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“香、绵、嫩的贵妃鸡粥”

新记鸡粥 (旺角)
香港排名第1,159 (共15,642家美食)
周围地区: 旺角
餐厅详细资料
周围地区: 旺角
2020年12月16日点评 通过移动设备发表

每逢staycation旺角某酒店,都会经外卖平台order 该店的鸡粥和贵妃鸡

吃过佐敦和元朗分店的出品,都是喜欢旺角这店的品质

1. 贵妃鸡粥$57,皮滑肉嫩(除了胸外),粥底软绵,加上黄油,集「香、绵、嫩」一身,滋味好吃

2. 净鲜虾云吞8粒$42,中型爽虾安睡在云吞皮内,足料之余又有云吞香,合我云吞控的口味

上次吃净鲜虾云吞时已觉不错,今次再吃,质量依然,好味

3. 金牌贵妃鸡(例牌)$72,同样皮滑肉嫩,味道刚好,食到舔舔脷

4. 椒盐猪扒$61,不错,微辣,惹味,佐饭好

order外卖平台时,有75折,吃得更抵

感谢 friendychan
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
撰写点评点评 (28)
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1 - 5 条点评,共 28 条

2020年12月14日点评 通过移动设备发表

去开油尖旺区,行行下行到一点半,谂左一阵都唔知食乜好,就周围望下边间多人排队就食边间啦。见呢间粥舖装修企企理理,外面好多人排队。好少见粥舖会有人排队,咁呢间连星期一都咁多人排队,应该几好食啦,咁就入去试下啦。

好少见粥舖有海鲜粥,就叫一个食下。另外仲叫左一个lunch set同埋两个小食。

海鲜粥(走葱)$73(另加贵妃鸡 +$15)
因为又想食埋鸡粥,但又怕食唔晒两碗粥,就决定加$15加鸡啦。海鲜粥有蟹、虾两大只、带子同埋鱼,配料都几足够,海鲜粥系直接放入海鲜生滚嘅粥,所以粥会有啲海鲜嘅鲜甜味。因为加左鸡,所以仲有啲鸡油嘅鸡味,好食。鸡都有四五件,都几抵。粥入边嘅饭粒唔算太多,食落去咸咸地,几容易入口同几开胃,就算唔系好钟意食粥嘅人都可以试一试,捞埋鸡油一齐食嘅粥仲好食。

XO酱叉烧炒蛋饭 午餐 $54
叉烧蛋饭上边有一大堆XO酱, XO酱嘅油渗晒落去饭到,食饭嘅时候都感受到XO酱嘅香味。蛋都几滑,叉烧都几多,估唔到同XO酱都咁夹,唔知系边个谂出嚟㗎呢。白饭一粒粒煮得干身,配埋XO酱同叉烧滑蛋,好食。

例汤(跟餐$0)
入左门口之后见到有块牌写住每日有咩汤饮,每日唔同。今日系冬瓜薏仁猪骨汤,好饮。有大大旧猪骨喺汤入面,又食到少少冬瓜。

酥炸鱿鱼须 $55
酥炸鱿鱼须有好多条,份量好足够,炸出嚟嘅鱿鱼须炸粉唔算好多,炸粉嘅味道唔错,再点埋酱汁,鱿鱼须变得更好味。

海蜇手撕鸡 $52
海蜇同手撕鸡份量都好多,手撕鸡如果再滑啲就仲正。如果有辣嘅选择,我觉得海蜇手撕鸡会变得更好味,但系而家嘅海蜇手撕鸡甜甜酸酸咁,我觉得已经好足够。

食左咁多野,依家好饱好满足。

感谢 poorstudentlovesfood
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2020年8月21日点评 通过移动设备发表

话说早几日去元朗做野时
去咗呢间店嘅元朗老字号到食「鸡粥」
本来只系谂住Hea食个粥‍♀️反正有点热气
点知出乎意料之外带来了惊喜

然而之后系OpenRice睇先发现
原来屋企附近都有分店
有好嘢食就梗系要带埋妈妈去试吓
加上妈妈一向都都钟意食肠粉

「新记」并非好似平时粥店咁单调‍♀️
除咗粥,肠粉外~仲有多款小炒,卤水等菜式
感觉就如同食紧大排档/打冷般

生滚贵妃鸡粥
餐厅主打招牌菜就当然系鸡粥啦!
呢到用嘅系带有酒香味嘅贵妃鸡
重点系每件鸡件都是皮滑肉嫩的那种
感觉熟成度刚刚好份量亦都足料
想赞扬下粥品用咗keep温较好既瓦煲上

蠔仔肉碎粥
如果与鸡粥相比之下‍♂️
<蠔粥> 就会较为无咁油腻及浓味
但因为蠔仔本身带有鲜味
肉碎也会有醃所以整体都已经够惹味

叉烧 & 鲜虾肠粉
一上枱嘅时候妈妈就惊叹左声
因为肠粉胀卜卜之余睇落仲有爆馅感觉
就好似叉肠咁会见到表面并非白雪雪
而是满满既叉烧红色♥️
虽然这外皮不算滑到飞起
但份量都已够哂惊喜

砚介鲮鱼球
本来只系见多人介绍先出于好奇想试下
虽然可能大家睇相只会以为普通菜式
但现实却是粒粒都好似乒乓波咁大☄️
重要系新鲜热辣即叫即炸
内里满满都是爽口弹牙/松软鱼肉
唔系煎酿三宝啲咁实口

总结:
整体来讲呢度价钱绝对唔系贵
简单食碗粥+小食都系三十几蚊就有
但质素却比外面高环境都舒适多了
如果去开附近或经过既朋友
都真心觉得值得去「新记」一试

感谢 cycyannnn
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2020年8月17日点评

疫情下的新生活,改变了大家既生活作息,饮食方式改变左饮食时间,以前会放假训到够先出门口食晚餐
而家就要赶系6点前出街食左饭先再决定行程
咁今日要出旺角做野,食饱左先再行,见到呢间新记鸡粥,咁就入左去食啦
基本卫生做到足,最重要呢度空气流通,算唔错既环境
招牌鸡粥真系相当出色,鸡嫩肉滑,鲜味皮薄,粥身香绵顺口,所以几乎都系每位必点
另外叫左一份叉烧肠同小吃,炸鸡翼
肠粉即拉即做,肠粉皮薄而且有弹性,真心水准出色,叉烧馅料多到爆馅!!
鸡翼最后先上,脆皮肉嫩,醃得好够香,好钟意佢呢度D小吃,都系即做,水准最好
埋单连埋一杯柠茶87蚊
其实佢仲有下午茶餐牌,30几蚊起,唔食鸡粥会平好多,够平民

感谢 alex lam 林
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2020年8月15日点评 通过移动设备发表

哟!好似很久冇出省成了
Go go ... 本来打算去旺角中心
怎料 巴士到达茘枝角站时
突然想到 在这落车
逛逛 睇吓 衫

之后 坐地铁去旺角啦!下午3:30 肚饿
下午茶囉!顺便当晚餐,又可以节省$

好耐冇见,新记鸡粥,环境宁静
客人不多,坐得舒服
款式多多,有粥 粉 面 饭 小食 ... 等等
$38 炸鸡脾 薯条
配冻柠水,少冰 少甜

大大只鸡肶,大个你块脸,
香喷喷,皮脆,为了健康着想,
先切掉波,张大口,啖啖肉

香脆薯条,点少少甜 茄汁

总结:完美饱饱的一餐
下次再嚟,bye

感谢 cchbonnie
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