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“再食都还是很美味”

Mokumoku Yakiton (The Lamma Tower)
预订桌位
香港排名第428 (共15,904家美食)
周围地区: 尖沙咀
餐厅详细资料
周围地区: 尖沙咀
2021年3月22日点评 通过移动设备发表

前菜- 蒜子蕃茄沙律 | $28
蕃茄新鲜冰冻,酸酸的几开胃。

天下第一刀 | $288
西班牙黑毛猪的猪颈脊,猪肉味浓郁,每一片都切得很薄,肉质爽滑。

猪头肉串 | $28串
猪面肉一半油脂,一半肉,烧得香脆,佐酒一流。

大虾串 | $98串
虾超大只,大约有一只木筷子的长度,虾肉鲜甜弹牙,值得一试!

花生苗卷 | $38串
豚肉中间包着花生苗,烧去油腻感。

鳕鱼串 | $58串
烧过的鳕鱼皮闻起来十分香,鱼油香味浓郁,鱼肉滑溜,加上葱花粒更加香。

蒜香牛柳 | $38串
牛柳上有些萝卜蓉及葱花,牛柳烧得刚好不韧,留有肉汁。

牛油果伴芝士 | $48
牛油果上铺了芝士,烧过的芝士及牛油果十分香滑,木鱼及腰果碎带来了另一种口感。

抱子甘蓝 | $32串
烧椰菜花仔,吃起来爽口,味道带甘。

Mokumoku 炒杂菜 | $68
杂菜有翠玉瓜、冬菇、椰菜等,上面铺了木鱼及虾干仔。

烧菠萝 | $38
菠萝烧得外脆内软,好甜,最后食片菠萝可以减腻。

巨峰梳打 | $38、柚子柠檬酒 | $65
梳打超冰冻,又甜又大杯。

感谢 siuling1223
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
撰写点评点评 (43)
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4 - 8 条点评,共 43 条

2021年3月14日点评 通过移动设备发表

限聚令终于放宽,可以好好同好友庆生!之前嘅限聚令同埋限晚市令,令到我哋呢班朋友同大家互相庆祝生日嘅聚会都少咗好多。趁住今次,决定要好好食返餐!

寿星女拣咗呢间食日式串烧嘅餐厅
一坐低就有个好味嘅蕃茄沙律,我哋仲点咗
鸡泡鱼干 $78 - 甜甜哋好好味
盐烧牛小排 $188 - 呢个劲正烧得好好味,令到我哋加单时有叫多一次

叫咗好几个豚肉串烧同好几个其他串烧。关于串烧,为咗俾我哋容易啲同朋友之间分嘢食,餐厅准备咗一个好细嘅耙仔俾我哋,令我哋容易啲将啲串烧整出黎,呢个我哋都觉得真系好贴心❤️
白金豚肉流心蛋卷 $38 - 劲推介呢个喺其他地方好少食到,唔只好味仲好interesting!
西班牙产黑豚肉串 $38
豚肉蒜芯卷 $32
豚肉紫苏卷 $32
烧鸡翼 $32
烧茄子 $28
烧白鳝 $56
味噌煮猪软骨 $58
明太子/三文鱼烧饭团 $38@
三文鱼茶渍饭 $78 - 一直都系茶渍饭嘅fans, 呢度嘅都好好味
烧芝士年糕 $48 - 超好味
MokuMoku炒杂菜 $68
柚子雪葩 $48 - 餐厅好好,free咗一个俾我哋,仲有个生日牌喺上面
因为好食,我哋自己都再叫咗两个
仲有最开心嘅系呢度嘅清酒系买一送一

嘢食好味,加埋好不错嘅服务,我哋个个都食到捧住个肚走,超级满足嘅一餐,will come here again definitely!

感谢 foodieSsAdventure_HK
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2021年3月11日点评 通过移动设备发表

优质豚肉串烧专门店

第四波疫情反反复覆,绝少出外用膳,难得近日疫情有所回落,而政府对食肆的限制亦稍为放宽,今晩约了友人来到尖沙咀厚福街一间豚肉串烧专门店《mokumoku》大吃一顿。
我们一共点了2客前菜、1个刺身盛、2客生蠔刺身、不同种类的串烧以及2杯梅酒。
番茄沙律 - 酸酸甜甜,加上秘制的沙律酱汁,令我的胃口大开。
刺身盛有鲜虾、海胆、元贝、三文鱼及油甘鱼五种海鲜。元贝鲜甜肉厚,必食推介。鲜虾大大只,爽口弹牙。
生蠔 - 相当巨型,跟我的拳头大小差不多,而且很肥美,很creamy。
另外,我们也点了多款串烧,包括西班牙黑豚助骨肉、月见免治豚肉串、猪颚骨肉串、厚切白金豚肉、林檎红姜猪肉卷、茗荷猪肉卷、羊架、牛舌、鸡翼串和栗米。串烧都是两串起叫的,调味适中。本人较喜欢牛舌,口感松软,肉汁爆棚。另外茗荷猪肉卷也很特别,茗荷其实是日本生姜的一种,散发出来的味道与猪肉很配衬。
甜品 - 烧菠萝,外脆内甜。
吃到这么丰富和美味的串烧,感觉十分满足。

