今年老公好叻拣咗ST Regis Hotel住一晚庆祝，好惊喜!酒店大堂设计极具格调，20呎高闪令令Christmas tree好吸睛，好有气氛。晚餐响The Drawing Room楼底极高，空间感十足，情调优雅，整体感觉舒服浪漫，食物亦十分高质，拣咗三文鱼沙律做前菜及煎鲈鱼做主菜，配上白酒，两者一冷一热，味道都恰如其分，之后嘅甜品Vanilla Mousse 极具水准，是必吃之选，最后来一杯Cappuccino 作结十分满足！值得一赞是侍应服务十分殷勤细心，主动为我哋影相同介绍食物.......诚意及待客态度系会令大家有回头意欲，抵赞呀👍🏻！
Dear Meilin,
來自香港瑞吉酒店的問候。
我很高興得到我們的團隊為你們創造了一個難忘的17周年結婚紀念。您稱讚我們的美食和甜品將分享與烹飪團隊，重要的是，他們的辛勤工作是公認的。
如果我們將來能有任何説明，請隨時與我們聯繫。
同時，我們期待著你的下一次訪問。
Sincerely,
Edmond Tong
F&B Manager,
St. Regis HK
1 - 5 条点评，共 119 条
非常出色的咸点，令人惊喜！ 日本带子精致鲜甜， 我最喜欢的烟三文鱼配搭清爽， 还有火腿分3小卷摆放在小长形饼间搭著芦笋上令人回味着浓郁而清甜的味道，我是多么想再来一份! 服务员说很快会出生menu，cant wait! 其实同一个menu绝对可以再去多次。 当然甜点也不失色， 凑巧地又是我最喜欢的蓝莓芝士饼。 另外值得一赞，服务员细心解释 配种茶叶，让顾客选择！ 服务周到贴心， 服务员跟人客嘅比例相当高👍， 还有座位setting宽敞舒服！最后我们离开时， 因太沉迷在出色的食物中，忘记了合照，经理还主动帮我们在lobby拍照。 will be back soon😊
Dear ESylvi,
來自香港瑞吉酒店的問候。
我很高興得到我們的團隊為你們創造了一個難忘的下午茶體驗。您稱讚我們的美食和甜品將分享與烹飪團隊，重要的是，他們的辛勤工作是公認的。
如果我們將來能有任何説明，請隨時與我們聯繫，如有任何安排。
同時，我們期待著你的下一次訪問。
Sincerely,
Edmond Tong
F&B Manager
St. Regis Hk
城中热门酒店下午茶之一, 个多月前订位都只有第二轮, 16:30的位置.
咸点一于以往精致美味, 吃得出厨师嘅用心; 但松饼热度唔理想, 扣了不少分数; 甜点方面, 更是败笔! 卖相和味道都十分普通, 完全唔达五星酒店嘅水平!
由于现场客人颇多, 服务比较应接不暇, 未有询问客人对食物嘅意见; 希望店方能改善甜点啦.
Dear yoyo1662,
感謝您最近花時間在 TripAdvisor 上分享您的寶貴反饋。
請接受我誠摯的歉意，因為您對於我們在客廳選擇下午茶的甜品感到失望。關於演講和品味，我們的行政主廚和他的團隊將研究您指出的所有問題。
再次，非常感謝審查，我們期待著您的回訪。
Sincerely
Edmond tong
F&B Manager,
St, Regis HK
3人同行到The Drawing Room既afternoon tea,大堂楼底非常高，每张枱相隔距离适中没有压迫咁，我地每人拣咗自己喜欢既茶，但可能张枱太细，放3个茶壶有点逼。之后有职员介绍咸点部份，每人可选择四件咸点，再有2件松饼，再选择四件甜点，我就最满意个松饼，䁔䁔地加上牛油，一点都唔痴牙，职员也很有礼貌，最后我地坐到7点先离开。
Dear mableleung,
香港瑞吉酒店致以問候。
我很高興得知我們的團隊為您和您的朋友們創造了難忘的就餐體驗。 您的讚美將與團隊分享，認可他們的辛勤工作非常重要。
如果將來我們有任何幫助，請隨時與我們直接聯繫以進行任何安排。
同時，我們期待您的下次訪問。
祝你有美好的一天。
Sincerely,
Edmond Tong,
F&B Manager,
St. Regis Hong Kong.
相隔数月后，再来tea一tea，4人同行，点了两份二人tea set( $688/2人）。先挑选茶或咖啡；茶奉上后，职员便推来咸点车让客人每人选4款，然后上松饼（每人有原味、提子各一）；吃完后，职员推来甜点车，同样是每人选4款。整体咸甜甜均有水准，较一般酒店的三层架固定款式的下午茶出色，除了食物款式较特别，最没有普通的三文治外，各款食物能保持新鲜；最重要的是客人可按自己喜好选择，拼出个性化的下午茶。另外，职员亲切细心，看见我们拿手机拍照即主动协助拍摄合照。顺带一提，如不赶时间，可坐至5:30，参与酒店每日进行的开香槟仪式，气氛甚佳，仪式过后，可浅尝一杯。
親愛的 Mojocelyn,
非常感謝您精彩的評論，我很高興您喜歡我們的Gueridon服務概念的下午茶。
我會確保與我的團隊適當慶祝，因為我知道他們會很高興，他們已經在您的逗留中有所作為！
真誠
艾德蒙通
餐飲經理
