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“食过返寻味拉面店”
幸屋的点评

幸屋
香港排名第777 (共15,700家美食)
卓越奖
周围地区: 大佛口
餐厅详细资料
周围地区: 大佛口
2021年1月23日点评

好想去日本旅行,好想食拉面。呢间店之前食过一次,今次就嚟返寻味。

吉列广岛蠔$42
先嚟两个小食,我哋钟意食香口嘢,就点了这个吉列蠔,吉列炸粉酥酥脆脆,蠔肉虽然细细只,但蠔鲜味十足。沾上美奶滋好好味,配上爽脆生菜去油腻感。

日本芝士年糕$38
金金黄黄,圆辘辘,卖相吸引。一口咬下先是软糯的年糕,然后是creamy嘅芝士,淡淡的芝士奶香渗出,再沾上香甜的炼奶,味道讨好。

特浓味噌广岛蠔沾面$108
广岛蠔大只肥美,配上柠檬汁,鲜味更突出。我哋钟意粗拉面,贪佢口感烟韧弹牙,冻嘅拉面放入热辣辣嘅味噌沾面汁,香味超浓郁,配上香葱、紫洋葱、木耳丝、竹笋、半只糖心蛋各种配料,超级好味。

虾武士拉面$88
我选了特浓汤底,铺满樱花虾,虾香咸鲜味十足,配上大量葱花、木耳丝,超好味。拉面选了正常硬度,软硬适中,每一口都挂满汁,食到唔停口。配料方面好丰富,我选了豚角煮和叉烧各一,肉肥而不腻,肉质松软;另外,糖心蛋软滑,虽然简单一只蛋,配上热拉面汤好滋味。

感谢 FoodieFoodie_84
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撰写点评点评 (39)
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3 - 7 条点评,共 39 条

2020年10月24日点评 通过移动设备发表

今期期间限定系松叶蟹沾面,汤汁热腾腾翻滚下,浓浓的海鲜汤嘅香味就不断直涌入鼻腔。
再加上弹牙爽口嘅面条,每条面都可以做到挂汤效果,而主角松叶蟹非常新鲜,味道鲜甜,肉质弹牙,仲有其他配菜如糖心蛋亦做得非常出色,火候控制得非常好。
金武士拉面:系款传统博多豚骨汤拉面,汤底有三款浓度可选择,呢次选择浓汤,豚骨香味扑鼻,未饮都闻到汤头用料十足,亦用左相当嘅时间熬煮先可以做到咁浓郁嘅味道,非常好味好饮,完全可以将整碗汤饮到见底,除左汤头出色外,拉面中其他配料亦都不错,份量很足,而叉烧呢度有分两种,有厚身嘅豚角煮同埋较薄身带多点瘦嘅普通叉烧,个人钟意口感较好嘅豚角煮,而面条弹牙,挂汤一流。
汁煮牛舌:牛舌切粒,口感一流,唔会太稔,同其他配料一样都非常入味。
日式饺子:呢度嘅饺子比较特别,不用沾酱汁,餐厅经已为客人添上沙律酱,木鱼丝等,有啲章鱼烧嘅酱汁,食落系会有啲章鱼烧嘅味道。

感谢 hkngtmfood
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年10月4日点评 通过移动设备发表

最近去幸屋吃拉面,不错。

我叫了九月限定的特浓豚骨松茸沾面。面松茸又香又鲜味。露芛和菜苗幼嫩翠绿很可口。木耳爽口清淡。粟米粒鲜甜。紫菜香脆。拉面好弹牙有嚼劲。䐁肉半肥瘦有肉香。糖心蛋也很美味。吃完碗拉面觉得很幸福。

鱼介酱油义烧拉面也很美味。面的份量很多,吃一碗一定饱。

汁煑牛舌又香软又可口,萝卜也很入味。炸鸡调味适中不油腻,肉质好。

小店的服务很贴心。我们吃得很满意,下次会才来。

感谢 aliceyuens
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
2020年9月14日点评 通过移动设备发表

继续湾仔揾嘢食,平时行大街,今日行小行,行吓行吓就见到间拉面小店,望入去几特别,所以就试一试

黑武士叉烧拉面$83香浓黑蒜油汤底,系劲蒜味,一夹起的面,面与面之间挂满蒜泥,浓而不咸,加上叉烧肥瘦均匀,仲有温泉蛋,整体感觉好满足

赤武士豚角煮拉面$83红卜卜的,当然系辣辣地啦,不过辣度就有得选择嘅,

和风饺子$38椰菜猪肉饺,通常食到嘅都系配饺子汁,依个几特别,配左大阪烧酱汁同沙律,仲有木鱼丝☺️,好有大阪烧味道,成件事好有日本风味

芝麻鸡翼$36即叫即整,新鲜热辣,香脆可口,配上沙律酱冇得顶。旁边配上沙律菜,食完鸡翼之后可以食返两条菜,减少油腻感。

感谢 kkyy0401
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年7月13日点评 通过移动设备发表

幸屋
湾仔 • 机利臣街5-9A号维昌大厦地舖

(* 蓝店)

湾仔美食随处可见,这晚来到的《幸屋》这家日式拉面店,食物很好吃,服务还好~
好多客人看上去都是打工一族,上班以后来享受一碗美味的拉面

选择自主,面条可选硬/软、粗/幼;叉烧可选豚角煮/叉烧/御屋(mix)等等,不够的话还可以加入多款配菜喔!

▷ 海老虾味噌拉面 ($88) ◁
虾味很香浓,把味增汤底的鲜味升华了不少
所选的粗面条把浓郁的鲜味吸著,口感爽滑弹牙,大满足!

▷ 特浓鱼介酱油沾面 ($98) ◁
面条选了冷的跟粗的,比拉面的「粗面条」更粗喔,很有嚼劲!
叉烧有焦香,肉质松软,很好吃!
沾面汤虽然鱼介味道浓郁,但略嫌不够浓稠
还有盛载的器皿应该不太保温,汤很快就凉了

♡ 还点了:
• 芝麻手羽 ($38)
• 和风饺子 ($38/6只)

感谢 Vacationer816014
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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