今天行程排得满满的, 由早上一直忙到下午, 所以就在附近来一个下午茶.
来到这角落的台湾餐厅, 竟然已经开始排队等候.
在等候期间, 先看看餐牌. 等了15MINS, 终于可以入座了.
快快去付款, 然后去自助区取开水和小碗, 再慢慢等待美食来到.
麻辣红烧腱心牛肉面
儿子到台式餐馆通常会点红烧牛肉面.
凉拌猫耳朵
乌醋加蒜蓉加辣椒拌黑木耳. 黑木耳十分脆口.
平时光顾这家台式餐馆, 大多都是点粉面.
今次就破例, 点饺子. 一份煎饺一份汤饺, 可以尝到二种口味!
牛肉浓汤水饺
是水饺浸在牛肉面的汤底里, 有牛肉味的水饺, 感觉赚了!
而刚才小米表示汤底有微微的酸味,, 原来是真的.
先尝饺子吧!
饺子皮不太厚, 容易咬开, 椰菜和肉馅比例均匀, 还有肉汁呢!
现做煎饺子
不平均的啡色焦焦面, 是饺子在平底煎炉煎熟的証明, 并非油炸扮煎熟.
只是煎饺表皮较韧, 门牙需要多点牙力咬开.
中间馅料跟烚水饺一样, 都是椰菜和肉馅.
饺子配附上的乌醋当然OK, 不过发现, 饺子沾上凉拌猫耳朵的酱汁更美味. 因为有额外蒜末及辣椒来提味.
紫薯薏米黑糖冰仙草
店门大大块的电子餐牌, 十分吸引, 而且这是没有牛奶的甜品, 很适合对酪蛋白敏感的儿子, 所以来一碗. 瓦碗里, 各配料都堆得满满的!
紫薯没有额外的甜味, 即是原味, 我喜欢.
而绿豆和薏米皆保留豆衣的质感, 就当做膳食纤维吧!
来到后段, 黑糖沙冰仍未完全融化, 所以仙草那淡淡的凉粉味更明显.
仙草只是凉粉的朋友, 用了甘草作基底.
但啡色仙草那烟韧滑溜的口感, 跟颜色黑黑实实的凉粉那爽口弹牙口感有很大的分别. 先笃碎仙草, 再跟黑糖沙冰拌匀, 保证每一匙都可尝到仙草和黑糖.
芒果QQ绿茶 儿子点的绿茶
朴玉红茶 尝过甜品, 就想来一杯最简单的热茶,