今天又是陪同母亲大人复诊的日子，离开浸会医院之后。感到饿意的我便打算午饭在此区解决，而且上次优顾时颇为吸引，因而便内进光顾。
餐厅门外率先看见大块的霓虹灯招牌，正门则使用金色牌匾，而从门口以至内里装潢皆使用木系为主，配搭上绿、白色的地砖等，整体设计特别，富有怀旧风味。
家乡盐焗鸡
盐焗鸡份量充足，表面带有油份，富有光泽，鸡皮滑溜不腻，肉质鲜嫩咸香，鸡味浓郁，而且甚少肥脂，比较健康。额外还配有例汤，饮用时咸度适中，鲜香味美。
沙爹牛肉即食面
是次的即食面与以往的不同，用料中减少了葱丝和姜丝，食用时又是另外一种风味。面条使用出前一丁公仔面制作，口感软硬适中，顺滑微弹。牛肉软腍嫩滑，肉味出众，并有着浓厚的沙嗲香气。另外还附随有火腿奄列配金油脆猪，奄列外层是鸡蛋，内馅则加入了火腿，咀嚼时即有鸡蛋的浓郁鲜香，亦有火腿的芳香柔软，口感味道丰富。金油脆猪内里添加有牛油调味，入口时酥脆且松软，并且散发著突出的牛油浓香。
冻柠茶
冻柠茶选择了走甜。奉上时份量大杯，冰量充足，饮用口感冰凉顺喉，味道散发着浓郁香醇的茶味，同时亦带有柠檬片的清香，感觉清新解腻，吃完咸食正好用作缓和味蕾。
总结而言，餐厅装潢风格怀旧，环境整齐卫生舒适。职员服务态度良好，借此一赞。食材新鲜量足，味道可口出色，而且餐厅推行 QR code 自助点餐落单，令整个过程更方便快捷，是值得再次光顾的茶餐厅。
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