我们不支持您使用的这种浏览器。TripAdvisor网站可能不能正常显示。我们支持以下浏览器:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
TripAdvisor
香港
发布
收件箱
搜索

“特色火锅🔥”
火锅燃的点评

火锅燃
预订桌位
香港排名第5,217 (共13,928家美食)
餐厅详细资料
3周前点评 通过移动设备发表

|| 特色火锅 ||

友人食过呢间火锅店好几次,话佢既质素稳定,有唔少配料好推介,仲有其中一个特别位系白饭任装,感觉都几吸引加上佢有几叠优惠卷,所以呢日夜晚八点多去左光顾,原来人流都多几乎爆满,获店员告知一行四人可以用两张优惠卷
·
▪️ 祖传秘制麻辣锅(8/10)+ 妈妈滋补老火汤锅(7/10)133 + 119 (龙凤鸳鸯锅以较高价钱+30)
·
本身自己唔太食得辣,好少会叫麻辣锅,不过同行友人们食到既时候,叫左小辣我当然会试埋一份黎到见到几足料,入面有唔少既花椒、干辣椒、红枣、鸭血、臭豆腐,平时十年都唔食一次麻辣锅,唔识评个麻辣掂唔掂,总之比我既感觉系会系好香口惹味反而老火汤逊色一点,虽则有红萝卜、粟米、猪肉等等,但始终较为清淡用黎打边炉味道不重
·
▪️ 鸭血(原味)(7.5/10)+22 (追加)
·
个人好钟意食软身嫩滑既鸭血,终于见识到咩叫配麻辣锅系一流既配搭,有得追加之下唔会放过佢
·
▪️ 生猛蛏子皇(7.5/10)44/每只
·
蛏子大只得黎新鲜爽口又唔会韧身
·
▪️ 美国桶蠔(7/10)159
·
啲生蠔全部都好有份量几饱满,但系少量入口会系有沙
·
▪️ 火锅撚御用手切肥牛(大)(7/10)299
·
牛肉片雪花分布都靓既,系比较薄片,食落会有少少羶
·
▪️ 特级牛脷托(7.5/10)85
·
牛脷托同样薄薄地,够爽口几好咬
·
▪️ 即炸三秒响铃卷(7.5/10)52
·
炸响铃都好脆身,唔会有好油溢既感觉,仲有阵阵豆皮香
·
▪️ 即炸鱼片头(7.5/10)49
·
热辣辣可以即食,外皮微微既脆身,内里爽弹有汁
·
▪️ 顺德鱼腐(7.5/10)39
·
另一样都系可以即食既,炸过后面头有点儿脆,感觉松软,食落有鱼既鲜味,完全无腥味
·
▪️ 菜心苗(7/10)48
·
▪️ 莲藕片(7/10)44
·
▪️ 金针菇(7/10)42
·
▪️ 出前一丁(7/10)42
·
▪️ 竹庶茅根红萝卜马蹄水(7.5/10)68/渣
·
通常餐厅既竹庶茅根都系得饮既部分,好耐无见咁足既配料,饮落系好清甜既竹庶同马蹄味,又唔会太甜
·
▪️ 甜品 - 仙草芋圆糖水(7/10)
·
甜品每人可以二拣一,不过个芋圆唔够咬口,味道亦都不足,反之珍珠、丸子系烟韧,另外仲有红豆蓉、绿豆蓉,仙草甘甘地唔会太苦可以一战
·
▪️ 甜品 - 腐竹鸡蛋糖水沙冰(8.5/10)
·
个沙冰系意想不到既出色,简直可以用一试难忘去形容入口感觉够幼滑,而且无谂过沙冰状既会比起平时饮既糖水有更为浓郁既腐竹鸡蛋味,相对下沙冰必试芋圆可免
·
整体评分(7.5/10)

火锅撚 (西环)
地址:西环石塘咀皇后大道西554-560号日富里百好大厦地下1号舖 (香港大学站B2出口)
营业时间:
星期一至日 17:30-03:00
#FoodieTWY西环
#FoodieTWY香港
#FoodieTWY火锅控
.
#hkig #hkfoodie #foodie #foodblogger #foodporn #foodlover #foodaholic #foodpics #foodstagram #instafood #topcitybiteshk #topcitybites #uhkfood #ufoodphoto #presslogicholiday #香港美食 #吃货 #相机食先 #一路食一路post

感谢 foodietwy
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.co.uk 查看原文
撰写点评点评 (4)
旅行者评分
旅行者类型
时节
语言

1 - 5 条点评,共 5 条

2019年8月3日点评 通过移动设备发表

中环 一个五光十色的地方,早上上班族熙来攘往,晚上立刻变成夜猫的聚集点。
不要以为中环只有喝酒的地方,充满惊喜的食肆也不少,说到要一大班朋友开开心心聚会,必定要选火锅店。这间火锅撚,必定不会让你失望。
晚上七时多,和朋友一起来到这上楼的火锅店,原来一群上班族都知道这个地方,已经八成满座了。
我们点了一个鸳鸯锅底,一边是麻辣火锅,令一边是蜂巢豆腐白汤锅,我先尝一口,白汤锅的锅底鲜甜浓郁,麻辣汁香麻小辣。
安格斯肥牛(小),摆盘十分精美,牛肉挂在竹上,一片一片的通透地看到脂肪和牛肉,肉质新鲜,牛味浓郁,只沾一下豉油,已经美味无穷。
咸蛋爆浆猪肉丸,猪肉的肉质好像驰名的肉饼一样,很腍,一咬开外层的猪肉,内里的咸蛋黄就爆浆出来了,咸香扑可以用木棒,自己把墨鱼滑分国成小块,这个墨鱼滑的黑松露味的确十分浓,是令人喜出望外的。鼻。
爆浆法式龙虾汤牛丸,龙虾汤牛丸外层弹牙,爆出来的汁是浓汤,相映成趣。
黑松露墨鱼滑,可以用木棒,自己把墨鱼滑分割成小块,这个墨鱼滑的黑松露味的确十分浓,是令人喜出望外的。
香菇贝鲍鲜滑,香菇一粒一粒在鱼滑中,增加了口感,也是推介的。
冬瓜柠檬沙冰(一渣),适合火锅,因为清热下火,而且不腻。
腐竹糖水沙冰(2杯),吃饱当甜品来吃,总结完美的火锅餐。

感谢 Roseecho
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com 查看原文
2018年11月21日点评

第一次食火锅撚, 佢在10月左右开左西环呢间新分店. 胡椒猪肚鸡锅、黄金咸蛋鱼皮系佢嘅皇牌, 真系好好食! 而且海觧好新鲜! 上菜好快, 不过收碟都好快明明仲有菜未食... 另外佢新开张仲送芋圆!!芋圆大大碗好食! 好圆满!

感谢 Trisyeeee5
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
这些点评为英文的机器翻译。 显示机器翻译?
3周前点评 通过移动设备发表

用餐日期:2019年9月
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。
昨天点评

用餐日期:2019年8月
    • 优惠度
    • 服务
    • 食物
此点评为TripAdvisor会员个人反馈,不代表TripAdvisor的意见。

去过火锅燃吗? 请分享你的经验!

写点评 上传照片

业主:有什么想要和我们分享的吗?

拥有或管理这家酒店? 免费获取您的详情页以便回复点评、更新资料或者进行其他操作。

获取您的详情页