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“性价比高的日式丼饭”

岚桥丼饭专门店
香港排名第1,054 (共16,065家美食)
周围地区: 尖沙咀
餐厅详细资料
周围地区: 尖沙咀
2021年1月23日点评

今日约了朋友在尖沙咀逛街,顺便在此解决午餐,这里有几间日式店,我们选择了吃丼饭。

位置:虽不是在尖沙咀中心,而是近K11商场和尖东站,也算方便。

环境:有两层楼,地下是旧舖,楼上两层是新开的,第二层的空间不大,有四张木桌和一行吧台,吧台正前方是师父的工作枱,玻璃柜有新鲜的刺身。灯光较幽暗,落地玻璃全贴上海浪图案及竹帘来挡阳光,第二层是私人房间,洗手间亦在第二层。

午市定食:每款定食已包前菜、面鼓汤、沙律、茶碗蒸和雪糕,平日不收加一服务费。

安格斯牛肉寿喜烧$138
份量足,无论是白饭或寿喜烧锅,锅内的材料相当多,有半生不熟的安格斯牛肉、一只半熟蛋、冬菇、金针菇、豆腐、小白菜、红萝卜和透明的面条,只是吃这个锅都饱足了。不过汤底有点过甜,可以咸一点,用来整汤饭就一流了。安格斯牛肉嫩身大片,充满牛肉味,不用点酱就已很美味。

角切鱼生丼$138
刺身有三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、甜虾、三文鱼籽、蟹籽,饭是珍珠米拌紫菜芝麻,应该加了醋或其保调味料,因为饭是紫色,黏性强但味道淡。我认为有改善的空间,调味可以重手一点,饭亦可以是微暖,不需要很黏而堆在一起。每款鱼生是一口大小,厚切,带有嚼口,甜虾是最鲜甜,其他次之,油脂感较重,所以很有饱足感。

雪糕是芝麻和绿茶,当中芝麻雪糕的味道最浓郁,是不错的饭后甜品。此店的定食比其他日式寿司店多了甜品和茶碗蒸,价钱不贵,平日来吃更抵,我认为是性价比高的丼饭。

感谢 ying0564335
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
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2 - 6 条点评,共 50 条

2020年12月3日点评

尖沙咀专食丼饭既 @ranbashi888
佢地既丼饭有好多款配搭可以选择
仲有啲季节限定丼 通常系啲时令鱼
都几特别

海胆牡丹虾丼
呢个丼好丰富
有一板日本海胆 ,牡丹虾,海胆,葱花吞拿鱼蓉,三文鱼子

食材都算新鲜 卖相又吸引
性价比都几高

感谢 Daholic F
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年11月27日点评

有次星期五晚约咗一班friend去尖沙咀happy friday,系赫德道附近happy hour饮左几杯之后经过后街见到有间门面好日式嘅餐厅,入面又坐得好full,唔赶时间既我哋决定排队等试吓好唔好食
——————
等咗20分钟终于到我哋,一入餐厅就见到入面好有日式风格既装饰,瞬间有啲身处日本既感觉不过由于间餐厅比较细,坐位就摆得较近,要坐得迫D~环境亦唔算太静‍♀️

北海蟹肉丼 $178 (8/10)
呢间餐厅主打刺身丼,价位系一百尾至二百中左右,我同朋友都分别叫左丼饭一上枱个卖相已经好吸引~唔同种类嘅海鲜铺满晒系饭上面,满足感爆灯 影完相就忍唔住即刻食✨我拣咗个蟹肉丼,配料有甲罗烧、松叶蟹肉、葱花吞拿鱼蓉、海胆同三文鱼籽,每样野都食得出好新鲜甲罗烧蟹膏味好出好香,蟹肉份量亦唔少,吞拿鱼茸几香油脂味、口感细滑,海胆都唔会腥,连埋饭食食得好满足有番呢个价位既水准

啲朋友都话食得几开心几满足☺️下次黎开尖沙咀会想再试☃️同埋就系我哋晚一直都见到有人keep住排队,睇嚟都几受欢迎㗎大家想唔等咁耐既话记得早d去啦‍♂️
———————
味道:8/10
服务:7.5/10
抵食:7/10
⏳排队时间:20分钟

感谢 Otoro_foodie
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2020年11月10日点评 通过移动设备发表

岚桥-丼饭专门店

很久没有吃鱼生饭了,朋友介绍之下得知在尖沙咀一间丼饭专门店,提供多款鱼生、热食的丼饭款式,而且价钱合理,今天碰巧在尖沙咀附近工作,就和同事一起试试。

矢柄丼
季节限定丼饭系列,有矢柄鱼、海胆、牡丹虾、赤贝、油甘鱼、三文鱼和三文鱼籽,当中最特别当然是矢柄,是白身鱼的一种,味道甘甜,另外当然是最爱的海胆,鲜甜十分。

和风三文鱼亲子丼
集三文鱼、炙烧三文鱼粒和三文鱼籽的丼饭,布满芝麻香、鱼油十足的炙烧三文鱼粒,厚切非常肥美的三文鱼片和粒粒爆珠的三文鱼籽。

免治鸡肉串、鸡胸鸡软骨串
餐馆还有串烧提供,免治鸡肉串加上酱汁和蛋黄搅拌,惹味得很,鸡胸鸡软骨串比起一般鸡软骨更有咬口更有骨感。

面豉汤、䲞鱼汤
每款丼饭也配有面豉汤,也可以$28的优惠价钱加配䲞鱼汤,䲞鱼汤汤底有着超浓郁的鱼味而且暖笠笠。

感谢 justforshan
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2020年7月5日点评 通过移动设备发表

出开尖沙咀 知道呢条街不嬲都食肆林立 见到呢餐小店既Lunchset几抵食 环境都OK便入去一试
叫左个火灸三文鱼帆立贝饭Set $108
主食火灸鱼生饭令我好深刻 因为真系好好食
火灸三文鱼帆立贝 2者都烧得岩岩好 唔会Overcook
无鱼生既腥味之余 火灸味好香
分量好足 有4只刺身带子够厚肉 好多片油脂平均既三文鱼 再加埋D三文鱼籽
2种鱼生都好新鲜 三文鱼够肥美 所以烧完都仲食到鱼生既鲜甜
饭底沟左日本醋 酸酸地加上日本珍珠米 非常开胃
呢个价钱食到呢种Quality其实都几Surprise 推荐大家一试!

感谢 Passport12345678
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