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“非常好吃”
The Legacy House的点评

The Legacy House
提供送餐服务
香港排名第657 (共15,798家美食)
卓越奖
周围地区: 尖沙咀
餐厅详细资料
周围地区: 尖沙咀
2021年9月29日点评

餐厅装修很现代,面对维港的风景也很赞。菜品都是高品质的顺德菜。我和朋友尤其喜欢琵琶鹅,拆鱼羹,炸田鸡腿和大良炸鲜奶。个人觉得没有不好吃的菜,只是好吃和更好吃的区别,而且人均800的价位对于酒店中餐厅来说也是合理的。我已经计划再访试下其他菜式了。

用餐日期:2021年9月
感谢 bbpiggy
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。
点评 (55)
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1 - 5 条点评,共 55 条

2020年1月10日点评 通过移动设备发表

朋友难得回来香港,便揾间高级餐厅相约一起食饭兼补祝生日。

餐厅很暗很黑,但服务很贴心,来到便即时帮我挂起外套,其他要求亦能配合。餐牌选择太多,我们要求推介菜式,不负所望。

烧味拼盘(双拼) - $330
很精致,但份量觉得偏少。叉烧肥瘦适中,豉油鸡得嫩滑。

油盐水浸迷你象拔蚌(1.33份) - $292
汤底较淡,象拔蚌的味道相对很突出。

花雕鸡汤煮花甲 - $160
花甲新鲜,汤底很重酒香,闻落很吸引,喝一小口觉得酒香鲜甜,但多喝则觉得有点咸。

竹笙鱼腐泡津胆 - $280
这个汤底是浓鱼汤,感觉很健康很好喝。

桂花香酥骨 - $240
酱料用桂花做的,几清香。香酥骨做得得酥脆,炸后看似有骨,大部份食落其实都没有。

凤城五彩炒鱼面 - $270
鱼面很爽口,整个菜式感觉不油腻。

Cocktails - $130@
原本我们点了芒果,正山及2杯桂花,但朋友接受不了正山的味道,餐厅让她再选另一杯,这次她选了爆谷。

大良炸鲜奶
餐厅知朋友生日,特地送我们的。

感谢 Jess I
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年12月29日点评

闻名不如见面今日就和虾子饼约了后辈叙餐在这间新簇簇的酒店中菜厅,中菜厅位置设计得较为隐蔽位于西餐厅之尽头,所以如果你由商场入便要经过西餐厅、当然亦都可以在酒店平台坐而上。。。

贯彻酒店一般服务水准由进入酒店以至每一个进出门口礼貌周周,在新酒店的环境下始终带有一丝的期望~ 以下价钱与食物名称在自己记忆中存在,如有任何错误或遗留敬请原谅~ 中餐厅当然要先开茗茶,《有分一壶装与及每位之价钱》、由大大壶HK$40元「共享」以至每位HK$90起手不等~ 麻辣鹌鹑蛋烧卖HK$100.一个外表平凡但内有乾坤的港式新派烧卖,一啖在口鹌鹑蛋流心澎湃、微微麻辣渗入口腔蛮特别~

另一款酥饼如果我没有记错是蟹肉千层酥HK$120.,但讲认真我真是尝不到内里的滋味、感觉失色~

乳鸽是以每只计算,当日就只叫了两只、肉质嫩但很(淋油)不够干身脆皮,令整体失分不了~

龙虾灌汤小笼包HK$160.汤汁饱满内馅亦啖啖鲜美,这个亦选不俗~

至于虾饺HK$90.个人觉得皮较厚, 未能做到粤式虾饼应有水准~

整个枱上个人觉得这一碟已经忘却乜东东樱花虾虾肉肠粉,最唯有鲜明水准弹牙热辣辣大虾外层的脆炸分明口感令到整个肠粉层次顿然提升~

xo醤凤爪HK$70个人就没有尝到,但身旁的虾子饼就略嫌未够稔身~

呈上枱中的三件迷你版蛋挞,可以说谓平平无奇、这里采用千层酥不是牛油皮是《粤式》传统做法, 口感略有分别如果喜爱牛油皮之人士可能会较失望~

油鸡枞菌炒带子Hk$430.带子非常鲜美甜豆亦都非常翠绿,只可惜略为多油、而且份量少唔值得这个价钱~

整体来说索价非常进取,但可惜出品略嫌仍有进步空间未为达标、如果有兴趣来品尝食物与及环境服务, 自己觉得可以叫几份轻食(点心)加一壶(共享茗茶)以足够,留肚试一试外面西餐厅亦可以。

感谢 Applepurehk C
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
2019年9月14日点评 通过移动设备发表

今天再次到彤福轩用餐,感觉跟刚开幕时,更进步了。朋友点了龙虾球、脆皮炸子鸡、顺德拆鱼羹及凤城五彩炒鱼面,每一道菜色都做得很有水准。服务员的服务也非常到位,细心观察客人的需要。希望这样的服务及餐饮质素,能够保持下去。

脆皮炸子鸡的鸡皮,一咬下去,便听到清脆的声音,非常好吃。怪不得经理说,这是他们店内其中一款最受欢迎的菜色。

感谢 happyteaman
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文
2019年7月27日点评 通过移动设备发表

这间玫丽酒店果然不错,又新又有靓景,仲有露台,包埋房,够晒 Privacy!

中菜厅彤福轩位于酒店五楼,坐拥无敌大海景,此外还有七间私人包厢房,可以好好享受食物之余,亦可欣赏维港美景!

感谢 leannewong
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论,并不代表 Tripadvisor LLC 的观点。 Tripadvisor 对点评进行检查。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.hk 查看原文

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