丼瀛-绝对系观塘人气店，今日同朋友去开apm ，当然要去帮衬佢，系apm 港茂中心出口行5分钟内到。其实之前都叫过佢哋嘅外卖，外卖好抵食，放lunch放工都啱。今日朋友同我就叫两份set, 两款海鲜丼饭。Set 除咗有海鲜丼饭，仲包咗面豉汤、沙津、茶碗蒸同餐饮，好丰富！

松叶蟹肉甲罗烧蟹膏丼 $128
呢个丼饭劲多料，好啱钟意食蟹嘅人。佢除咗有甲罗烧，仲有蟹肉、蟹柳、蟹钳同蟹籽。甲罗烧略为经过火烧，烧得香喷喷，如果再烧耐啲，一定可以再香啲。蟹膏填满晒成个蟹盖，捞饭食好正！蟹肉新鲜，啖啖肉，真系好满足。连埋脆卜卜蟹籽食，层次感更丰富。

海之幸丼 $148
丼饭总共有6款刺身(三文鱼、赤身、油甘鱼、赤虾、三文鱼籽同蟹肉)，乜都有啲，啱晒心大心细有选择困难嘅家姐。三文鱼肥美；赤身富有吞拿鱼味，无筋；赤虾几大只；三文鱼籽无腥味，对得住价钱。另外，丼饭本身捞咗饭素，饭量亦好多，食得好饱。

茶碗蒸
茶碗蒸细细碗，内面有鸡肉、鸣门卷同白果做馅料。茶碗蒸啲蛋好滑身亦够味，不错。

整体而言，丼瀛食物性价比算高，午餐款式又多，无论生定熟都有好多选择，外卖仲有超值优惠，大家记住大大力支持佢！

十一月第二个星期四中午，观塘。

连续两天找吃的都失望而回，快要崩溃了，今天决心要认真的找一下好料，想起之前跟好友吃过的美味刺身饭，刚好朋友说我公司一条街的距离有家做刺身饭的，，趁著有时间，怀着兴奋的心情过去买。

不意外的，中午时段的观塘到处人山人海，这家餐厅也不例外，光是外带的客人已经堆满门口，里面就更不用说，于是就打消了堂食的念头，乖乖买回公司慢慢吃。

味噌汤，买刺身饭会送一碗味噌汤，尤其是微凉的秋天，先喝一碗清香顺口的汤，暖身开胃。

海之幸刺身饭，这刺身饭用料十足又新鲜，脆嫩甘香的一大坨三文鱼子，纤维鲜明富弹性的松叶蟹肉，滑嫩细致多胶质的油甘鱼，油脂甘香鲜味浓的吞拿鱼，厚切的三文鱼跟肉质爽滑的大赤虾，饭跟刺身的比例做的刚刚好，刺身完完全全的盖满饭，要小心的扒开来才能看到呢。饭里面加了点点七味粉和紫菜丝，用来提升味道层次。个人觉得姜片跟芥末的份量多了一点，可以减半就好。

冻柠檬茶，除了味噌汤，还会配一杯餐饮，这个价格来说又饱又美味，是挺化算的。

服务方面，点餐的时候出了点嗅，原来餐厅只收现金或八达通，付款的时候才发现还差四块钱，看到后面的队伍长到不行，正打算改要其他刺身饭，服务生完全没有臭脸，还说可以替我先付那四块，有空再回来还给她，实在太感激了，当然，作为有良心的人，第二天就把钱回去还给她了。

中午这个价格来说又饱又美味，以后想吃刺身饭的时候就可以多多光顾了。

以前丼瀛还在旧地址的时候已经食过几次， 第一次到新地址观塘骏业街56号中海日升中心1楼B号舖， 地点比以前方便， 店内环境相比以前更宽阔。 因为太口渴所以先点饮品，巨峰提子梳打$32和柠檬果肉梳打$32， 午餐有牛颈脊石锅饭$138、 寿司定食$118、 辣味螺肉$22。

