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“🥰西班牙必食五款传统美食🥰”
Tapa Room的点评

Tapa Room
香港排名第1,284 (共15,904家美食)
周围地区: 湾仔/铜锣湾
餐厅详细资料
周围地区: 湾仔/铜锣湾
2021年2月14日点评 通过移动设备发表

最近, @taparoomhk 人气急升同讨论度高,小编当然要尝试一下。每逢经过,都会被耀眼嘅霓虹灯招牌吸引,内里系走型格酒吧路线。

冷盘前菜
薄切慢煮八爪鱼 $78
八爪鱼既新鲜又口感弹牙,配合蕃茄酱同黑胡椒酱 ,带点辣味,非常醒胃。

棒棒鹅肝 $78
卖相有趣,竹签串住迷你球状嘅鹅肝蓉,一口咬下去芝士般溶化,开心果碎更增加口感,减少腻口感觉。

小食
西班牙薯仔蛋饼 $78
西班牙嘅经典菜式。蛋饼蛋香浓郁,切开蛋饭蛋汁倾流而出,粒粒薯仔味道突出,增添口感。

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主食
慢煮西班牙黑毛猪鞍架$158

猪鞍架成吋几厚 外层烤煎至微焦 ,内里肉质鲜嫩软腍,配酸酸甜甜嘅些厘醋烧汁,令人回味。炸薯粒份量不马虎,带点焦香,很快便清空。

西班牙海鲜锅饭 $188
喺网上大获好评,的确不负所望。海鲜份量好足料,仲好新鲜~另外西班牙饭似系偏硬嘅意大利饭,每粒都非常入味。大虾接近手板咁大只,肉质爽口弹牙,仲有新鲜嘅蚬肉同青口,非常丰富,适合与同伴分享。
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甜品
炸西班牙油条配浓滑朱古力酱
$58
最有惊喜,同粤式油条系两回事。Churros炸得外脆内软,表层铺满砂糖配合朱古力酱,味道浓郁,幸福感倍增。
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酒水
Virgin sangria $58
无酒精饮品,杂莓果汁伴着串烧士多啤梨,卖相较适合打卡。

$
红酒加白兰地、苹果、桃、橙同肉桂,几特别。

人均:$400
铜锣湾谢斐道415-421号积福大厦地下B号舖
尖沙咀敦道176号The Nate 2楼B号舖
观塘观塘道348号国际贸易中心地下G02号舖

感谢 Cheers H
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
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1 - 5 条点评,共 25 条

