今晚本来打算回家食饭的,与同事收工时经过爵禄街的玫瑰餐厅陈仪兴,被陈仪兴的小菜吸引住了。
现在天气开始凉,有很多人正在打边炉食火锅,不过我今晚选择了食小菜。
姜葱桶蠔$158
姜葱桶蠔真是很大只,连面上的炸粉都有味,整个蠔外脆内软,食落啖啖肉,连香葱一齐食就更滋味!!
香脆咕噜肉$88
咕噜肉材料用了一片片的猪颈肉,猪颈肉很爽口,酸酸甜甜,令整个菜式更添惹味。
水煮牛肉$78
水煮牛肉非常大份,里面材料丰富,除有牛肉外,还有金菇、云耳、豆腐、芽菜及薯粉……,水煮牛肉麻辣度与正宗四川菜一样,所以一定要食得辣, 想不到这里还可以食到正宗川菜味道。
蒜蓉油麦菜$68
蒜蓉油麦菜是一个简单的清炒菜式,但却显示厨师的手艺 ,蒜蓉油麦菜炒得够镬气又爽口,好味!!
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