听讲最近铜锣湾有间烧肉餐厅做紧定食半价，就有一人半价咁正，我当然唔执输就去试下啦‍♀️

吉列炸牛扒定食
唔知大家去大阪的时候有冇试过一间隐世吉列牛店，小编之前食过之后一直心心念念，今次终于再体验返

Set包含了吉列牛、白饭、前菜与沙律 吉列牛已事先炸过再切成一块块，再俾我地自己用烤炉DIY熟度(店员建议每边30秒⏱)烧完牛肉大约8、9成熟，外面酥脆里面又软嫩，放入口仲有牛肉个种油脂感爆发的感动，超级好食

牛舌拼薄烧牛
另一个定食就选左双拼牛舌+薄烧牛肉等牛油溶化之后将薄切牛肉放落去烧，超级香薄切牛肉油脂分布好平均，自己时间掌握要好好，时间太耐就会好靭，数十秒就嫩滑多汁

牛舌就因为比较厚身，建议每边都要烧1分钟牛味浓郁都几弹牙

柚子蜜+蜜糖鸡翼(送)
送的蜜糖鸡翼好有惊喜，外面蜜脆里面juicy够晒入味，推荐可以直接叫一盘

经开铜锣湾又要揾地方开餐，心思思想食烧肉但又唔想食太多，友人就提议去呢度!

多款套餐 (有D做紧半价优惠)，牛/猪/鱼/羊都有，上次食过吉列牛，今次试下呢款先 :

牛舌拼薄切牛肉餐，连埋石炉一盘上齐齐整整，饮品唔包

牛舌同薄切牛每样有4-5片，肉色几靓仔，有柠檬可以加入牛舌上增加鲜味

石炉火势几劲，好快够热就可以开始烧，先烧牛舌，由于薄切，每边一转色就食得

备有烧肉酱汁/炸蒜片/盐伴食，牛舌配烧肉汁或盐都咁夹，口感柔滑得黎又有少少嚼口，再厚返少少就仲好味!

跟住就到薄切牛肉啦，又系一转色就食得，唔多脂肪入口有肉味，配炸蒜片一齐食两种口感，又系无得输!

套餐仲有包埋沙律，麻酱豆腐及白饭(洒上大量饭素)，就咁食都无问题，食完成个餐都几饱架!

铜锣湾食好西，唔使谂，一定系登龙街！今次去到登龙街揾食，我地系比呢间Steak Bar个menu吸引住咗！见到牛肉就冲咗入去！
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呢到真系食肉兽天堂，啱晒我地两个！一入到去就听「炸炸声」，真系好好听！劲多人食吉列炸牛扒！我地当然系忍唔住，要跟队叫一份吉列炸牛扒啦！另外仲叫咗份顶级肉眼牛扒.
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先讲下吉列炸牛扒，份量都好多！最正系我钟意佢肉质好嫩，食落仲有油脂，饭真系一流！而且佢炸粉一啲都唔厚，烧完仲好脆口，的确系几有水准！
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而最有惊喜我觉得系块肉眼扒！我地叫咗7成熟，黎到啱啱好！块扒又厚又大块，肉质幼嫩，一啲都啱韧！食落口啲肉汁系咇出嚟，真心正！呢个真系推介大家试下！
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另外见到有个优惠都几吸引！只要叫非酒精饮品，就送一款小食，真系几抵！而小食我地就拣咗蜜糖蒜香鸡翼同埋紫菜薯条！两款小食都好好食，薯条份量够多，紫菜味已经无敌！鸡翼个蜜糖好够味，可借得两只，唔够喉！
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整体嚟讲真系正！大家快啲去试下啦！

Steak Bar - 牛魔王

之前朋友介绍下试过了这间Steak Bar，除了提供人气的吉列牛外，还提供多种不同的石烧牛肉、牛扒，今日就和男朋友做个牛魔王先。

吉列炸虾
加配的吉列炸虾，香脆吉列炸皮加上弹牙虾肉。

吉列炸牛扒定食
定食包括了沙律、前菜和有饭素的白饭，吉列牛扒份量算多，薄薄的脆口吉列炸皮，厚切牛扒，烧至五成熟，肉汁满满，油脂丰盈。

石烧薄切牛肉定食
另一款定食点了薄切牛肉，薄切的关系，在热石上轻轻一放就半熟了，牛肉片油分满满，薄切关系肉质更腍身，入口溶化般。

作为一个吉列牛fans，每两三个月就会去揾下吉列牛试下，行过登龙街见到Steak bar，虽然排队排左15分钟，但都无减我食牛既决心‍♀️
▪️吉列牛定食($188)
有得拣我系一定会食吉列牛，烧下食下过口瘾又过手瘾，而且无咩油烟比起食韩烧吸引得多。 一开头用牛油烧热左个板先(个人认为食牛一定要用牛油) 烧香左果下好香！
定食跟左前菜沙律，同紫菜饭。
热得差不多就可以将吉列牛放上去煎，吉列牛外脆内软，煎熟咗之后肉质软林，食落去牛味唔算好重，反而油脂味几香。 吉列牛既分量都几大，以我咁大食做standard，连我都食得饱应该大部份人都好够
紫菜饭点埋酱汁食可以食几碗，有啲似连锁店嘅牛x饭
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️4/5〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
▪️顶级板腱牛定食($215)
依个顶级板腱牛价钱比较贵，但食落又真系抵。佢既牛味既超级浓！而油脂味反而无咩，同澳洲牛肉比较相似。食落去嘅质地比较硬，实。不过对于追求浓厚牛肉既人士一定要试！
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️5/5〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Overall ($403+1)
Steak Bar (铜锣湾)
铜锣湾登龙街36-48号登辉大厦地下B号舖