有次星期五晚约咗一班friend去尖沙咀happy friday，系赫德道附近happy hour饮左几杯之后经过后街见到有间门面好日式嘅餐厅，入面又坐得好full，唔赶时间既我哋决定排队等试吓好唔好食
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等咗20分钟终于到我哋，一入餐厅就见到入面好有日式风格既装饰，瞬间有啲身处日本既感觉不过由于间餐厅比较细，坐位就摆得较近，要坐得迫D～环境亦唔算太静‍♀️

北海蟹肉丼 $178 (8/10)
呢间餐厅主打刺身丼，价位系一百尾至二百中左右，我同朋友都分别叫左丼饭一上枱个卖相已经好吸引～唔同种类嘅海鲜铺满晒系饭上面，满足感爆灯 影完相就忍唔住即刻食✨我拣咗个蟹肉丼，配料有甲罗烧、松叶蟹肉、葱花吞拿鱼蓉、海胆同三文鱼籽，每样野都食得出好新鲜甲罗烧蟹膏味好出好香，蟹肉份量亦唔少，吞拿鱼茸几香油脂味、口感细滑，海胆都唔会腥，连埋饭食食得好满足有番呢个价位既水准

啲朋友都话食得几开心几满足☺️下次黎开尖沙咀会想再试☃️同埋就系我哋晚一直都见到有人keep住排队，睇嚟都几受欢迎㗎大家想唔等咁耐既话记得早d去啦‍♂️
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味道：8/10
服务：7.5/10
抵食：7/10
⏳排队时间：20分钟

岚桥-丼饭专门店

很久没有吃鱼生饭了，朋友介绍之下得知在尖沙咀一间丼饭专门店，提供多款鱼生、热食的丼饭款式，而且价钱合理，今天碰巧在尖沙咀附近工作，就和同事一起试试。

矢柄丼
季节限定丼饭系列，有矢柄鱼、海胆、牡丹虾、赤贝、油甘鱼、三文鱼和三文鱼籽，当中最特别当然是矢柄，是白身鱼的一种，味道甘甜，另外当然是最爱的海胆，鲜甜十分。

和风三文鱼亲子丼
集三文鱼、炙烧三文鱼粒和三文鱼籽的丼饭，布满芝麻香、鱼油十足的炙烧三文鱼粒，厚切非常肥美的三文鱼片和粒粒爆珠的三文鱼籽。

免治鸡肉串、鸡胸鸡软骨串
餐馆还有串烧提供，免治鸡肉串加上酱汁和蛋黄搅拌，惹味得很，鸡胸鸡软骨串比起一般鸡软骨更有咬口更有骨感。

面豉汤、䲞鱼汤
每款丼饭也配有面豉汤，也可以$28的优惠价钱加配䲞鱼汤，䲞鱼汤汤底有着超浓郁的鱼味而且暖笠笠。

出开尖沙咀 知道呢条街不嬲都食肆林立 见到呢餐小店既Lunchset几抵食 环境都OK便入去一试
叫左个火灸三文鱼帆立贝饭Set $108
主食火灸鱼生饭令我好深刻 因为真系好好食
火灸三文鱼帆立贝 2者都烧得岩岩好 唔会Overcook
无鱼生既腥味之余 火灸味好香
分量好足 有4只刺身带子够厚肉 好多片油脂平均既三文鱼 再加埋D三文鱼籽
2种鱼生都好新鲜 三文鱼够肥美 所以烧完都仲食到鱼生既鲜甜
饭底沟左日本醋 酸酸地加上日本珍珠米 非常开胃
呢个价钱食到呢种Quality其实都几Surprise 推荐大家一试!

今年夏天特别炎热，下午饭要食啲清爽，清淡为主。
日本料理是最佳选择。
下午就去了棉登径一间细细地丼饭专门店，曾经也帮衬过，觉得嚟度啲食物水准不错，特意推介给同事。
角切鱼生丼
鱼生切成一粒粒好似骰仔好得意。有三文鱼，池鱼，吞拿，三文鱼籽，虾，还有青瓜粒，紫菜丝和蛋丝，非常丰富。
饭粒己调味了，不用加添豉油也可以。
由于有青瓜粒，每啖食起来特别爽口。
午市套餐还包括关东煮，沙律，面豉汤和饮品，抵食！

很久没有来这一区，近来再来这区转悠，于是逐一家餐厅去好吃的。
前几次的店肉好吃，但是饭不够好，于是今天来这店，这店强调他们用日本米，因为卖鱼生饭，因此米饭特别有水准。
今天点了北海道松叶蟹鱼生饭。吃得很满足！螃蟹钳、牡丹虾、蟹肉、蟹膏，美味！
午餐定食还有汤、沙拉、关东煮，最后还有饮料。真是十分满足！