红桑子慕丝紫苏果冻 ～除去慕丝的甜，还算不错就是囉！

凡是享用这Tea的都会获得一份SHISEIDO试用套装的独家礼物～
适合各种护质的喔。没想到当中还包括了一支唇膏，颜色颇喜欢

今日去咗大馆呢间餐厅食晚饭，系Restaurant Week ge Dinner Menu (HK$398 + 10%)，位置来讲距离地铁站就要行得比较耐啦，不过都算好易揾，电梯㩒三字就到啦。😬

曾经在电视节目中介绍过呢间餐厅，当时觉得环境和装潢都吸引到我注意，但价钱始终是我的考虑，末有去。适逢Hong Kong Restaurant Week有推介晚饭套餐只四百元左右，终于实际行动去了。
整体成个套餐是以四川菜式为主，味道遍浓，是迎合外国人口味，对于香港人来说，有点做作。
碳烧猪颈肉
肥的部份少，肉质软腍，味道中规中矩。
麻辣冻豆腐，香脆素春卷，陈醋香菇
这个前菜是我最欣赏的一道菜。
豆腐滑溜，又麻又辣的酱汁另胃口大增。
素春卷清淡，外脆内软，香口惹味。
香菇用陈醋处理过，酸酸甜甜，特别！
宫保虾球是主菜，虾只爽口。虾球外层是蛋黄茸，好可惜，甜酸酱过于浓味，盖过了虾只的鲜和蛋黄的味。
剁椒蒸菜卷
椒粒过咸，感觉跟菜卷格格不入。
热带雨林炒饭
饭粒分明够干爽。味道有点似腊味饭。
香芒茘枝椰汁西米捞
椰汗味道过于浓郁，芒果肉跟本是可有可无，没有层次。西米不够熟透。
整体来说只是一般，有点失望。

最近在网上看到这间以粉红色装潢以闻名的餐厅，便与朋友来一试它的afternoon tea set。提提大家，"The Pink Room"只有五张枱，建议及早预约。在坐后店员便奉上餐牌。现场所见来吃下午茶的全都是女性，The Pink Room的吸引力果然不小。

等了约十分钟，tea set便上枱了。店员提醒要趁热先吃叉烧包，叉烧包份量不大，馅料亦不算多。至于三层架的食物质素也一般。松饼口感偏实，没有牛油香。汤圆的皮十分厚，冷冰冰的感觉十分奇怪。总括来说，若想找个地方美美的拍照打卡，这餐厅是不错的选择。但若想享受美食，恐怕这里便不是你要找的地方了。