你仲记唔记得电影《食神》入面既黯然销魂饭 戏精既你一定会好想试一试佢,哩个黯然销魂饭已经杀入左沙田 依家除左喺戏入面,你都可以随时食得到啦
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▪正宗黯然销魂饭 HKD$79
顾名思义,黯然销魂饭就系叉烧、蛋同米饭三样嘢结合埋一齐 叉烧米饭及鸡蛋用料非常讲究 叉烧特别用上梅头肉 并加入玫瑰露酒醃制,以酱料和焦糖上色烤至焦香,过程入面完全冇加入色素 白饭特别选用粒粒分明既五常米,再混入少量北美野米, 煲出嚟既饭粒有咬口又软熟 鸡蛋则用上初生蛋 特别一提嘅系拌饭酱汁,以天然发酵两年既豉油加以红葱头煮成~
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▪烧味双拼 HKD$109
贵妃鸡 x 油鸡,鸡…全部都系鸡 因为当日其他烧味实在太好卖,老土都要讲句真系鸡有鸡味 又唔会好油腻,啖啖肉用嚟送饭一流!!
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▪招牌干炒牛河 HKD$75
哩款干炒牛河同平时食到嘅有啲唔同,佢俾我既感觉好似大阪烧既干炒牛河,几特别。 酱汁甜甜地,面头仲加左柴鱼乾,真系有少少似食紧大阪烧既感觉
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Chop Chop 食神叉烧
沙田新城市广场三期3楼A325号舖
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