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“西班牙乳猪好靓仔”
The Socialhouse的点评

The Socialhouse
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香港排名第1,932 (共15,707家美食)
周围地区: 大坑
餐厅详细资料
周围地区: 大坑
2019年4月25日点评

前排舞火龙,行过大坑尼头,都见到大坑尼头好多小餐厅.
气氛都唔错,而且少人,静静地饮返杯酒都好舒服.
上网睇到尼间嘢西班牙乳猪好靓仔,
深深被距吸引左.
我要食距只猪.:D
离天后站大概10分钟路程.
几就脚.
环境几清净,而且有各式酒品供应,饮红酒或者cocktail ,气氛都几好.
餐包都几特别,类似松饼质感,而且有小小蓝莓酱向面头,最正系暖笠笠既,食落唔乾,而且有小小出炉面包既效果.
成兜都食晒.:D
头盘有pamaham陪哈密瓜,火腿切到够薄,口感软,香味几足,咸味来得比较后,配埋哈密瓜甜味岩岩好.绝对高质.
沙律拣左,tomato salad.
几特别,用左三四种颜色既蕃茄,卖相相当有心思.
而且每种蕃茄都有自己特点,红色系偏甜,绿色有微微草青味,黄色味道比较淡,第一次食绿色蕃茄,相当特别.
个汁有车打芝士同埋水牛芝士,食落口感都几丰富,值回票价.
主角上场,西班牙乳猪.
隔远已经闻到香味.
几乎每一张台都有点.
配酒一流.
皮好脆,但同中式酒楼乳猪好唔同,可能因为西班牙乳猪无松针的缘故,尼种脆皮好特别.新鲜感十足,猪身好厚,咁先有满足咁,有微微几猪骚,或者系奶骚味,肉质好滑,类似鸡比既口感,超级juicy.而且唔咸,好食到唔停得口,一份系四分一只猪,份量都相当足料.
食完仲有鸭胸蘑菇阔条面.
果然无介绍错.
卖相小小似干炒牛河.
磨菇汁相当惹味,cream同埋蘑菇调配得相当好.
每条面都吸收到足够的酱汁.
鸭胸几滑,唔咸.
估唔到茶餐厅成日见到既嘢都可以煮到咁好味.
面既好感相当好,怀疑系新鲜自家制.

感谢 chihok583
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
撰写点评点评 (13)
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5 - 9 条点评,共 13 条

2019年1月3日点评 通过移动设备发表

餐厅是朋友选的,在欧洲停留了5、6年的人选的西餐厅应该还不错吧!
头盘芒果柚子沙律,十分清新开胃,中间有柚子肉但没有很酸,跟芒果肉很夹
头盘千层茄子,用茄子做「千层饼」还是第一次遇到!厨师把茄子切成一片片再叠起煮,到我们吃的时候再切开口感一流,茄子味十足
我们两人都十分爱吃鱼,所以点了这份汁煮银鳕鱼主食。用汁煮令鱼一点都不油腻;浓浓的酱汁反而带出了鱼肉的鲜味!
另外西班牙烤乳猪份量100分,刚上枱看外表以为烤焗时间多了,怎料是皮香肉滑,配上厨师特制的酱汁来吃就更完美!

感谢 lcs_ho
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
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2019年4月7日点评

用餐日期:2019年4月
    • 优惠度
    • 服务
    • 食物
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。
2021年8月29日点评 通过移动设备发表
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用餐日期:2021年8月
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。
2021年6月9日点评 通过移动设备发表
Google 翻译

用餐日期:2021年5月
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。

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