成都老码头火锅 (旺角)
旺角塘尾道61号地舖
天气转凉，突然间好想打边炉。今次有机会和朋友夹到时间食这家装潢古色古香既气派飞凡的成都老字号火锅店，地方寛敞，楼高两层，设有卡位雅座，坐得舒服。
宫廷药膳火锅汤底： 药材味浓，用上山药、党参、红枣、杞子、真材实料，党参能够补中益气，淮山能够健脾补肺，好养生
。食之前当汤饮碗都不为过，饮两左两大碗，好补呀
店内提供自助水果和酱料，当天有甜到爆汁的西瓜同莲雾解一解辣太好了。必食自制油碟用上老码头火锅秘制香油加上适量生蒜、香菜、蠔油、葱、醋同盐，拌匀，有降温提鲜效果。
开胃小食：麻辣凤爪，嗜辣者不能放过，大量辣椒油，凤爪都算易LUN，骨肉分离，连脚筋都食到，香辣味浓。
嫩滑鸭血：食落如豆腐般嫩，蘸上油碟，香油味浓郁，蘸上干碟更有复合香味，带点肉味，淡淡药膳汤底味。
极品鹅肠： 拖一拖水， 一分钟好放入口，保持爽脆无难道，一吃再吃。
老友鬼鬼： 墨鱼滑酿入油炸鬼，鱼滑上放上爽脆蟹子，鲜上加鲜，油炸鬼部分吸收晒药膳汤味，墨鱼滑弹牙得很。
冰豆腐：第一样要渌就是冰豆腐，趁汤底味受污染，吸收药膳味精华所在，呈蜂巢状，食落爆汁， 小心热。
韮菜饺子：每日人都新鲜包制，皮薄馅靓，每啖满满韮菜，充足，调味带微甜。
麻辣牛肉：想更上一层，必点疯狂麻辣牛肉，辣椒碎满满的铺满牛肉上，辣到吞头发麻，实在太惹味，唯牛肉有点韧口。
桂花酸梅汤：解辣一流，吾算太甜，入口顺畅，带点淡桂花味。
总结：
食物质素高 价钱合理
火锅控不能错过
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