因为今天疫情反弹,在香港有过百人受感染,政府又宣布收窄限聚令,只可以两人一枱,今晚便趁着限聚令之前,和好友来到了这里。
这里的地方很宽敞,枱与枱之间的距离,非常舒适及卫生。
这里以潮州在最为出名,不过原来广东菜式也不错。
鸳鸯胡椒焗虾,用上了青胡椒和客户蕉,炒香再放在海虾上,胡椒的香气,被瓦罉的热气迫人虾肉来,令到虾肉的味道增加,非常惹味。
海皇三丝羹,有笋丝、肉丝和韮王,汤头非常自然,喝了这碗汤,为今晚的主菜揭开了序幕。
金瓜炒米粉,金瓜即是南瓜,南瓜蓉的香甜味,融入米粉之中,是这里的特色炒米粉。
蜜汁叉烧,叉烧的肥瘦均匀,味道香甜,想不到这里有这么出色的广东烧味。
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