位於戏曲中心的「满乐中菜厅」，我今天相约友人为午饭座上客。

中菜厅装潢简朴，以浅粉绿色为主，配衬翠绿色椅垫与藤背垫，墙壁上挂有多款清丽花朵画像，予人感觉舒适、恬静、和谐。

侍应带领我们入座，经过一个特设清洁区域，看见餐具均使用热水消毒干净后，再提供于顾客使用，以保持卫生状态，值得一赞。

茶具与餐具都是翡翠玉石色泽，予人柔和、安逸感觉。

安虾咸水角，外皮酥脆的咸水角，馅肉美味汁丰富，混和绵糯口感的咸水角吃，烟靭可口。

糖醋伊面，可以两面黄的糖醋伊面，我们选择单面黄，吃到单面黄的松脆，也吃软绵可口伊面，蘸点儿白糖与香醋，甜酸味道中略带咸香，开胃惹味。

招牌乳香骨，香气扑鼻而至，入口肉味香浓、嫩滑且有肉汁，虽然名字乳香骨，但啖啖肉、未见有骨。

杨枝甘露糕， 杨枝甘露糖水尝过不少，今次换换新意思，杨枝甘露糕，滑滑的口感，合适的甜度，为饭后划上完美句的甜点，是不错的选择。

当戏曲中心重开，我可以再来吃过晚饭后，再进场看粤剧，祈待着！

疫情肆虐，限聚令临，把握时机，四人聚餐，珍惜因缘，开怀畅饮，大快朵颐。

Xiqu落脚，泊车方便，门高偌大，环境优雅，气氛静谧。



蜜汁叉烧：

顾名思义，蜜汁满溢，叉烧弹牙，肥瘦适中，肉汁丰富，前菜首选。



海皇三丝羹：

三丝入馔，韮黄荀丝，瑶柱虾粒，各司其职，一人一碗，开胃醒神。



鸳鸯胡椒焗虾：

四支鲜虾，瓦钵呈上，胡椒双拼，青黑交错，香气四溢，虾肉鲜甜，胡椒入味。



千层咖啡榚：

特色甜品，卖相精致，口味香甜，口感Q弹，以此作结，感觉圆满。

二人限聚无晚市，完全打乱了城市人的生活规律，尤其我这种无饭夫人，哈哈哈哈！趁著放宽到四人一枱的日子，即相约出来饭聚一下。

这里环境布局清优雅致，三五良朋共聚好地方。

多次在此饭聚中，今次才留意到这个小酒吧，大可在此畅饮一番。

点了四人套餐，虽然吃过不只一次，还是觉得它最好。先来鸳鸯胡椒焗虾，用了两种的胡椒粒，香气迫人！虾肉爽口弹牙，每次例必是翻叮

再来是蜜汁叉烧，招牌菜式，蜜汁惹味，口感松化，百吃不厌。

海皇三丝羹，羹底唔太杰，肉丝韮黄份量充足，啖啖有咬口，加点胡椒粉就更合心意！

招牌金瓜炒米粉，话明招牌菜，当然要试试，虾肉弹牙，加上南瓜的天然甜，多吃都不会滞。

千场咖啡糕，大菜糕的口感，配以咖啡的香味，很有新鲜感的甜品。

下次再聚，满乐还是会在考虑之列！

因为今天疫情反弹，在香港有过百人受感染，政府又宣布收窄限聚令，只可以两人一枱，今晚便趁着限聚令之前，和好友来到了这里。
这里的地方很宽敞，枱与枱之间的距离，非常舒适及卫生。
这里以潮州在最为出名，不过原来广东菜式也不错。

鸳鸯胡椒焗虾，用上了青胡椒和客户蕉，炒香再放在海虾上，胡椒的香气，被瓦罉的热气迫人虾肉来，令到虾肉的味道增加，非常惹味。

海皇三丝羹，有笋丝、肉丝和韮王，汤头非常自然，喝了这碗汤，为今晚的主菜揭开了序幕。

金瓜炒米粉，金瓜即是南瓜，南瓜蓉的香甜味，融入米粉之中，是这里的特色炒米粉。

蜜汁叉烧，叉烧的肥瘦均匀，味道香甜，想不到这里有这么出色的广东烧味。

曾经在戏曲中心的满乐中菜和另一半吃饭，今晚想再去擦一餐。

戏曲中心装修阔落、是听曲的好地方。大堂阔落清爽。由电动楼梯上到满乐中菜的正门，简约的座位又舒服又阔落，空间感十足，就算开开心心分享都不会太吵闹。

因为疫情的关系，不能像以前一样舆好友大吃片皮鸭，今晚简单地叫了三样小菜。

值得一讃是酒家安排热水泡过餐具，感觉十分凊洁卫生。

蜜汁叉烧，蜜糖份量适中，叉烧选用了上成的梅头，猪肉味道十足，口感丰富。
海皇三丝羹，份量有四至六碗之多，加点淅醋，味道更佳。
鸳鸯胡椒焗虾，胡椒的香气，带起了虾肉鲜甜味道。
招牌金瓜炒米粉，米粉吸收了南瓜的香气，味道层次丰富。
千层咖啡糕，爽口弹牙，甜度适中。