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“正宗泰国面”
泰浓面的点评

泰浓面
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香港排名第2,510 (共13,951家美食)
餐厅详细资料
4周前点评 通过移动设备发表

最近发现位于尖沙咀isquare侧边滴落到有一间可怀旧的装修但又充满泰国色彩的小食店。

今天很想吃一些重口味汤底的午餐,所以就走进试试。

磁砖地面,泰式摆设,木筷子加上港式的卡位, 虽然很简单但看得花上了不少心思

泰式当然要试冬阴功味汤底,拣了顶级安格斯牛肉 ,虽然是薄切但系极重牛肉味,汤底还诚意地配上了虾,蟹柳和青口 ,非常之美味。

另外也点了一个黑豚肉船汤面 ,除了有美味黑豚外,船汤非常香,配上炸猪皮、猪肝、鱼蛋、萝卜与秋葵。 炸猪皮炸很香脆,浸在汤很久还很有咬感。

饮品点了一杯龙眼冰,不太甜,最吸引是 满满的龙眼肉呀! 诚意非常。

感谢 CatherineC4810
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1 - 5 条点评,共 15 条

2019年9月1日点评 通过移动设备发表

女服务员态度差,有点不友善。
自选汤底、面及配料。
船汤味很正宗,很多鲜浓。
猪肉太少,芽菜也是很少。
龙眼冰份量足。
价钱太贵,快餐的不应收服务费。

感谢 live2seehk
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2019年6月24日点评 通过移动设备发表

门口既透明玻璃可以清楚见到店入面既泰式摆设同埋饮品柜,仲有可以即刻买走既炸猪皮($18)同炸虾片($18),好吸引咁呀!

店内设计简单,环境干净整洁,仲播住轻快既泰文音乐,感觉几得意。

今日我哋两个叫左两碗粉+一个泰式拼盘+一杯饮品~

1004 顶级安格斯牛肉船汤金边粉 $88
除左主打既安格斯牛肉,配料仲有炸猪皮、白萝卜、2粒好弹牙嘅鱼蛋、秋葵。汤底好香好浓味,啱晒今日乏味嘅我。炸猪皮好脆,好似食紧薯片咁,但一浸落汤又可以变返做猪皮,唔想食咁热气可以浸浸佢,不过当然建议脆住食啦!呢个安格斯牛肉真系同美国肥牛唔同,牛肉嘅口感咬落去完全唔一样,安格斯牛比较软身,就算浸左落汤熟晒,都一啲都唔韧,浸到食晒成碗粉都一样咁好味口感咁好,绝对系有分别嘅!

2003 顶级美国肥牛冬阴公汤薯粉 $68
配料有肥牛、虾、蟹柳、青口、秋葵、菇,真系估唔到冇「海鲜」两个字都竟然有虾同埋青口送。薯粉有d 未煮散,可以煮既时候扬开多少少就更好了~肥牛就似平时用嚟打边炉啲牛肉,唔算好上等,只要唔好滚太耐一样系好味嘅。冬阴公超赞,几啱唔太食得辣嘅人食(我),酸辣味未至于辣到要饮水,但好惹味,食完啲粉仲差啲饮晒成碗汤。

3009 泰式小食拼盘 $68
拼盘有两件泰式炸虾饼,两只鸡翼及两件炸芝士云吞。鸡翼几好味,但就系唔记得好似系边度都食过咁,有啲莫名嘅亲切感☺️。炸芝士云吞几特别,唔系度度有得食,入面芝士份量都好多,啱晒钟意食芝士嘅我☺️!

4004 泰式龙眼冰特饮 $28
好足料啊!有近10粒龙眼系杯嘢饮上面,所以味道好香甜。用本身嘅龙眼肉黎迫d 甜味出嚟已经够晒,唔使再额外加糖都好好饮,所以饮到底有啲过甜。但整体来讲,呢个价钱饮到呢杯龙眼冰系抵饮嘅!

感谢 chole1021
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2019年6月24日点评 通过移动设备发表

好耐未食过泰国野
今日约左友人系尖沙咀食饭
见到呢野间的名叫泰浓面
见餐牌又好多选择 价钱又唔贵 装潢又唔错 所以决定入去试下
我们叫左一个黑豚肉船汤,一个鸡脾肉冬荫功,一个青木瓜沙律,同一个泰色糕点拼盘
第一次食船面
面底都好多选择 我们选左餐牌推介的薯粉 开初以为系清汤 一上来见到原来唔系!!!
系黑色汤底的 问左职员 原来船面泰国好出名
船面的汤底由猪血,同不少香料, 如金不换等熬数小时而成的。黑色汤底味道好浓郁鲜甜,完全喝不出有血腥味。
薯粉烟韧又挂汤。配料则有黑豚肉片、弹牙鱼旦、内脏甚至猪干。第一次尝试 味道唔错!!!
至于鸡脾肉冬荫功汤,我们就选了金边粉,个冬荫功汤不同的香料味道已经好吸引,汤味浓郁,集合了酸、辣、甜、鲜和香的味道 好不吸引!!岩晒重口味的我们不过食食下觉得有点辣 食得辣的朋友一定好喜欢 鸡脾肉丝好入味,吸收了个冬荫功汤味,还有其他丰富的配料:鲜甜的虾、青口、蟹柳,令汤底更鲜味,很正
青木瓜沙律系我必点的菜
呢个的酸甜味调教得适中 感觉清新 喜欢食辣的朋友会喜欢 令胃口大开
最后来个甜品拼盘:千层糕同椰汁糕
原先以为甜品全是冻的,但原来千层糕是热的,食时不知道,一入口就热辣辣 味道唔会太甜 好味 ,椰汁糕就是冻的,浓香的椰汁味再加上香芋味道,连埋西米好有咬口
好满足的一个晚餐,食物质素及价格都令人满意 船汤同冬荫功汤都弄得好好,下次会再食同试其他小食

感谢 affect37
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年5月26日点评


餐牌好简单 汤底有3款
再睇下想食咩肉类 想食豪d仲有龙虾 鲍鱼

鸡脾肉船汤河粉($68)
早几日饮咗冬荫功 转下口味嗌咗船汤
汤底浓郁 饮完唔太口渴
食得太慢 个粉嗦哂d汤
店员见状 主动提出洗唔洗添汤

安枱斯牛肉冬荫功金边粉($88)
虽然用嚟做粉面汤底
但味道唔会比单嗌冬荫功汤逊色

泰式凤爪($48)
份量慷慨 酸辣醒胃

泰式香茅班兰梳打(+$18 跟餐)
淡淡香茅味 解渴又清新
———————————————
泰浓面 Siam Noodles
尖沙咀乐道7号嘉乐大厦地下A舖

感谢 take_a_sip_of
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