Lunch set 性价比超高！Omakase $358 有交易，仲可以立即成为会员，第2个lunch set 半价！但复活节假食滞咗，所以今日未有试Omakase ，而系叫左2个lunch set:
✅$98 - 6件加州卷+3款刺身
✅ $148- 8贯自选寿司每
✅ +$25 - 追加䓤拖罗手卷
虽然以上5系omakase,但每款寿司都系即系面前整同上，所以个体验系好好的✌
⭕️刺身好厚切，感受到protein fill 满左个口
⭕️加州卷好多蟹子粒粒，仲有6件咁多，够哂饱肚
⭕️寿司叫左油甘鱼，帆立贝，䓤拖罗军舰，明太子帆立贝军舰，北寄贝，蟹棒，炙三文鱼。寿司饭腊岩岩好，包得大细适中，鱼脂分布平均。another protein portion checked
⭕️寿司款中最爱䓤拖罗，所以加多左个手卷，$25真系超值！劲多拖罗

近呢一年潮兴细细间寿司店，一排坐位，望住厨师的手艺，价钱亲民。最啱年青人。

三文鱼亲子丼
整碗铺满鱼籽和三文鱼，好吸睛。
鱼籽爆浆，咸香甘味。
三文鱼够晒肥美，啖啖有口感。
寿司饭采用了醋饭，非常开胃。

套餐包沙律和面豉汤。
沙律清新。
面豉汤不过咸，浓厚。

原来有优惠，只需提供电话号码，就可即时成为鮨廷会员，午餐时段只要点一个午餐发辨可获得1个午餐套餐50％的折扣。计算起来好抵食。

比较贵的立食寿司。
服务友善，除了男经理，其他人都很好礼貌。
寿司偏细，但卖相颜值高。
味道很好，米用北海道，有口感。
柚子果冻鱼生寿司必试。
下次要试鱼生饭。
一个人食了三百五十多，但仍不饱肚。

I am craving sushi as a polar bear.
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寿司就食得多啦，但多数都系坐系到食，
但最近香港掀起一股热潮，就系「立食文化」。
简单d讲姐系企系到食，初初谂紧咁咪好攰？
但坐左成日Office有个借口比你企下有咩所谓呀。
其实立食早就系日本好流行，讲求快靓正，
完全迎合香港人风格。今日就同左个朋友黎到
尖沙咀核心地段既金马伦道其中一间人气立食店
「Sushi Sooshi」，可以企既空间唔算好大，
我谂企到10个人左右，师傅就系我地面前即叫即做。
而佢地每日都会由日本直送优质食材，确保每样
野都新鲜。Staff会第一时间同你介绍两款热茶，
包括茶包同埋茶粉，各有特色，非常细心！
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▪ 三文鱼寿司 - $9
▪ 灸烧帆立贝配黑醋鹅肝寿司 - $58
▫ 三文鱼正常水准，入口够肥美，唔洗额外
点酱汁都够鲜甜。呢款带子配鹅肝寿司几有惊喜，
层次多变，入口无腥味，加埋带子刺身，
口感好爽甜。加埋鹅肝香味，黑醋就有
锦上添花既功效，非常夹！
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▪ 三文鱼籽军舰 - $20
▪ 北海道海胆军舰 - $68
▫ 两款军舰都有睇头，一上碟就知道味道唔差，
三文鱼多到跌出黎，入口啖啖咸鲜味，非常唔错。
海胆直程系我最爱呀，虽然价钱有少少贵，
不过份量都合符正比，相当满足，食得过！
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▪ 加州卷(6件) - $58
▫ 加州卷非常新鲜，用料上乘，蟹籽卜卜脆，
而且份量十足，六件都系$58，抵食！
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▪ 甜虾寿司 - $20
▪ 帆立贝寿司 - $20
▫ 散叫寿司仲有甜虾同埋帆立贝，甜虾够爽口，
仲有少少白里透红既感觉。帆立贝睇落几厚切，
味道一样相当鲜甜，呢个价位叫做几抵食，唔错。
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▪ 油甘鱼寿司 - $25
▪ 大吞拿鱼腩寿司 - $48
▫ 听Staff讲佢地既寿司饭系用北海道米，
用上特制寿司醋，所以饭粒咬落口感特别好食，
呢个油甘鱼不过不失，色泽剔透够嫩滑。
除左海胆之外，大拖罗就必点咖啦，油脂丰富，
入口充满拖罗既油香，绝对回味无穷，价钱唔算贵，
绝对可以接受，埋单都系每人HK$200左右，
就算唔食连锁品牌，都一样有更好既选择呀！

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呢度嘅醋饭本身混合咗酱油
所以我哋都冇额外再蘸

炙三文鱼($12)
炙右口鱼边($30)
炙深海池鱼($30)
穴子($25)

本鲔寿司盛合(4贯+手卷 $150)
吞拿鱼 中拖罗 大拖罗 辣吞拿鱼 葱拖罗手卷
午市食仲会有埋沙律 面豉汤

焦糖玉子烧($12)
加咗层焦糖 就由前菜变咗做日式甜品

连佘诗曼都系座上客
但系小薯当然唔敢上前请求合照
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鮨廷 Sushi Sooshi
尖沙咀金马伦道17号地下B舖