避雷!!!!
在香港置地文华酒店内吃了人均消费1000元以上。但味道却有口难言。只有两道菜是不错的,大部分都颇為难食。这裏的厨师推介:海胆多士。海胆并不鲜甜。多士的甜味和海胆的味道并不搭配,配起上来有一些牵强,海胆有一点点腥苦味!是外国人做日本菜!我绝对不推介。沙律十分新鲜!。芝士多士的味道十分不讨好,多士油得十過份,芝士不香!叉烧口感很差,軟绵绵的,也许这也是外国人的口味吧!澳洲龙虾应该是用急凍的龙虾,绝不新鲜,酱汁也不搭配,有点难吃,我只吃了一口便放弃了。嗯!最好吃的是威灵顿鹅肝鹌鹑,味道十分好,如果必须要来这裏吃饭。我想我只会点沙律和威灵顿鵝肝。甜品?也使我极度失望,甚至乎有掉进谷底的感觉。绿茶的味道Tiramisu极度古怪,吃了一口有点反胃。厨师推介的。朱古力梳乎厘,一点也不惊喜,味道也不讨好。反而免费赠送的那个朱古力蛋糕比较正常!咖啡味道是可以的。总括来说,我并不推介任何人来这裏吃飯。性价比低,环境一般,食物l味道十分差。
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