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“隐世的格调西餐厅”
The Socialhouse的点评

The Socialhouse
预订桌位
香港排名第1,942 (共15,642家美食)
周围地区: 大坑
餐厅详细资料
周围地区: 大坑
2020年12月12日点评

这段时间许久没有光顾过西班牙餐厅,突然有点想念西班牙的佳肴,从网上寻得大坑区有间富有格调的西式餐厅,而且好评量多,小妹便与好姐妹相约到此品尝。

餐厅装潢以木系为主元素,靠墙位置放有酒柜、高杯,墙壁上挂有各款画像,整体深色系风格配搭柔和黄调灯光,环境富有格调,桌面更点放有蜡烛,予人感觉浪漫放松。

Brampton Sauvignon BLANC
此款白酒是二零零八年出产自南非的,其色泽金黄亮丽,有着八十种的热带风味,饮用时富有灯笼果、荔枝、热情果等的水果香气,味道丰富,甜度适中,余韵细长持久。

餐包
餐包是餐厅的自家制作产品,是店家有名的餐前菜,内馅加入了蕃茄、芝士,外层面包皮入口薄身酥脆,内里软腍松化,加入芝士令餐包有入口即溶的口感,沾上橄榄油、黑醋同食,更增添风味。

Heirloom Tomatoes Salad
沙律是使用马苏里拉芝士、硬芝士碎、三色蕃茄制作,卖相色彩缤纷,清新吸睛。雪白的马苏里拉芝士口感烟韧滑溜,柔绵清淡,食用时有轻微的拉丝效果。硬芝士碎结实咸香,浓郁醇厚。蕃茄用上红、橙、绿三种类型,口感鲜甜带酸,浓郁爽脆,整份沙律新鲜开胃。

New Zealand Tua Tua Clams
职员先用杯盛载蚬汤上桌,享用时再将其倒至碗中。托托蚬是纽西兰独有的野生水产贝壳,由于生长环境的海水优质,因此肉质皆肥美饱满,入口清甜弹牙,细嫩鲜美。汤底色泽呈橙色,是使用各种鱼类一同煲制而成,饮用时稀薄浓郁,鱼味出众,各款海鲜的配搭令汤底鲜味十足。

1/4 Roasted Spanish Sucking Pig
西班牙烤乳猪是¼的份量,其色泽烤至深啡,表面富有光泽,制作时间控制恰好的乳猪外皮薄身香脆,肉质以瘦肉为多,口感嫩滑鲜美,猪味浓郁,咸香惹味,而且带有适量的猪油甘香。

Franch Blue Lobster
蓝龙虾是顶级的海鲜食材,顾名思义,未经煮熟的蓝龙虾壳是呈现如宝石般的蓝色,煮制过后则为橙红色。蓝龙虾外型大只,肉质肥美饱满,厚实弹牙,味道鲜嫩爽甜,龙虾味浓郁丰美,师傅特意混合细滑柔软的芝士烧制,增添口感同时,亦令龙虾多一份独特香浓。

柠檬挞 雪葩
饭后的甜点是柠檬挞和雪葩,柠檬挞挞皮香酥爽脆,有着牛油香气,内馅绵密柔滑,味道清香甚酸,用作解油腻感最适合不过。雪葩幼滑清爽,香软甜蜜,入口即溶,为饭后作清味蕾用途。

总结而言,餐厅装潢富有格调,环境舒适整洁,食材用料新鲜,制作高质用心,卖相精美吸睛,不论情侣约会庆祝,或是与朋友聚餐皆是合适的好地方。

感谢 Christine C
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
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3 - 7 条点评,共 13 条

2019年12月10日点评 通过移动设备发表

经过一整天的忙碌工作,下班与友人稍为离开烦嚣去了大坑的 Socialhouse用膳。

来到这么有气氛的环境,当然要饮杯 cocktail,这杯 lychee martini不太甜,加了青柠,感觉更清新。

先端上自家制香草包,混入了蕃茄干来烘焗,又香又松软。

炭烧北海道带子
充满著炭香的带子,十分新鲜,烧至刚熟,入口还很嫩滑,衬些沙律菜作配菜非常合适。

虎虾天使面
虎虾大只弹牙,而且全挑了肠,值得一赞。配以香蒜,罗勒叶,蕃茄等煮成的酱汁,平均地挂在每条天使面上,十分惹味。

西班牙式烧乳猪
餐厅推介的烧乳猪,即点即烧,外皮烧得非常脆薄,肉质依然嫩而且肉味香浓,又够juicy,肥膏也不算多,1/4只份量刚刚好。

餐厅环境舒适兼食材新鲜,烧乳猪尤其出色,与朋友们在这里享受美食 social 一番,十分写意。

感谢 Fion1210
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年6月15日点评 通过移动设备发表

