特盛秘坛酸菜鱼
桂花小幸很多时都是叫上牛肉面或鲁肉饭,今次特别另选限定的特盛秘坛酸菜鱼共享。特盛秘坛酸菜鱼设定为二人份量,黑鱼鱼肉雪白,并无细骨,鲜甜嫩滑,酸菜清酸爽脆,嫩姜辣度适中。酸菜鱼近年深得港人喜爱,不少餐馆都有此菜式提供。此酸菜鱼汤汁微辣酸清,算是做得不错。
古早味卤水拼盘
特盛秘坛酸菜鱼没有跟上米线,另外再叫古早味卤水拼盘。卤水拼盘有腱心牛肉、牛肚、鸡翼及蛋。腱心牛肉就像牛展,肉质带点筋位,毫无脂肪,炆得软硬适中。牛肚份量较多,入味爽口。鸡翼炆得皮软肉滑。
夏日水漾鲜果茶
近排天气较热,叫上鲜果茶解解渴。鲜果茶生果种类很多,计有蓝莓、士多啤梨、西柚、柠檬、青柠,味道酸酸甜甜,清新解渴。
脆脆阿华田
冻阿华田上面放上Oreo脆脆及忌廉,阿华田味道比朱古力较淡,不喜甜度太高的友人更合意。
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