定食套餐面豉汤、沙律和蒸蛋～ 蒸蛋滑嘟嘟， 沙律新鲜， 面豉汤味道不会过咸。

辣味螺肉～ 螺肉富有咬劲，惹味前菜。

牛颈脊石锅饭～牛颈脊嫩腍牛味浓， 份量多， 石锅热辣辣的。 还配上一碟新鲜美味的 三文鱼和虾刺身。

寿司定食～ 寿司定食我最喜欢带子寿司和剑鱼寿司， 两款都鲜甜新鲜， 再配上一碗暖笠笠的拉面。

巨峰提子梳打～ 这杯是我的， 有香浓浓的巨峰提子味。

柠檬果肉梳打～ 朋友说这杯都不错。

在观塘工作真是幸福， 有很多不同种类的餐厅， 无论价钱和质素都唔错。

丼瀛
地址: 观塘骏业街56号中海日升中心1楼B号舖

丼瀛 J-City

丼瀛特选丼 $
三文鱼 剑鱼腩 牡丹虾 海胆
三文鱼籽 帆立贝
好惊喜‼️冇谂过原来系咁大份，个碗仲好靓啱哂我呢啲港女。啲刺身好新鲜，同埋全部都劲大块，好抵食！我最钟意个牡丹虾，啲肉质好绵好fresh，如果可以多一只就好！
推介度：♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎

明太子酱烧玉子 $26
好耐都冇食过好食嘅烧玉子，唔知点解好多餐厅嘅烧玉子系冻冰冰，今次终于食到想食嘅味道。个玉子烧得劲香，金黄色，外边脆卜卜，唔使酱汁都好好味！❤️
推介度：♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎

蒜蓉烧茄子 $
痴线㗎劲抵食！边有可能呢个价钱食到咁大份嘅烧茄子！正系佢都已经收埋咗我嘅心，烧得又香又够多蒜！
推介度：♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎

天龙卷 $
味道唔错，天妇罗炸虾炸得几香口，成个配搭好有层次感。不过个汁会有少少漏，建议share。呢碟嚟到嘅时候俾佢吓亲，旧饭大件都算，连块三文鱼都咁厚咁大块，抵食到呢！
推介度：♥︎♥︎♥︎♥︎

油甘鱼牛油果沙律
叫咗个沙律做前菜，牛油果同油甘鱼估唔到又几夹！每款材料嘅份量都够多同新鲜，好健康。
推介度：♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎

：呢间餐厅性价比极高！真系第一次见咁有良心咁货真价实嘅日本餐厅！每一样都好足料好大份，同埋好新鲜。最正系佢劲黄啲文宣劲多仲好靓！同埋佢会keep住播荣光，好正！要大力支持！

整体推介度：♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎



#hungryou_hk_japanesefood
#hungryou_hk_观塘

———————————————
丼瀛 J-City
观塘骏业街中海日升中心1楼B号铺,B1出口行7分钟
☎️电话：37088705
营业时间：
星期一至五 11:30am-3:30pm; 6pm-10:30pm
星期六日 11:30am-10:30pm
❇️人均消费：$100-200

#丼瀛 #寿司 #刺身 #sushi #sashimi #japanesefood #观塘美食 #观塘黄店 #香港美食日记 #香港美食地图 #香港美食 #食好西 #hkg #hkfoodie #hkfoodblogger #instafood #foodstagrams #foodlover #hkfoodlover #foodshare #igfood #黄店 #黄色经济圈

餐厅：丼瀛 (观塘)
地址：观塘骏业街56号中海日升中心1楼B号舖

丼瀛7月中由荣昌工业大厦搬咗去中海日升中心，依家已经重新开业喇，绝对系黄丝们同爱日本菜嘅人嘅天大福音，不过住完少少嘅人就可能要专程过黎观塘食喇，我呢个忠实fans紧系要去帮衬下啦

估唔到去到新铺之后一样咁黄咁吸引，除咗有好多打卡位同文宣之外，仲多咗好多苹果日报连侬墙喺墙上，唔知你今日又买咗未呢？

丼瀛特上筑地寿司杯 $248
寿司杯一客有七杯，一黎到果阵我同朋友都哗咗声，实在太吸引喇！真系唔影低都对唔住呢个寿司杯。除咗有赤牡丹虾之外，仲有三文鱼腩、芥辣八爪鱼、葱吞拿鱼腩、三文鱼籽配帆立贝、松叶蟹二本爪，同海胆☺️，系唔系望见都好想食呢？

黑豚肉生姜烧配烧饼棒 $78
呢个黑豚肉真系顶吸惹味好食，唔系讲笑，个汁调教得岩岩好，仲有洋葱、冬菇、红萝卜丝等配料，捞饭食一流；另外仲有两旧烧饼棒，味道有啲似章鱼烧

每个餐都跟一个茶碗蒸、沙律、味噌汤，另外仲可以加钱配特饮，我就叫咗个巨峰提子梳打(+$8)，朋友就叫咗个八香果梳打(+$8)，颜色望落都已经够哂吸引

值得一提，经Openrice订位，8月尾周六日仲有指定餐牌半价添