The social house

放工同爱人去左炮台山睇下孔雀鱼,见饿饿地就喺附近揾食,点知都行左去大坑,入去啲巷仔度,当时六点零仲早,见到呢间几有格调,就放心一试。
一嚟到,个女侍应到好有礼貌咁同我地分享,其实我哋仲未开架,不过如果你唔介意等多一阵间,其实我哋都ready嘅!我地觉得好窝心,又唔会呃个客,迫个客等,所以决定支持佢。
一开波就上自家制面包:未试过有餐厅做一啲有馅嘅包,入面有车厘茄干同香草,好香好松软,车厘茄嘅味道渗透坐喺包入边。
四色蕃茄沙律:来自法国嘅四色蕃茄,有红、青、黄,仲有好少见嘅橙色添,好新鲜,好juicy!几有惊喜
蜜瓜巴马火腿:佢哋不嬲系绝配,好香浓嘅猪味,咸咸嘅火腿配哈蜜瓜,味道层次丰富
西班牙式烧乳猪:个皮烧得好脆呀,卜卜声,入面啲肉好嫩,啖啖肉,好味道到要"选"埋条骨。配埋个秘制酱,仲消除左佢入面既油腻感添
虎虾天使面:好大只虾呀!爽口弹牙,好鲜味。天使面面身Q弹。味道又清新又香浓,因为茄味同芝士味嘅溶和,可以话系互相辉影。
下次去开,可以再考虑!

感谢 AnpatrichNg
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
2019年4月25日点评

前排舞火龙,行过大坑尼头,都见到大坑尼头好多小餐厅.
气氛都唔错,而且少人,静静地饮返杯酒都好舒服.
上网睇到尼间嘢西班牙乳猪好靓仔,
深深被距吸引左.
我要食距只猪.:D
离天后站大概10分钟路程.
几就脚.
环境几清净,而且有各式酒品供应,饮红酒或者cocktail ,气氛都几好.
餐包都几特别,类似松饼质感,而且有小小蓝莓酱向面头,最正系暖笠笠既,食落唔乾,而且有小小出炉面包既效果.
成兜都食晒.:D
头盘有pamaham陪哈密瓜,火腿切到够薄,口感软,香味几足,咸味来得比较后,配埋哈密瓜甜味岩岩好.绝对高质.
沙律拣左,tomato salad.
几特别,用左三四种颜色既蕃茄,卖相相当有心思.
而且每种蕃茄都有自己特点,红色系偏甜,绿色有微微草青味,黄色味道比较淡,第一次食绿色蕃茄,相当特别.
个汁有车打芝士同埋水牛芝士,食落口感都几丰富,值回票价.
主角上场,西班牙乳猪.
隔远已经闻到香味.
几乎每一张台都有点.
配酒一流.
皮好脆,但同中式酒楼乳猪好唔同,可能因为西班牙乳猪无松针的缘故,尼种脆皮好特别.新鲜感十足,猪身好厚,咁先有满足咁,有微微几猪骚,或者系奶骚味,肉质好滑,类似鸡比既口感,超级juicy.而且唔咸,好食到唔停得口,一份系四分一只猪,份量都相当足料.
食完仲有鸭胸蘑菇阔条面.
果然无介绍错.
卖相小小似干炒牛河.
磨菇汁相当惹味,cream同埋蘑菇调配得相当好.
每条面都吸收到足够的酱汁.
鸭胸几滑,唔咸.
估唔到茶餐厅成日见到既嘢都可以煮到咁好味.
面既好感相当好,怀疑系新鲜自家制.

感谢 chihok583
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年1月3日点评 通过移动设备发表

餐厅是朋友选的,在欧洲停留了5、6年的人选的西餐厅应该还不错吧!
头盘芒果柚子沙律,十分清新开胃,中间有柚子肉但没有很酸,跟芒果肉很夹
头盘千层茄子,用茄子做「千层饼」还是第一次遇到!厨师把茄子切成一片片再叠起煮,到我们吃的时候再切开口感一流,茄子味十足
我们两人都十分爱吃鱼,所以点了这份汁煮银鳕鱼主食。用汁煮令鱼一点都不油腻;浓浓的酱汁反而带出了鱼肉的鲜味!
另外西班牙烤乳猪份量100分,刚上枱看外表以为烤焗时间多了,怎料是皮香肉滑,配上厨师特制的酱汁来吃就更完美!

感谢 lcs_ho
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文

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