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“性价比高的优质寿司店”
鮨廷的点评

鮨廷
提供送餐服务
香港排名第304 (共15,900家美食)
周围地区: 尖沙咀
餐厅详细资料
周围地区: 尖沙咀
2021年4月8日点评 通过移动设备发表

尖沙咀「鮨廷」的鱼生及寿司超新鲜,今日与好友再访是为了吃他们的高质寿司而来。

「鮨廷」的装修设计简洁,以木色为主,似日式的寿司店风格,不能去日本也来感受一下和风感当作去了日本旅游。

首先,来一个「玉子」寿司$9/件,我俩每人一人一件,玉子甜美,有鸡蛋香,而且好厚身,9蚊一件性价比高。

「蟹棒」寿司$12/件,蟹棒鲜甜,加上已浸透酱汁的寿司饭,超香甜。

「中拖罗」寿司$38/件,中拖罗肉质肥美,口腔充满甘香的鱼油,口感滑溜,超正!

「炙三文鱼」寿司$12/件,火炙后的鱼油更丰富,入口有浓郁的鱼香。

「炙帆立贝」寿司$25/件,火炙后的帆立凡变得更爽脆,味道更creamy 。

「芥辣八爪鱼」军舰$12/件,芥辣呛鼻很过瘾,八爪鱼烟韧有咬口,加埋紫菜香,个人很喜欢。

「炙三文鱼手卷」$25/件,手卷包法有别于其他寿司店,是包得长身似圆锥体,外层紫菜脆口香浓,内里馅料十足,很不错。

感谢 cmynoel
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
撰写点评点评 (56)
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4 - 8 条点评,共 56 条

2021年4月7日点评

Lunch set 性价比超高!Omakase $358 有交易,仲可以立即成为会员,第2个lunch set 半价!但复活节假食滞咗,所以今日未有试Omakase ,而系叫左2个lunch set:
✅$98 - 6件加州卷+3款刺身
✅ $148- 8贯自选寿司每
✅ +$25 - 追加䓤拖罗手卷
虽然以上5系omakase,但每款寿司都系即系面前整同上,所以个体验系好好的✌
⭕️刺身好厚切,感受到protein fill 满左个口
⭕️加州卷好多蟹子粒粒,仲有6件咁多,够哂饱肚
⭕️寿司叫左油甘鱼,帆立贝,䓤拖罗军舰,明太子帆立贝军舰,北寄贝,蟹棒,炙三文鱼。寿司饭腊岩岩好,包得大细适中,鱼脂分布平均。another protein portion checked
⭕️寿司款中最爱䓤拖罗,所以加多左个手卷,$25真系超值!劲多拖罗

感谢 Hkfoodie_main410
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.en.tripadvisor.com.hk 查看原文
2021年3月11日点评 通过移动设备发表

近呢一年潮兴细细间寿司店,一排坐位,望住厨师的手艺,价钱亲民。最啱年青人。

三文鱼亲子丼
整碗铺满鱼籽和三文鱼,好吸睛。
鱼籽爆浆,咸香甘味。
三文鱼够晒肥美,啖啖有口感。
寿司饭采用了醋饭,非常开胃。

套餐包沙律和面豉汤。
沙律清新。
面豉汤不过咸,浓厚。

原来有优惠,只需提供电话号码,就可即时成为鮨廷会员,午餐时段只要点一个午餐发辨可获得1个午餐套餐50%的折扣。计算起来好抵食。

感谢 Polly C
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年10月9日点评 通过移动设备发表

比较贵的立食寿司。
服务友善,除了男经理,其他人都很好礼貌。
寿司偏细,但卖相颜值高。
味道很好,米用北海道,有口感。
柚子果冻鱼生寿司必试。
下次要试鱼生饭。
一个人食了三百五十多,但仍不饱肚。

感谢 live2seehk
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年10月3日点评

I am craving sushi as a polar bear.
-
寿司就食得多啦,但多数都系坐系到食,
但最近香港掀起一股热潮,就系「立食文化」。
简单d讲姐系企系到食,初初谂紧咁咪好攰?
但坐左成日Office有个借口比你企下有咩所谓呀。
其实立食早就系日本好流行,讲求快靓正,
完全迎合香港人风格。今日就同左个朋友黎到
尖沙咀核心地段既金马伦道其中一间人气立食店
「Sushi Sooshi」,可以企既空间唔算好大,
我谂企到10个人左右,师傅就系我地面前即叫即做。
而佢地每日都会由日本直送优质食材,确保每样
野都新鲜。Staff会第一时间同你介绍两款热茶,
包括茶包同埋茶粉,各有特色,非常细心!
-
▪ 三文鱼寿司 - $9
▪ 灸烧帆立贝配黑醋鹅肝寿司 - $58
▫ 三文鱼正常水准,入口够肥美,唔洗额外
点酱汁都够鲜甜。呢款带子配鹅肝寿司几有惊喜,
层次多变,入口无腥味,加埋带子刺身,
口感好爽甜。加埋鹅肝香味,黑醋就有
锦上添花既功效,非常夹!
-
▪ 三文鱼籽军舰 - $20
▪ 北海道海胆军舰 - $68
▫ 两款军舰都有睇头,一上碟就知道味道唔差,
三文鱼多到跌出黎,入口啖啖咸鲜味,非常唔错。
海胆直程系我最爱呀,虽然价钱有少少贵,
不过份量都合符正比,相当满足,食得过!
-
▪ 加州卷(6件) - $58
▫ 加州卷非常新鲜,用料上乘,蟹籽卜卜脆,
而且份量十足,六件都系$58,抵食!
-
▪ 甜虾寿司 - $20
▪ 帆立贝寿司 - $20
▫ 散叫寿司仲有甜虾同埋帆立贝,甜虾够爽口,
仲有少少白里透红既感觉。帆立贝睇落几厚切,
味道一样相当鲜甜,呢个价位叫做几抵食,唔错。
-
▪ 油甘鱼寿司 - $25
▪ 大吞拿鱼腩寿司 - $48
▫ 听Staff讲佢地既寿司饭系用北海道米,
用上特制寿司醋,所以饭粒咬落口感特别好食,
呢个油甘鱼不过不失,色泽剔透够嫩滑。
除左海胆之外,大拖罗就必点咖啦,油脂丰富,
入口充满拖罗既油香,绝对回味无穷,价钱唔算贵,
绝对可以接受,埋单都系每人HK$200左右,
就算唔食连锁品牌,都一样有更好既选择呀!

感谢 lankiman6330
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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