😋😋9/10

今日约左朋友去MEGA食饭，讲起好耐无饮茶好挂住点心呀😔朋友就话带我去凤城食好野，满足我嘅愿望㖞🥰

坐底见到menu好多野都好想食，点知唔觉唔觉点左劲多野，食到食唔晒，要打包走🙈

金光炸粉果
完全超出我想像，有点以饺子嘅外型，炸到好香脆，啖啖弹牙嘅虾肉，配埋虾上汤，正﹗

饱鱼鸡粒酥
以为蛋挞嘅外型好似好普通，其实味道一啲都唔普通，而且酥皮挞底好松脆

贪心嘅我点左个什锦嘅包罗万有。猪仔外型嘅叉烧包，味道啱啱好又有口感。点知黄色嘅奶黄流心都唔弱，差啲流到周围系。最喜出望嘅系绿色嘅青趣奶皇子，原来系味道好fresh嘅绿茶，好味又唔会太甜😋

黑松露野菌饺
热辣辣嘅野菌饺有少少笋，口感变得好爽脆，配埋黑松露，好惹味👍🏻

三式炸作
唔止有样，仲好有内涵。又睇得又食得

1984虾多士
炸到好香口，上面嘅虾仲系原只咁上，睇得见嘅足料，仲好鬼弹牙🤪

紫砂茶壸炖螺头汤
虽然系1位份量，但其实都好多，可以斟到6、7杯😍汤料多，味道好香浓

金砖豆腐
除左平时食到嘅味道同口感外，当中好似带有淡淡芝麻香味

孔融酿蟹盖
真系好好味﹗蟹盖酿得满满、劲足料外，个馅仲劲多蟹肉😋不过食完觉得劲饱

金叵箩蟹钳
Size超大，炸得香脆、爽口又弹牙，小朋友都一定会钟意食👍🏻👍🏻

蚬蚧鲮鱼球
怕腥嘅我其实好惊食鲮鱼球，因为整得唔好的话会有腥味…但我朋友食完极力推介我试，所以免为其难咁食一啖🤨点知一啲都唔腥，而且味道仲好香浓。我之后仲自动波食多一粒添🤣

生菜夹猪
以前我系一间小炒餐厅食过一次鹌鹑崧令我好难忘，今日系menu见到，梗系想再食啦﹗今次虽然无我以前食过嘅小炒咁有获气😉但口感好清新，一啲都唔觉得油腻👍🏻👍🏻👍🏻

虽然啲野食食唔晒，但一餐满足嘅晚餐，又点少得甜品呢😤所以情顼打包都要叫返啲甜品食

我点左杏仁茶，幼滑又香浓，仲要系微甜，啱晒怕肥嘅女士。养颜又无唔怕有负担🥰

朋友就叫左个西米焗布甸，佢话好好味，不过好饱

最近两个月工作太忙碌，再加上没有晚市堂食，晚饭都变成宵夜了。难得晚市堂食重开，忙里偷闲去了九龙湾Megabox的凤城1954大吃一餐。

凤城 1954 为凤城酒家饮食集团旗下的新派顺德菜品牌。品牌在保留传统的同时设计、改良并推出新派食物，吸引年青消费客群。

新派/改良版的美食真的很多。创作{包}点便是其中之一。三款卖相可爱的包包供食客选择：猪唛叉烧包、青趣奶皇子、溶岩流沙包。想每款都品尝得到？包罗万有就可以满足到你。叉烧够水准、溶岩流沙咸蛋黄味香甜、最特别莫过于流芯抹茶陷的青趣奶皇子，抹茶味香浓而不腻。

炖汤以紫砂茶壶盛载，卖相精致。紫砂茶壶吸收了油份之外，还为汤保持热度。紫砂茶壶炖螺头汤，材料丰富，螺头、瘦肉、桂圆、杞子。汤品鲜味够火候。

原只鲍鱼煮得入味，鲍汁渗透下层的鸡粒，挞底松脆，这个鲍鱼鸡粒酥相当精彩。

黑松露野菌饺是近年新兴港式的经典蒸点改良版。在上素野菌饺上再加上黑松露酱，提升食材味道，亦令野菌饺更高贵。

金砖豆腐外层金黄酥脆，内里柔软滑嫩，是我喜欢的豆腐菜式。刚炸起的金砖豆腐表面虽凉、但内部仍然很热，所以食的时候要小心烫口。

1954虾多士作为凤城的经典菜式，当然是其中一款必点美食。原只大虾俯跟多士炸得金黄脆卜卜，多士的酥脆、大虾的爽弹带出了双重口感而不油腻。

上汤炸粉果是陈年旧点。炸粉果原自顺德没有潮州蒸粉果那么历史、外皮和馅料亦有所不同。外皮香脆可口，内陷鲜嫩爽口。食的时候，将炸炒果浸一浸粉菓、令外皮更为酥松、口感外软内脆更多层次，似足打边炉时的响铃一样。

生菜夹猪是我没有想过会出现在中式餐厅的菜色。与别的生菜包不同，凤城1954大胆地加入了鹌鹑肉松、令生菜夹猪更加鲜香美味。

想食炸物又怕太多，三色炸作就非常合适。这一碟就包括蒜香虾春卷、甘荀咸水角及牛肝菌腐皮卷，全都是脆卜卜的香口炸物。

蚬蚧是珠三角地区的特产，与鲮鱼球总是形影不离。在凤城1954品尝到的蚬蚧鲮鱼球，有正宗顺德厨师的调味配方的蚬蚧，再加上弹牙鲮鱼球，绝对是必点食品。

孔融酿蟹盖可以说是最早期的新派中菜之一。金黄色的酿蟹盖，啖啖鲜嫩蟹肉。

婚宴或尾牙经常出现的金叵罗蟹钳，不用等到婚宴或尾牙都可以吃得到。香脆的外皮，包著充满弹性和蟹香的内饀。

西米焗布甸为港人熟识，也是凤城酒家的名菜，过往凤城的焗莲蓉西米布甸是需要预订的。金黄色的表面，十分吸引，在未吃时已传来阵阵香气。切开后可见一层黄色，一层是莲蓉。凤城的西米布甸不厚，切开后莲蓉在底部流出。入口充满蛋和奶香，西米软硬适中，莲蓉令布甸更加滑口甜美。

蛋白杏仁茶绵滑，啖啖充满蛋白与杏仁香味。另外再配搭杏仁饼，精致美味。

位于九龙湾megabox，地方颇大，食物多款式，价格偏贵，好彩我用其他 Apps优惠，平宜了几十巴仙，这才算抵食，总体来说，值得一试！

服务人员推荐的手作桂鱼卷非常美味，虫草花炖猪展汤、香露鲜虾炒米粉、脆皮梨山骨....都很有特色。

是日消费金额$898！

这间凤城酒家1954同其他凤城酒家不同，他的点心比较新颖，有卡通造型，吸引较年轻一代食客。食物方面做得不错，可以一试！