今次一班人食。酸菜鱼。加上餐肉。鸭红，莴荀真的好好味。朋友更说有好东西不早早带她来。今次用桂花鱼。肉质无得顶。无骨。岩晒唔太识吃鱼朋友，餐肉就带咸。因为本身酸菜带酸。所以应该加入麻辣会比较适合，莴苟正。味带出莴荀爽脆，正。鸭红都不错。麻辣生肠，小辣。生肠爽脆，麻辣带麻。超级好味，伴碟上有青瓜。可以解到小小麻味。水果茶都是好好解辣饮品，又有水果吃。好不错

之前食过麻辣派对觉得呢度既锅同薯粉都几好食，环境又几令，坐得都舒服，所以又再黎试下其他野





古法咕噜肉



呢但咕噜肉唔算我食过最好食既，但都好食，不过呢度唔系做开小炒可能会争d,不过调味甜甜的系几开胃，口感都几脆口





红烧牛腩炆津白



呢个应该送饭，几多汁，牛腩有肥有瘦，有伴住肥肉既部位好食好多，而瘦肉有些微偏干左，津白够腍身，都有吸收哂d精华





☺️炖汤☺️



中意食花胶既我见到餐枱上有个花胶炖汤，想养下生就叫左碗黎饮，佢都真系几多料架，花胶都有好几旧，另外仲有d鸡脚，可以补充下骨胶原



朋友叫左杯Asahi,都几大杯



埋单人均171左右，其实佢既锅类同埋薯粉会出色过小炒好多，但因为迟左黎本身想叫个个虾煲已经卖哂，所以就试下其他野，下次一定要食翻好好食既猪手锅同薯粉

今日同妈咪去尖沙咀麻辣派对，因为我同妈咪都唔系好食得太辣，所以通通都走辣。但系唔好以为咁样嚟麻辣派对食嘢就唔好滋味，其实一样咁多选择。我当然食川香猪软骨水晶粉，水晶粉即系唔系度度都食到， 一如以往，非常足料。而妈咪就叫咗五香牛腩小面。我哋都嗌左一啲小菜，一碟蒜蓉菜心，蒜香味浓，菜心爽脆。一碟孜然葱爆蒙古羊肉，羊肉都系厚切，非常之回味。我哋仲叫咗一jar冰雪鲜柠C饮，非常配合今晚叫嘅所有食物。餐厅最后仲送我哋两碗红豆沙，惊我哋意犹未尽。

我很少会给到那么差的劣评因为是真心觉得很差，不管食物或服务。

食物: 1/5

▪️酸菜鱼
点了江团鱼、微辣。辣度就不评论了，因为是点了微辣，所以比较少也正常。但酸菜鱼一丁点的酸味也没有还称得上是酸菜鱼吗？整盘最后只有油味......不管是一开始或吃到最后都同样！我吃了那么多家酸菜鱼都是有酸、麻、辣的，第一次吃到那么差

江团鱼无骨、肉质算滑，腥味也不算重，但因为整盘酸菜鱼调味太差，而无味、白白浪费了。相比起酸菜鱼常用的鲈鱼，个人觉得江团鱼鲜味稍为不及。


服务方面，楼面人手不足可体谅，但一入门短发中年妇女的态度确实差，一副不耐烦的神情和语气，下单、放餐碟动作又慢，未吃已大扣分。

另外，由于酸菜鱼太难吃，叫侍应取一碟醋，大概他也忘了，至少20分钟以上才到我桌上。

不可一不可再。

6月15日那天，朋友带我到麻辣派对尖沙咀分店参与四周年庆祝，同时举行了一场六月之星 VIP 的派对，感谢属 VIP 的好友便携带我一同参加。

到步后，便首先于餐厅门口看见放有麻辣月饼这款新产品供客人试食，可以配搭白酒食用，到 7月1日时便会正式开卖。

入内可见萤幕写有六月之星 VIP 生日快乐的字句，亦有乐队现场驻唱，客人可见均气氛高涨，而且因为四周年关系，餐厅更赠送每台客人一支红酒以供饮用呢。

麻辣月饼
麻辣月饼是以「全素」用料制作，使用较健康的菜籽油取代肥猪油，亦减省掉会被麻辣香味盖过其甘香的金华火腿，换上五仁取代，分别是瓜子仁、杏仁、芝麻仁、核桃仁、腰果仁，另外加入少量矜贵的榄仁，务求令丰富口感更添层次，而且味道入口辛香惹味，让人忍不住接着一口一口进食。

酸菜桂花鱼
餐厅的特色是可以让客人根据自己喜好挑选味道、鱼的种类、配菜，我们挑选了酸菜味型，鱼类选择了桂花鱼，额外配菜点选了田鸡、肥牛肉、高山娃娃菜、小龙虾、花胶。汤底色泽偏黄，顶层放有食用菊花作衬托，入口酸味浓郁，辣度适中，开胃惹味。桂花鱼鱼块数量众多，肉质新鲜丰满，嫩滑鲜美，甚少鱼骨，而且尽吸汤汁。田鸡口感细腻软嫩，爽口鲜香。肥牛肉新鲜嫩口，肉味香浓。高山娃娃菜清脆甘甜，鲜嫩爽口。小龙虾肉质紧实有嚼劲，味道甘甜浓厚。花胶肥美软滑，胶质丰富。各款用料均吸入汤汁，惹味可口。

七味鸡脆骨
炸至色泽金黄的七味鸡脆骨份量充足，入口新鲜，外层香脆爽口，内里鸡软骨嚼劲十足，而且油份恰好，不会过于油腻感，相当适合用作送酒小食。

鲜椒爽脆生肠
鲜椒爽脆生肠加入了指天椒、蒜蓉、辣汁等一同制作，味道辛香浓郁，惹味可口，而且生肠口感鲜嫩爽脆，是送酒一流的小食。

蜜语水果茶
蜜语水果茶份量充足大杯，水果用料丰富，分别有奇异果、橙、兰香子、西瓜，饮用时冰凉解辣，鲜甜清香，果香十足，而且内里的水果亦可当饭后生果进食。

整体而言，餐厅环境色彩缤纷，放有各种花类作装饰，让人感觉心情愉快舒适，食物亦制作出色，用料新鲜丰富，是与家人或朋友吃川菜的好地方。