感谢 RYWLEE
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
2021年3月7日点评 通过移动设备发表

忙碌了整个星期,终于来到周末松一松。
厚福街食店多的是,来揾食的人也不少。未到六时就已来到坐定定,当时只有另外两枱客,但六时半已经变得高朋满座。
店员都十分殷勤,会主动介绍食物。
先来一个蕃茄沙律清一清味蕾。
再来的刺身盛有惊喜,带子和虾都肉厚鲜甜,如手掌般大的岩蠔够爽滑!
串烧是这店的主打,单是猪嘅串烧就有几页menu的选择。我和友人尝了西班牙黑豚肋骨肉、猪颚骨肉等。月见免治猪肉串配上烧汁和生蛋黄口感滑溜,很美味。另外还有各款猪肉烧卷:苹果红姜猪肉卷,配搭新鲜;茗荷猪肉亦很特别,茗荷带有独特香味,味甘,能中和猪肉的油腻感。
除了猪肉,厚切牛舌串烧亦值得推荐!
烧菠萝香甜多汁,是为这餐丰盛的晚餐作结的最佳之选。

喝着梅酒,品尝美食,再忙也应抽空抖一抖!

感谢 lkflorence
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
2021年2月20日点评

短短一条口福街,各式各样的食肆,地道小食应有尽有,除了地下,一些位于银座式大厦内的食肆也越开越多,环境、质素也不俗,我和朋友喜欢尝新,今晚又没有特别心水,所以便随意选了一间位于楼上的居酒屋医肚。

餐牌上菜式繁多,眼濶肚窄,尽试

蒜子蕃茄沙律 $28
入口清清甜甜,加上蒜香酱汁,加起来很配合,做前菜就啱晒!

白子刺身 $98
因为店员推介,所以二话不说便点了一份。白子其实是鱼类的精囊,虽然听落颇呕心,但人一世物一世,点都要试下。白子色泽润白,没有一般内脏的腥味,口感绵密爽滑,拌以日式酱汁同吃,味道其实不错!


刺身盛合五款 $298

刺身五款包括 : 海胆,三文鱼,帆立贝,油甘鱼,赤虾等,海胆鲜甜;帆立贝不单大只,而且非常厚肉鲜甜;油甘鱼和三文鱼新鲜爽口,三文鱼鱼油甘香,特大赤虾鲜味浓郁,款款都各有特式!


烟燻猪腩  $128

烧得很香,味道甘香浓厚,份量很多,每件都啖啖肉,加上芥末柠檬酱汁,可以减低豚肉的肥腻,喜欢浓味的不要错过!

月见免治豚肉串 $116@ 2串

大大串免治豚肉,外型饱满,烧好之后再沾过酱汁便可以上台,吃之前务必将豚肉串蘸上新鲜蛋黄汁(月见),味道多了一份层次,原始的蛋香令豚肉味道更浓郁更惹味,感觉上亦没有那么热气,好味!

上等猪脷串 $76@ 2串

猪脷串很香,还切得很厚身,口感爽,盐香味浓,第一次吃猪脷的感觉都不错,下次也可以再encore!


九条葱卷 $64@ 2串

用上豚肉片包著香葱一齐烧,豚肉里有葱香味,葱里有豚肉甘香味,吃上来很可口!



厚扬 $56@ 2串

厚扬是烧豆腐的日本名称,豆腐烧后涂上酱汁,加上调味,豆腐嫩滑,豆香味浓,是居酒屋不可或缺的小吃之一。

芫茜卷 $76@2串

今次主角是芫茜,用豚肉包著烧,芫茜味浓,加上豚肉的香,一浓一香,很匹配,不吃芫茜的都应该要试一试,可能会令你对芫茜改观!


厚切白金豚肉 $98@2串

真的切得很厚身,看外表好像很肥,但出乎意料,原来肥膏部份不但爽而且十分甘香,加上肉质厚身,烧起来肉汁容易被锁住,口感嫩滑,肉汁丰富,既香口,但一点都不觉得腻!

豚肉露笋卷 $64@2串

豚肉果然是这店的主打,将半肥瘦的薄豚肉包著嫩绿的露笋一起烧,外表亮泽金黄,豚肉肉质软滑,肉味鲜香,露笋清甜爽口,真是绝配。

柚子X梅酒 $65

柚子梅酒,味道清醇可口,同时散发著柚子的清香,加上梅酒本身酸酸甜甜的味道,容易入口,配串烧简直一流!

这里的白子刺身和芫茜卷,果然不同凡响! 是今趟晚餐的最大惊喜,我心中的必食之选。

感谢 3point3
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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