早几个月同朋友嚟食咗酸菜鱼,觉得几正,今次黎试吓佢个任饮任食两小时火锅!
一出lift,已经感受到佢𠮶种气派,装修好似入左宫廷咁,地方宽敞、座位阔落舒适。
今晚选择咗小宝套餐(任食美国SRF和牛、安格斯牛肩胛、鹿儿岛梦幻豚、纽西兰羊肉、脆鲩鱼片等等)餐厅可以用QR code落单点选自己想食嘅肉类同小食。至于蔬菜、丸类、饮品等等就系自助形式!
汤底拣选咗花胶美人锅,非常滋润,而且花胶数量并不吝啬!建议未打边炉之前饮返一碗靓汤~
肉类推介有美国安格斯牛肩胛,牛肉片薄切得黎都食得出牛香,而且肉质绝不会太过肥腻。鹿儿岛梦幻豚亦相对嫩身,不鞋口但味道略淡。脆鲩鱼片爽口,新鲜,粗骨易食!(反而今晚食鱼比较多)虽然系任食但都依然有水准。
丸类和蔬菜类种类有很多,而且欣赏餐厅会用一个个胶兜装好。鱼皮同响铃都非常脆口
饮品推介竹蔗茅根,全部自家煲制,不带冰不太甜,打完边炉下火啱啱好!
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