2020年11月23日点评 通过移动设备发表

Tapa Room - 西班牙菜体验

朋友介绍之下得知这间西班牙菜,最近打算一试之际,原来搬了新的店舖位置,外部明亮的霓虹灯光,内里水泥色的墙身,走型格酒吧格局的路线。

棒棒鹅肝
冻盘的前菜,粒粒球形的鹅肝,芝士般入口即溶,开心果碎令口感增加之余也减低腻口感觉。

薄切炙烧吞拿鱼腩
表面经过炙烧后鱼香溢出,中央的吞拿鱼腩肥美。

香煎鹅肝、脆包、红酒梨片
升级版的热食鹅肝,香口脆身的脆包,加上油分十足、脂肪丰盈的鹅肝,再加上梨片,完美的配搭。

西班牙小青椒
有点像港式的煎酿三宝,一口一件,爽口又滋味。

西班牙肉肠及烤车厘茄炒青口
份量多的鲜味青口,配上浓味的西班牙肉肠和多汁的车厘茄酱汁。

霹雳蜜糖烤慢煮法国黄油春鸡半只
慢煮的黄油春鸡,鸡皮超滑,鸡肉嫩口多汁,蜜糖酱汁甜甜的,完全渗到鸡肉之中。

烤煎原只八爪鱼腿配西班牙青酱
大大条的原条八爪鱼腿,烹煮时间刚刚好,不会太干或太韧,爽口之余有咬口,还吃到八爪鱼的胶质,配上西班牙青酱味道更佳。

炸西班牙油条配朱古力酱
热腾腾即叫即炸的西班牙油条,油条松化香脆,表面布满玉桂粉和糖粉,再配上香浓的朱古力酱。

Sangria - Virgin
以Grapefruit, raspberry, strawberry 三种水果调制而成的无酒精饮品,丰富果香的特饮。

Mocktail - Pink Pineapple Cooler
另一杯清新的菠萝特饮,甜甜的。

1  感谢 justforshan
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年11月10日点评

今晚大把家落bar食好嘢
大门已经系打卡位嘅 @taparoomhk
平时吸引唔少顾客

棒棒鹅肝
珍宝珠形状既鹅肝
外表脆怪玩味浓
鹅肝咬落慢慢系口入面溶化
香味突出
适合佐酒

薄切慢煮八爪鱼
八爪鱼非常软滑
鲜美对比
带辣微酸既调味十分清新

薄切炙烧吞拿鱼腩
系我既最爱
不得不赞既一道菜
鱼腩切得厚身有口感
配埋沙律好清新
沙律菜完全唔苦

炸黑毛猪火腿球 伴苹果蜜糖蛋黄酱
最有惊喜既一道菜
火腿外脆内软
入面非常creamy
带阵阵肉香得黎似食紧cream cheese
其他地方绝对揾唔到

巴塞隆拿式烤红虾
非常惹味嘅烤红虾
虾肉鲜甜
调味香得黎唔会太浓
绝对唔会盖住红虾嘅鲜

烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架 配 些厘醋烧汁伴炸薯粒
猪鞍架肉质偏结实
瘦肉多又不乏油香
些厘醋既酸令风味更特别
薯粒口感甚佳

西班牙油条配朱古力酱
热辣辣充满肉桂香嘅西班牙特色甜品
非常脆身甜甜地
好啱小朋友

食饱饱喺门口打咗一阵卡

感谢 nkcfung
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年11月6日点评 通过移动设备发表

@taparoomhk
位于牛头角既西班牙菜 环境好chill 有室外同室内位置 如果天气好 坐室外慢慢食都几叹 食味质素唔错 服务态度好 不过价钱略贵
总共叫咗4份小食 两份主食同嘢饮
棒棒鹅肝($58)
好浓既鹅肝味 只系一小啖既份量 啱啱好 因为食落都几腻吓
个人认为味道唔差 但未到好钟意

薄切炙烧吞拿鱼腩($68)
最钟意呢个小食 烧过嘅吞拿鱼腩更加有种入口即溶嘅感觉

莫希托羊肉串烧($68)
羊肉唔会好苏 好食不过太油

西班牙薯仔蛋饼 ($78)
材料好足 切开入边仲有一粒粒嘅薯仔 好浓嘅忌廉味 不过外面嘅蛋就过熟有少少鞋

烤煎慢煮西班牙黑毛猪鞍架配些厘醋烧汁伴炸薯粒 ($158)
有少少韧 配埋酱汁几好食 而且炸薯粒有调味过 外面脆而入面好粉 几好食

烤煎US PRIME肉眼牛扒配粉红胡椒忌廉汁伴薄煎薯饼 ($218)
叫咗5成熟 肉就几好食 不过佢有种香料我就唔系几钟意 而且下面嘅煎薯饼都有惊喜

人均$200-$400

Tapa Room (国际贸易中心) (观塘)
观塘观塘道348号国际贸易中心地下G02号舖

感谢 christinekwok
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2020年9月15日点评

本身都好少接触西班牙嘅嘢食,不过朋友介绍之下就试咗依间西班牙嘅餐厅,一向都知道西班牙餐厅主要系食tapas,而当中嘅嘢食都会比较特别同埋精致所以日同朋友入咗去就拣咗几款tapas同埋一个main course试吓 餐厅成个感觉都好有feel,而且系好适合饮嘢倾计嘅一间餐厅,细细地但系有种好warm嘅感觉,酒吧位都做得几好,好有feel 首先就讲咗tapas先,我哋叫咗四款分别有棒棒鹅肝、蛋饼、血橙烧牛肉沙律同埋黑毛猪肉丸。 首先我最有印象就系棒棒鹅肝,因为佢用嘅鹅肝真系好大粒而且食落去系好香

感谢 fooodaholic
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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